Bu taom ro'za tutuvchilar uchun juda mos keladi. Bu oddiy va arzon. U tezda tayyorlanadi, shoshilinch va mahsulotlar arzon. Kartoshka va pomidor sharbati bilan qovurilgan karam fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Oilangizni qoniqarli va arzon oziqlantirish uchun siz pechda bir necha soat turishingiz yoki yarim tayyor mahsulotlarni iste'mol qilishingiz shart emas. Yangi tayyorlangan uy taomlari har doim mazali va sog'lom bo'ladi! Misol uchun, qovurilgan karam ko'plab Evropa va slavyan oshxonalari uchun odatiy taomdir. Bu ko'plab ta'mlar, ismlar va retseptlarning xilma -xilligi bilan ajralib turadi. Bu baribir sog'lom taom, lekin u tezda zerikib ketadi. Biroq, unga ba'zi mahsulotlarni qo'shsangiz, idish yangi tarzda porlaydi. Bu erda siz ziravorlar va o'tlar, kolbasa va kolbasa, go'sht va parranda go'shti, sabzavot va soslar bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin.
Taomni issiqlik bilan ishlov berish usuli oddiy va ko'pchilikka ma'lum, lekin har bir uy bekasi karamni o'ziga xos tarzda pishiradi. Men pomidor sharbati va kartoshka bilan qovurilgan karamning versiyasini sinab ko'rishni taklif qilaman. Ushbu retsept sizga kundalik ratsiondagi foyda va xilma -xillikni muvozanatlash imkonini beradi. Va sovuq mavsumda u sizga yozgi sabzavotli qovurilgan taomlarni eslatadi. Kartoshkali qovurilgan karam har qanday go'sht uchun mustaqil taom yoki garnitür bo'lishi mumkin. Taom dietali hisoblanadi, chunki u minimal miqdordagi o'simlik yog'ini o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, u qoniqarli va to'yimli, suvli va arzon.
Qovurilgan karamni olma bilan qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 149 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 1 soat 45 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - 0,5 boshli karam
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Sabzi - 1 dona.
- Kartoshka - 2 dona.
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Pomidor sharbati - 200 ml
Kartoshka va tomat sharbati bilan qovurilgan karamni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Oq karamni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va agar yuqori inflorescences iflos bo'lsa, ularni olib tashlang. Keyin karamning boshini ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Sabzi tozalang, yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
3. Kartoshkani tozalang, yuving va kub shaklida kesing.
4. skovorodkada o'simlik yog'ini qizdiring va karam qo'shing. Ovqatni o'rtacha olovda qovuring, vaqti-vaqti bilan 5-10 daqiqa aralashtiring.
5. Sabzi karam bilan skovorodkaga qo'shing.
6. Aralashtiring va ovqatni yana 5-10 daqiqa qovurishda davom eting.
7. Sabzavotlarga kartoshka qo'shing. Agar siz ko'proq qoniqarli taomni xohlasangiz, kartoshka miqdorini ikki baravar oshiring.
8. 10 daqiqadan so'ng ovqatni tuz va qora murch sepib, tomat sharbati ustiga quying.
9. Ingredientlarni aralashtiring, panani qopqoq bilan yoping, olovni minimal darajaga qo'ying va karamni kartoshka va tomat sharbati bilan 1 soat qaynatib oling. Pishirgandan keyin issiq ovqat bering.
Go'sht va kartoshka bilan qovurilgan karamni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
