Agar sizning maqsadingiz sog'lom ovqatlanish bo'lsa, unda kundalik ratsioningizni sog'lom va mazali desert bilan diversifikatsiya qiling. Qora o'rik va yong'oq bilan oq loviya keki tayyorlang. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Birinchi va ikkinchi taomlar odatda dukkakli ekinlardan tayyorlanadi: sho'rvalar tayyorlanadi, lobio, bug'doy, borsch tayyorlanadi, pirog uchun to'ldiruvchi sifatida ishlatiladi va boshqalar. Biroq, loviya nafaqat asosiy taomlarni, balki shirinliklarni ham mazali qilishini kam odam tushunadi. Misol uchun, o'rik va yong'oqli oq loviya keki. Retsept juda g'ayrioddiy, qiziqarli va o'ziga xosdir. Ko'pchilik uning nomini ko'rib hayron qoladi. Biroq, loviya shirinliklari asosiy taomlardan kam emas. Bundan tashqari, uy qurilishi juda foydali. U tanamiz uchun ko'plab vitaminlar, minerallar va shifobaxsh moddalarni o'z ichiga oladi.
Qora o'rik va yong'oqli oq loviya keki, ayniqsa, tishi shirin bo'lgan onalarga yoqadi. Bunday shirin mahsulotlarni tayyorlab, siz chaqaloqning sog'lig'iga zarar etkazmasligingizga amin bo'lasiz, faqat uning tanasini kerakli moddalar bilan to'ldirasiz. Bunday pirojniyni sinab ko'rganingizdan so'ng, hech kim shirinlik dukkakli o'simliklardan tayyorlanganini taxmin ham qila olmaydi. Shokoladli lazzat va ajoyib xushbo'y hidli mazali taom. Bundan tashqari, u juda qoniqarli va to'yimli. Shuning uchun, bunday pirojnoe bolalarga ertalab bir stakan sut bilan taklif qilinishi mumkin. Ular, albatta, jo'xori uni yoki irmikdan farqli o'laroq, bunday nonushta qilishdan bosh tortishmaydi. Shirinlikning qo'shimcha afzalliklaridan yana biri shundaki, pirojnoe pechdan foydalanmasdan tayyorlanadi. Faqat fasolni qaynatish, boshqa komponentlar bilan birlashtirish, mahsulotlarni aralashtirish va shakllantirish kerak.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 335 kkal.
- Porsiya - 15
- Pishirish vaqti - loviya namlash uchun 2 soat, loviya qaynatish uchun 1,5 soat, pirojnoe tayyorlash uchun 30 minut
Tarkibi:
- Oq loviya - 150 g
- Sut - 30 ml
- Kakao kukuni - 2 osh qoshiq
- Tozalangan kungaboqar urug'lari - 50 g
- Yong'oq - 80 g
- Shakar - 50 g yoki ta'mga
- Sariyog ' - 30 g
- Olxo'ri - 80 g
- Tuz - bir chimdim
Olma va yong'oqli oq loviya kekini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Fasolni chuqur idishga soling va ustiga sovuq suv quying. Suv dukkakli ekinlar hajmidan 2 barobar ko'p bo'lishi kerak, chunki bu vaqt ichida loviya hajmi kattalashadi.
2. Fasolni elakka soling, oqayotgan suv bilan yuving va yirtqichlardan soling. Ichimlik suvini to'kib tashlang va 1-1,5 soat qaynatilgandan keyin past olovda qaynatib oling. Tayyorlikni loviya tatib aniqlang. 3 dona loviya chiqarib oling va ustiga chaying. Agar ularning hammasi yumshoq bo'lsa, demak ular tayyor. Panani olovdan olib tashlang. Agar hech bo'lmaganda bittasi qiyin bo'lsa, pishirishni davom ettiring va birozdan keyin qaytadan urinib ko'ring.
3. Ayni paytda, kungaboqar urug'ini toza, quruq skovorodkada och oltin jigarrang bo'lguncha teshib qo'ying.
4. Olxo'ri va bug'ni qaynoq suvda 5 daqiqa yuving. Agar quritgichda suyak bo'lsa, uni olib tashlang.
5. Yong'oq yadrolarini toza qovurilgan idishda quriting va mayda bo'laklarga bo'ling.
6. Olxo'ri suvdan olib tashlang, yaxshilab quriting va mayda bo'laklarga bo'ling.
7. Azizillo yong'og'iga qovurilgan urug'larni qo'shing.
8. Qaynatilgan loviyani elakka egib oling, shunda ortiqcha namlik shisha bo'ladi va loviyani chuqur tayyorlanadigan idishga o'tkazing.
9. Fasolni pyuresi mustahkamligiga maydalash uchun blenderdan foydalaning. Agar blender bo'lmasa, go'sht maydalagichdan foydalaning, u orqali loviya 2-3 marta o'tadi.
10. Sariyog'ini eritib, loviya pyuresiga qo'shing. U erga sut quying, shakar va bir chimdik tuz qo'shing.
11. Barchasini silliq bo'lguncha blender bilan yaxshilab aralashtiring.
12. Fasol pyureida tayyorlangan o'rik, yong'oq va urug'larni qo'shing.
13. Keyin, kakao kukuni qo'shing.
14. Ovqatni osh qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring, shunda u butun massaga teng taqsimlanadi.
15. Qo'lingizga plastik qo'lqop qo'ying va diametri taxminan 5 sm bo'lgan dumaloq keklarni shakllantiring. Ularni qog'oz qutilarga soling va kokos, maydalangan shokolad, tug'ralgan yong'oqlar, kakao kukuni seping … Erik va yong'oqli oq loviya kekini muzlatgichga 1-2 soat sovutib yuboring. Qachonki u zich bo'lib qolsa, stolga shirinlik bering.
Shuningdek, shokoladli donni qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
