Oson, mazali va sog'lom taom. Ajoyib samimiy nonushta yoki engil kechki ovqat. Kilo berayotganlar va sog'lom ovqatlanish tarafdorlari uchun mos … Qovoqli omlet. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Yilning bu vaqtida qovoqli idishlar juda dolzarbdir. Shuning uchun, biz bu meva bilan taomlar turkumini davom ettiramiz. Har xil sabzavotlar orasida qovoq dietada muhim o'rin tutadi. Uning tarkibi sog'lom va to'g'ri ovqatlanishga to'liq mos keladi. Uning tarkibida foydali vitaminlar, minerallar, karotin bor … Shuning uchun uni menyusingizga, ayniqsa, parhez va bolalar ovqatiga kiritish muhim. Bugun biz nonushta uchun qovoqli omlet tayyorlaymiz. Taomning diqqatga sazovor joyi, albatta, qovoqdir va u alohida e'tiborga loyiqdir. Yumshoq, yumshoq, shirin qovoq pulpasi omlet aralashmasining ta'mini uyg'un tarzda bezatadi.
Siz bunday omletni nafaqat qovurilgan idishda, balki pechda, havo sovutgichda, er -xotin qozonda, sekin pishirgichda pishirishingiz mumkin. Ingredientlar o'zgarishsiz qoladi, pishirish rejimi faqat turli oshxona anjomlari uchun o'zgaradi. Masalan, pechda, havo pishirgichda va ko'p pishirgichda omlet pishirish rejimida pishiriladi. Ikkita qozonda va ko'p pishirgichda idish bug'lanadi. Pishirishning har qanday usuli bilan, qovoqli omlet yumshoq, yoqimli va og'izni sug'oradigan bo'lib chiqadi. Retsept bo'yicha ingredientlar har bir xizmat uchun beriladi. Kerakli mahsulotlar hajmi tayyor idishning kerakli porsiyasiga mutanosib ravishda oshadi.
Shuningdek, sut va pishloqli frantsuz omletini qanday tayyorlashni ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 45 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Tuxum - 2 dona.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Qovoq - 100 g
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
Qovoqli omletni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Qovoqni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Meva kesib oling va tolalar va urug'larni olib tashlang. Kerakli miqdorni kesib oling va zich terini kesib oling. Pulpani o'rta bo'laklarga bo'ling. Siz ularni qanchalik kichik kessangiz, ular shunchalik tez pishiriladi.
2. Tuxumlarni yuving, qobiqlarni sindirib, tarkibini chuqur idishga quying.
3. Tuxumni tuz bilan to'kib tashlang va vilkalar bilan silliq bo'lguncha aralashtiring. Ularni qattiq urishning hojati yo'q, ularni aralashtirish kifoya.
4. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang, qizdiring va qovoq bo'laklarini qo'ying.
5. Qovoqni taxminan 7 daqiqa qovurib, har ikki tomoni qizarguncha qovuring.
6. Qovoqqa omlet aralashmasini to'kib tashlang va o'rtacha harorat sozlamasini yoqing. Qopqoqni skovorodkaga qo'ying va tuxum to'liq quriguncha qovoq omletini 5 daqiqa davomida pishiring. Yangi tayyorlangan taomni stolga kruton yoki kruton bilan xizmat qiling.
Qovoqli omletni tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring. Kilo yo'qotish uchun omlet.
