Kechki ovqatga oilangizni nima bilan boqish kerakligi xayolingizga ham kelmaydi? Sabzavotli qovurilgan qo'ziqorinlarni tayyorlang. Bu mazali, tez va umuman qiyin emas! Bizning asta-sekin pishirish retsepti sizni bunga ishontiradi.
Maqolaning mazmuni:
- Tarkibi
- Sabzavotli qovurilgan qo'ziqorinlarni bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retseptlar
Agar siz oddiy, lekin juda og'izdan pishiriladigan uy taomlarini sevuvchilardan bo'lsangiz, sizga sabzavotli qovurilgan qo'ziqorinlar yoqadi. Bu taom juda qoniqarli - sizning oilangiz, albatta, och qolmaydi. Qo'ziqorin juda to'yimli oziq -ovqat ekanligini hamma biladi. Qovurilgan qo'ziqorinlarning xushbo'y hidi atrofdagilarning ishtahasini uyg'otadigan darajada tarqaladi. Sevimli xushbo'y o'tlarni qo'shing - va sizning taomingiz soddaligiga qaramay, eng katta shov -shuvli odamlarning qalbini zabt etadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 50 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Champignons - 300 g
- Piyoz piyoz - 1-2 dona.
- Sabzi - 1 dona.
- Tuz, qalampir - ta'mga
- dafna yaprog'i
- Qovurish uchun o'simlik yog'i
Sabzavotli qovurilgan qo'ziqorinlarni bosqichma -bosqich tayyorlash
1. Keling, barcha mahsulotlarni tayyorlaylik. Biz sabzavotlarni tozalaymiz, yuvamiz va maydalaymiz: piyoz - mayda kubiklar va sabzi - qo'pol qirg'ichda. Qo'ziqorinlar bilan ham xuddi shunday qilamiz. Qo'ziqorinlar fermer xo'jaliklarida etishtirilsa -da va ular har doim toza bo'lsa -da, biz ularni oqayotgan suv ostida yuvishga, shuningdek poyaning chetini kesib tashlashga to'sqinlik qilmaymiz. Biz ularni yarmiga, so'ngra plitalar bilan kesib tashladik.
2. Tug'ralgan qo'ziqorin va sabzavotlarni panga allaqachon qizdirilgan yog'ga soling. Tozalangan o'simlik yog'ini tanlash yaxshidir, shunda uning hidi qo'ziqorinlarning xushbo'y hidiga xalaqit bermaydi, chunki bu biz xohlagan narsa emas.
3. Sabzi, piyoz va champignonlarni qovuring, avval 7-10 daqiqa davomida yuqori olovda ingredientlarni qizartirib oling, so'ng olovni torting va qo'ziqorinlar bug'langan suyuqlik bug'lanib ketguncha qopqog'i ostiga qo'ying. Qovurilgan ta'mga tuz, ozgina qora qora va xushbo'y qalampir qo'shing, dafna bargini qo'ying.
Shu bilan bir qatorda, oxirida bir necha osh qoshiq qaymoq yoki smetana qo'shishingiz mumkin. Taom yangi ta'm va xushbo'y hidga ega bo'ladi.
4. Sabzavotli tayyor qovurilgan qo'ziqorinlarga o'tlar bilan bezatilgan issiq kartoshka pyuresi beriladi. Yoqimli ishtaha!
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Sabzavotli mazali qo'ziqorinlarni qanday tayyorlash mumkin:
2. Karamellangan piyozli qovurilgan shampignonlar - mazali va oddiy:
