Siz Dyukan dietasida bo'lganingizda ham, oshqozoningizni xursand qilishingiz mumkin. Men Ducanga ko'ra qovoqli omletning fotosurati bilan bosqichma-bosqich retseptni taqdim etaman. Bu juda mazali, to'yimli va tez tayyorlanadigan taom. Video retsepti.
Tuxum Ducan dietasida ko'p qirrali mahsulotdir. Ular dietali, ayniqsa, agar siz o'zingizni faqat sarig'i bilan cheklasangiz va go'sht yoki parranda go'shtidan ko'ra hazm qilish osonroq bo'lsa. Va ularning asosiy afzalligi shundaki, ular tez va oson tayyorlanadi. Ducan menyusida, oqsilli nonushta tez tayyorlansa, tuxum har doim yordamga keladi. Qattiq, yumshoq, qovurilgan tuxum-ko'p variantlar mavjud. Biroq, eng mazali omlet. Siz uni mustaqil ravishda pishirishingiz yoki har qanday to'ldirishni o'ylab topishingiz mumkin: sabzavot, go'sht, pishloq. Shuning uchun bunday taom har bir oila a'zosiga mos keladi.
Ducan dietasida qovoqli omlet juda mashhur. Ducan dietasidagi qovoq - eng maqbul tanlov. Ajoyib vitamin va mineral tarkibidan tashqari, mevalar ko'plab parhezli taomlar retseptiga kiritilgan. Qovoq - oson hazm qilinadi va allergiyaga olib kelmaydi. Shuning uchun u nafaqat kattalarni ovqatlantirish uchun, balki bolalar uchun ham mos keladi. Tavsiya etilgan oziq-ovqatlar tarkibida uglevodlar yo'q va kaloriya miqdori past bo'lgani uchun, bu dietali dietaga rioya qilganlar uchun, shuningdek, ozishni istaganlar uchun ayniqsa qiziqarli bo'ladi. Bundan tashqari, oziq -ovqat sog'lom, chunki qovoqli omlet hali ham samimiy va mazali. U sizni ertalab mukammal tarzda to'ldiradi va hayotiylikni oshiradi. Bundan tashqari, qovoq va tuxumning foydali xususiyatlari va past kaloriya tarkibi tufayli taom qo'shimcha funtdan qo'rqmasdan tushlik va kechki ovqatga xizmat qilishi mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 75 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Qovoq - 0,5 dona. (o'lchamiga qarab)
- Tuz - chimdik yoki tatib ko'ring
- Ichimlik suvi - 2 osh qoshiq
- Zaytun moyi - qovurish uchun
- Yashillar (arpabodiyon, maydanoz, reyhan) - bir nechta novdalar
- Tuxum - 2 dona.
Dukanga ko'ra qovoqli omletni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Qovoqni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Uchlarini kesib oling va kesib oling. Kesish usuli sizga eng yoqqan bo'lishi mumkin: somon, halqa, yarim halqa, kub …
2. Chuqur idishga tuxum tarkibini to'kib tashlang, bir -ikki osh qoshiq ichimlik suvini quying va shivirlab tuz qo'shing.
3. Tuxum aralashmasini silliq bo'lguncha ko'pirtiring. Tuxumni mikser bilan urishning hojati yo'q, ularni silliq bo'lguncha aralashtirish kifoya.
4. Ko'katlarni yuving, quriting, mayda to'g'rab oling va tuxum aralashmasiga qo'shing.
5. Tuxumni aralashtirib, o'tlarni bir tekis taqsimlang.
6. Kastryulda zaytun moyini qizdiring va qovoq qo'shing. Ularni engil oltin rangga ega bo'lguncha va yumshoq bo'lguncha o'rta olovda biroz pishiring.
7. Tuxum aralashmasini tuxum ustiga to'kib tashlang.
8. Tovoqni qopqoq bilan yoping, haroratni eng past darajaga qo'ying va tuxumni ivib ketguncha taxminan 5 daqiqa davomida omletni pishiring. Pishirgandan so'ng darhol Ducan qovoq omletiga xizmat qiling. Kelajak uchun uni pishirish odat emas.
Retsept sirlari
- Biroz yashil rangdagi yosh qovoqni oling, chunki ular tezroq pishiradi, nozik ta'mga, nozik teriga va mayda urug'larga ega.
- Sifatida ko'proq ko'kat qo'shing qovoqning o'ziga xos xushbo'y hidi yo'q.
- Retseptga ko'ra, sabzavotlar omletni pishirishdan oldin qovuriladi, keyin ularni maydalash yaxshidir. Bundan tashqari, qovoqni darhol tuxum aralashmasi bilan aralashtirib, idishga quyishingiz mumkin. bu holda, ularni maydalang.
Shuningdek, Ducan dietasiga ko'ra bekamu omletni tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
