Nima uchun politsiyachilar har doim filmlarda donut yeyishadi? Chunki ular juda mazali! Qovurilgan xamirturush bilan to'yingan yog'siz donutlarni uyda tayyorlang va yaqinlaringizga ro'za tuting.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Fotosuratlar bilan donutlarni bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retseptlar
Ko'p odamlar donutlarni yaxshi ko'radilar, lekin ulardan voz kechishadi, chunki, masalan, ro'za paytida, hayvonot mahsulotlaridan voz kechish kerak, ya'ni sut va tuxum - bu shirinlik tayyorlanadigan sariyog 'xamirining bir qismi. Biz uy bekalariga bunday vaziyatni engishga yordam beramiz, chunki biz pishirishni taklif qilayotgan donutlar mayiz xamirturushli xamirdan tayyorlanadi - demak, bunday noziklikni hatto ro'za paytida ham berish mumkin.
- 100 g kaloriya tarkibi - 458 kkal kkal.
- Porsiya - 6
- Pishirish vaqti - 1 soat 30 daqiqa
Tarkibi:
- Eng yuqori navli bug'doy uni - 2,5 stakan
- Suv - 100 ml
- Shakar - 3 osh qoshiq. l.
- Quruq xamirturush - 10 g
- Tuz - bir chimdim
- O'simlik yog'i - qovurish uchun 1, 5-2 stakan
- Xizmat qilish uchun shakar kukuni
Asta -sekin xamirturushli donutlarni fotosuratda skovorodkada pishiring
1. Biz qandolatchilar qoidasiga amal qilamiz, unda quruq ingredientlar har doim ho'llardan alohida birlashtirilishi kerak. Shuning uchun, chuqur idishda shakar, tuz va quruq xamirturushni aralashtiring.
2. Bir stakan iliq, lekin issiq suv quying, aralashtiring, xamirturush gullashi uchun 10-15 daqiqaga qoldiring.
3. Sirtda ko'pik paydo bo'lganda, bu reaktsiya boshlanganini va xamirturush ishlayotganligini bildiradi. Tuxumga soling va elakdan o'tkazilgan unni qo'shing.
4. Xamirturush xamirini yoğurun. Bu juda yumshoq va yumshoq bo'lishi kerak. Xamirni urmang, u hali ham ozgina yopishqoq bo'lishi kerak. Uni toza sochiq bilan o'rab oling va 15-20 daqiqa turing. Bu vaqt ichida xamir tayyor bo'ladi.
5. Olingan xamirni yoğurun va qatlamni bo'ling. Agar siz donutlar juda qalin bo'lib chiqishini xohlasangiz, xamirning qalinligi 2-2,5 sm bo'lishi kerak, biz xamir etarlicha ingichka, santimetrdan oshmagan bo'lsa, qanday qilib ko'tarilishi qiziq bo'lardi. Agar siz kichkina donut olishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, xamirdan qoliplarni stakan yoki chashka yoki hatto stakan bilan kesib oling.
6. Ortiqcha xamirni olib tashlang, donut bo'shliqlarini kesuvchi taxtaga yoki plastinkaga o'tkazing va krujkalarni iliq joyda, masalan, pech yaqinida, taxminan 15 daqiqa tursin.
7. Qovurilgan idishga bir stakan tozalangan o'simlik yog'i tushiring. Qachonki u yaxshi isinsa, unga xamirni ohista botirib, donutlarni ikki tomondan qovurib qizarguncha qovuring. O'rtacha olovda qovuring, yog'ning yonishiga yo'l qo'ymang.
8. Qovurilgan donutlarni qog'oz salfetkalarga soling - bizga ortiqcha yog 'kerak emas.
9. Issiq xamirturushli donutlarni shakar shakar bilan seping va xizmat qiling. Ajoyib choy kafolatlangan! Pishiriqlarni yaxshi ko'radiganlar uchun, ikkinchisini pishirish uchun shprits yordamida murabbo yoki shokolad bilan to'ldiring yoki donutni yarmini yarmiga bo'ling va o'rtasiga murabbo qo'ying.
10. Qovurilgan xamirturushsiz yog'siz donuts tayyor. Mazali va nozik desert hatto ro'za paytida ham sizni quvontiradi. Choyingizdan rohatlaning.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Donutni skovorodkada tez va oson tayyorlash
2. Yumshoq va havodor donutlar
