Tanish taom, qovurilgan karamni olma qo'shib ta'mga qarab o'zgartirish mumkin. Hammayoqni xushbo'y hidi va shirin va nordon mevali ta'mi bo'ladi. Hammayoqni garniturani tayyorlash fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Qovurilgan karam qish mavsumida juda foydali va o'zgarmasdir. Uning tanamiz uchun foydalari ko'p. Sabzavotlar ichak harakatini yaxshilaydi, yomon xolesterinni tanadan olib tashlashni rag'batlantiradi, oshqozonni ortiqcha yuklamasdan to'yinganlik hissi beradi, vazn yo'qotishga yordam beradi va boshqalar. Qovurilgan karamning klassik retsepti, siz go'sht mahsulotlari, turli sabzavotlar va mevalar bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Olma bilan qovurilgan karam tushlik yoki engil kechki ovqat uchun ajoyib taom bo'ladi. Siz ovqatni mustaqil ravishda berishingiz yoki garnitür uchun bekamu kotletlarni tayyorlashingiz mumkin. Shuningdek, vitaminli idish pirog, köfte, pirog to'ldirishda ishlatiladi …
Qovurilgan karamni mazali tayyorlash uchun har bir uy bekasining o'z sirlari bor. Birinchidan, qovurishdan oldin, karamni qaynoq suv bilan kuydirish mumkin, shuning uchun u yumshoqroq bo'ladi. Ikkinchidan, katta yumshoqlik uchun, pishirayotganda panani qopqoq bilan yoping. Uchinchidan, karam deyarli soviganida tuzlash kerak. To'rtinchi postulat - olma bilan bir qatorda, sabzi karamga qo'shimcha shirinlik, nozik ta'm va rang beradi.
Hammayoqni pechda qanday pishirishni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 88 kkal.
- Porsiya - 3-4
- Pishirish vaqti - 1 soat 45 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - 0,5 boshli karam
- Pomidor kiyimi - 2-3 osh qoshiq
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Olma - 3 dona.
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Olma bilan qovurilgan karamni asta -sekin pishirish (karam garnitür), fotosurat bilan retsept:
1. Oq karamni qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Yupqa bo'laklarga bo'linib, kerakli miqdorni kesib oling.
2. Olmani yuving va sochiq bilan quriting. Yadroni maxsus pichoq bilan olib tashlang va pulpani chiziqlar bilan kesib oling. Olma shaklini yaxshi ushlab turishi uchun terini kesmaslikni maslahat beraman va pishirish paytida ular pyuresi mustahkamligiga aylanmaydi.
3. skovorodkada o'simlik yog'ini qizdiring va karam qo'shing.
4. Hammayoqni o'rta olovda qizarguncha qovuring, vaqti -vaqti bilan aralashtiring.
5. 20 daqiqa qovurilganidan so'ng, tayyor olmalarni panga qo'shing.
6. Keyin, pomidor sosini qo'shing. Siz yangi yoki o'ralgan pomidor, tomat sharbati yoki sous, kartoshka pyuresi yoki bo'lak shaklidagi muzlatilgan pomidorlardan foydalanishingiz mumkin.
7. Ovqatni aralashtiring va qopqog'ini panga qo'ying. Haroratni minimal darajaga tushiring va karamni yarim soat qaynatib oling. Pishirishdan 10 daqiqa oldin tuz seping. Siz qovurilgan karamga iliq va sovutilgan olma (karam garniturasi) bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Qovurilgan karamni olma bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
