Butun oila uchun engil va tez kechki ovqat - qovurilgan karam bilan tovuq barabanlari. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Qovurilgan karam bilan tovuq barabanlarini bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Qovurilgan karam tovuq yoki tovuq karamini to'ldiradi, lekin bu mahsulotlar bir -biri bilan lazzat va lazzatlarni almashtirib, yaxshi ketadi. Shuning uchun, bugun biz tezda engil, parhezli va sog'lom mazali kechki ovqat - qovurilgan karam bilan tovuq barabanlarini tayyorlaymiz. Retsept oddiy va band bo'lgan uy bekalari uchun optimallashtirilgan. Bu ham garnitür, ham asosiy go'shtli taom. To'liq 45 daqiqa va tovuq va karam stolda bo'ladi. Va "umumiy pan" yana bir afzallik beradi - karam qovurilgan tovuqning xushbo'y hidi bilan to'yingan, va parranda ayniqsa yumshoq, suvli va mayin bo'lib qoladi, bu shunchaki og'izda eriydi.
Retsept uchun ko'pincha oq karam ishlatiladi, lekin ko'k navi ham mos keladi. Ammo shuni yodda tutish kerakki, ko'k karam uzunroq pishiriladi. Taom retsept bo'yicha tayyorlanishi mumkin yoki siz qo'shimcha ingredientlar bilan improvizatsiya qilishingiz mumkin. Masalan, pishirish vaqtida pomidor, tomat pastasi, kartoshka, kolbasa va boshqalarni qo'shing. Va tovuq oyoqlarini har doim parranda go'shtining boshqa qismlari bilan almashtirish mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 85 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 45-50 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - 1 o'rta boshli karam
- Tovuq baraban tayoqchalari - 3 dona.
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- O'tlar va ziravorlar - ta'mga
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Sarimsoq - 2-3 chinnigullar
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Qovurilgan karam bilan tovuq barabanlarini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tovuq go'shti tayoqchalarini oqayotgan suv bilan yuving va yaxshilab quriting. Aks holda, suv issiq yog 'bilan aloqa qilganda, pechka va ish yuzasiga dog' tushadigan juda ko'p chayqalishlar bo'ladi. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va qizdiring. Oyoqlaringizni pastga qo'ying va o'rta olovni yoqing.
2. Baraban tayoqchalarini oltinga qadar har tomondan qovuring. Pishirish darajasini o'zingiz sozlang. Agar siz ko'proq parhezli taomni xohlasangiz, baraban tayoqlarini engil oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Agar qo'shimcha kaloriya qo'rqinchli bo'lmasa va siz qattiq qovurilgan oyoqlarni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, qizarib pishguncha pishiring.
3. Boshqa skovorodkada yog'ni qizdiring va maydalangan tozalangan sarimsoq qo'shing. Uni qovuring va tashlang. U faqat yog'ni xushbo'ylashtirishi kerak. Bu vaqtga kelib, karamni yuving va quriting. Uni ingichka bo'laklarga kesib oling va idishga yuboring.
4. Hammayoqni qizarguncha qovuring. Agar kerak bo'lsa, suv yoki moy qo'shing. Birinchi holda, taom yanada qoniqarli bo'ladi, ikkinchisida past kaloriyali bo'ladi. 20 daqiqa qovurilganidan so'ng, karamga tovuq go'shtini qo'shing, suv qo'shing, tuz, maydalangan qalampir va har qanday ziravorlar qo'shing. Aralashtiring va yopiq qopqoq ostida past olovda yarim soat qaynatib oling. Tayyor taomni stolga iliq holda bering. Agar siz baraban tayoqlarini iste'mol qilsangiz va karam qolsa, unda siz omlet qilishingiz mumkin, uni köfte, pirog yoki krep uchun to'ldirish sifatida ishlatishingiz mumkin.
Qovurilgan karamni tovuq bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
