To'ldirilgan tuxum har qanday stol uchun ko'p qirrali taomdir. Ular oson va tez tayyorlanadi, ular mazali bo'lib chiqadi va to'ldirish uchun ko'p variantlar bo'lishi mumkin. Bu taom, ayniqsa, dangasa uy bekalari uchun haqiqiy topilma.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Menyuda to'ldirilgan tuxumsiz har qanday vaziyat uchun sovuq appetizatorlar to'liq bo'lmaydi. Bu ishtaha ham mazali, ham tayyorlanishi oson, har doim chiroyli bezatilgan va har qanday stolni bezatadi. Va tayyorgarlikning o'zi ko'p vaqt va kuch talab qilmaydi.
To'ldirilgan tuxum tayyorlashda ko'p farqlar mavjud. Bugun men sizga ulardan birini aytmoqchiman - pishloq va kolbasa bilan to'ldirilgan tuxum. Bu aslida tuxum-pishloq-kolbasa salatasi, lekin faqat qiziqarli bezatilgan. Bu tez va oson atıştırmalık uchun haqiqiy sovg'adir. Agar siz tuxumni oldindan, masalan, bir kun oldin qaynatib qo'ysangiz, bunday mazali taomlarni tayyorlash qulay. Keyin ularni tom ma'noda yarim soat ichida to'ldirish mumkin bo'ladi. Albatta, siz bu ingredientlarning barchasini aralashtirasiz va siz salat olasiz, lekin to'ldirilgan tuxum stolda ancha chiroyli va tantanali ko'rinadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 111 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa, tuxumni qaynatish va sovutish vaqti
Tarkibi:
- Tuxum - 3 dona.
- Qayta ishlangan pishloq - 100 g
- Dudlangan kolbasa - 1-2 dona. hajmiga qarab
- Mayonez - 20 g
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
Pishloq va kolbasa bilan to'ldirilgan tuxum tayyorlashning bosqichma-bosqich retsepti:
1. Avvalo, qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Bu tsikl 7-8 daqiqa davom etadi. Keyin tuxumni qobiqdan tozalashni osonlashtirish uchun ularni sovuq suvga botiring. Ularni taxminan 10 daqiqa davomida namlang. Sovuq suvni kerak bo'lganda o'zgartiring, shunda ular tezroq soviydi. Keyin tuxumlardan qobiqlarni olib tashlang va ularni yarmiga bo'ling.
2. Ehtiyotkorlik bilan, oq rangga zarar bermaslik uchun, qaynatilgan sarig'ini olib tashlang va chuqur idishga soling. Bir oz vilka bilan eslang. Kolbasalarni plyonkadan tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Ularni sarig'iga yuboring.
3. Qayta ishlangan pishloqni mayda maydalang yoki o'rta qirg'ichdan o'tkazing, shuningdek, to'ldirish mahsulotlari bilan chuqur idishga soling. Bu jarayonni osonlashtirish uchun uni muzlatgichda taxminan 10-15 daqiqa ushlab turing.
4. Ovqatga mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Taste qiling va agar kerak bo'lsa, ozgina tuz qo'shing.
5. Qaynatilgan oqsillarni to'lg'azish bilan to'ldiring, uni mo'l -ko'l uyaga joylashtiring. Bayramona atıştırmalık uchun, ishtahani tug'ralgan o'tlar bilan bezang. To'ldirilgan tuxumni muzlatgichga qo'ying va xizmat qiling.
Pishloq bilan to'ldirilgan tuxumni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
