Oilani ajablantirish va mehmonlarni xursand qilish uchun mazali taom tayyorlang - gingerbread pancakes. Bu ajoyib xushbo'y hidli mutlaqo yangi shirin ta'mi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Albatta, hamma gingerbread yoki pechene biladi. Bu bahorgi, engil va iliq ziravorli an'anaviy kuz-qish pishirig'i. Bugun men o'yladimki, agar bunday shirinliklar pishirilsa, nima uchun krep tayyorlamaysiz? Va mening fikrim muvaffaqiyatsiz bo'lib chiqdi. Bu sovuq ertalab uchun ajoyib samimiy va issiq nonushta.
Bunday pancakes oilaviy kechki ovqat, bayramona stol, Shrovetide va boshqa har qanday bayram uchun ajoyib mazali taom bo'ladi. Ular hamma uchun ajoyib kayfiyatni yaratadi. Ular choy yoki smetana bilan atıştırmalık sifatida xizmat qilishi yoki asal sepilishi mumkin. Bu ikkita mahsulotning ajoyib kombinatsiyasi: asal va zanjabil. Bundan tashqari, bunday pancakes boshqa mahsulotlar bilan, masalan, engil tuzlangan qizil baliq bilan juda yaxshi birlashtirilgan.
Ta'kidlash joizki, zanjabil ziravor bo'lib, u nafaqat oziq -ovqatga o'ziga xos xushbo'y hid beradi, balki organizm uchun juda foydali. U ovqat hazm qilish buzilishlarida, shamollashda, immunitetni oshirish va mustahkamlashda, umumiy tonik sifatida ishlatiladi. Pancake pishirish uchun maydalangan zanjabil kukuni va mayda maydalagichda maydalangan yangi ildiz mos keladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 170 kkal.
- Porsiya - 15
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Un - 1 osh qoshiq.
- Sut - 2 osh qoshiq.
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
- Tuxum - 1 dona.
- Zanjabil kukuni - 1,5 osh qoshiq
- Shakar - 3-5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Tuz - bir chimdim
Gingerbread pancakes tayyorlash
1. Aralashtiriladigan idishga sut quying. Uning harorati xona haroratida bo'lishi kerak, shuning uchun muzlatgichdan sutni oldindan yaxshilab olib tashlang. Siz shuningdek sutni isitib, zanjabilli pancake pishirishingiz mumkin.
2. Sutga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va tuxum bilan urib oling. O'simlik yog'i o'rniga zaytun yoki eritilgan sariyog 'mos keladi. Lekin siz hech qanday yog 'qo'yolmaysiz, aks holda pishirish paytida pancakes pan yuzasiga yopishib qoladi.
3. Oziq -ovqatlarni to'liq eriguncha aralashtirish uchun ko'pirtirish yoki blenderdan foydalaning.
4. Elakdan elakdan o'tkazish maqsadga muvofiq bo'lgan unni to'kib tashlang. U kislorod bilan to'yingan bo'ladi va krep yanada yumshoq bo'ladi. Shuningdek, ta'mga bir chimdik tuz, shakar qo'shing va zanjabil kukuni qo'shing. Xamirni bo'laksiz silliq bo'lguncha yana yoğurun.
5. Panani pechka ustiga qo'ying va yaxshilab qizdiring. Xamirni olish uchun qoshiqdan foydalaning va uni yuzasiga to'kib tashlang. Xamir bir tekis tarqalishi uchun uni har tomonga burang. Xamir miqdorini o'zingiz tanlang. Bu panning hajmiga bog'liq.
6. Pancake bir tomondan taxminan 2 daqiqa davomida qizarguncha qovuring, so'ng uni aylantiring va kamroq vaqtga, taxminan 1 daqiqaga pishiring. Chunki ikkinchi tomondan, ular juda tez pishiradilar.
7. Har qanday soslar va murabbo bilan issiq gingerbread pancakes xizmat qiling.
Ta'kidlash joizki, kreplarni safron, dolchin, muskat yong'og'i, vanilya va boshqa ko'plab xushbo'y ziravorlar bilan tayyorlash mumkin.
Shuningdek, kreplarni qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
