Sarimsoq bilan yorqin to'q sariq sabzi - bu juda ishtahali kombinatsiya. Keling, pechda to'ldirilgan tovuq misolida ishonch hosil qilaylik. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Tandirda sabzi va sarimsoq bilan mazali, suvli va aromatik tovuq. Bugun men sizga uni qanday pishirishni aytaman. Tovuqni pechda pishirib, siz nafaqat vaqtni tejaysiz, balki o'ziga xos vitaminli yon piyola bilan birga suvli va qoniqarli taomga ega bo'lasiz. Oddiy va arzon mahsulotlar tufayli bunday taomni yilning istalgan vaqtida tayyorlash mumkin. Shu tarzda pishirilgan sabzi juda suvli, xushbo'y, mayin va shirin ta'mga ega. Va yumshoq tovuq go'shti faqat bir luqma bilan parchalanadi.
Biz tovuqni yengiga qadar pishiramiz. Taraqqiyot bir joyda turmaydi, ular pishirish jarayonini yaxshilash va tezlashtirish uchun har xil qulay qurilmalarni o'ylab topishadi. Yengda pishirilgan taom barcha sharbatni tejash imkonini beradi, chunki bug 'ketadigan joyi yo'q. Shunday qilib, idish suvli va mayin bo'lib chiqadi. Misol uchun, yengidagi tovuq filesi, odatda quruq va qattiq bo'lishiga qaramay, yumshoq bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, band bo'lgan uy bekalari bu retseptni qadrlashadi, chunki bu ko'p vaqt va kuch talab qilmaydi. Siz 15 daqiqadan ko'proq faol ish o'tkazmaysiz, qolganini pech siz uchun qiladi. U mazali, sodda va tezni birlashtiradi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 74 kkal.
- Konteynerga porsiya - 1 tovuq
- Pishirish vaqti - marinadlash uchun 30 daqiqa, pishirish uchun 1,5 soat
Tarkibi:
- Tovuq - 1 tana go'shti
- Sarimsoq - 1-2 bosh
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Har qanday ziravorlar va ziravorlar - ta'mga
- Sabzi - 3-4 dona. hajmiga qarab
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Mayonez - 2-3 osh qoshiq
Pechda sabzi va sarimsoq bilan tovuqni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Sabzi tozalang, yuving va uzun bo'laklarga bo'ling. Sarimsoqni tozalang. Ovqatni yuving va quriting.
2. Sabzi sarimsoq bilan tuz, maydalangan qalampir va har qanday ziravorlar bilan seping. Ushbu retseptda yong'oq yong'og'i ishlatiladi. Bu sabzi, sarimsoq va go'sht bilan yaxshi ketadi.
3. Tovuqdan ichki sariq yog'ni olib tashlang. Yuving va quriting. Agar qora tanli bo'lsa, uni temir shimgich bilan tozalang. Bundan tashqari, agar mavjud bo'lsa, patlarni chimchilang. Keyin parranda go'shtini sabzi va sarimsoq bilan to'ldiring. To'ldiriladigan joyni iplar bilan tikib qo'ying yoki tish pichoq bilan kesib oling.
4. Tovuqni tuz va qora murch bilan aralashtirilgan mayonez bilan surting. Marinadlash uchun uni yarim soatga qoldiring. Ammo buning uchun qo'shimcha vaqt bo'lmasa, uni darhol o'choqqa yuboring.
5. Tana go'shtini qozonga joylashtiring va uni ikki tomondan mahkamlang. Pechni 180 darajaga qizdiring va tovuqni 1,5 soat davomida pishiring. Agar siz uni oltin jigarrang qobiq bo'lishini xohlasangiz, pishirishdan 15 daqiqa oldin, sumkani kesib, tana go'shtini bo'shating, tayyor tovuqni stolga issiq, yangi pishirilgan holda qo'ying, keng idishga soling. Va sarimsoq bilan pishirilgan sabzi tana go'shti atrofida yoyib yuboring.
Shuningdek, pechda guruch bilan to'ldirilgan tovuqni qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
