Ko'p odamlar, qovurilgan tuxum va cho'chqa yog'i, e'tiborni talab qilmaydigan, rustik nonushta deb o'ylashadi. Biroq, bu mutlaqo unday emas. Bu fikrga faqat insoniyatning go'zal yarmi - ayollar vakillari ruxsat etiladi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Haqiqiy erkaklar uchun men sizga pastırma bilan mazali, oddiy, arzon qovurilgan tuxumni qanday tayyorlashni aytaman. Bu taom kuchli jinsiy aloqa uchun mo'ljallanganligi uchun: mazali, zich, qoniqarli. Faqatgina bu taom haqiqiy erkakka ertalab ajoyib nonushta qilishiga imkon beradi, demak u eng muhim va murakkab vazifalarni - ham intellektual, ham jismoniy muammolarni hal qilish uchun kuch va quvvat oladi.
Bundan tashqari, bu taomni tayyorlash juda oddiy va uni uy va oshxona ishlari bilan band ayolning ishtirokisiz tayyorlash mumkin. Albatta, bunday qovurilgan tuxumlar, albatta, dietali variant emas, lekin ba'zida o'zingizni bunday noziklik bilan erkalashga arziydi.
Agar xohlasangiz, bunday qovurilgan tuxumni har qanday mahsulot bilan to'ldirishingiz mumkin, lekin bu erda pishirish vaqti oshishini yodda tutish kerak. Eng mashhur qo'shimchalar: pomidor, bolgar qalampir, kruton, karam, qo'ziqorin, kolbasa. Pishgan tuxum uchun yanada murakkab retseptlar - dengiz mahsulotlari, tuz, tovuq va boshqalar.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 238 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Tuxum - 2 dona.
- Yog ' - 50 g
- Qattiq pishloq - 50 g
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
Pishgan tuxumni pastırma bilan pishirish
1. Bekonni bo'laklarga bo'ling. Dilimlarning o'lchamlari siz xohlagan darajada farq qilishi mumkin. Agar siz qovurilgan cho'chqa go'shtini iste'mol qilishni yaxshi ko'rsangiz, uni eriguncha kesib oling, lekin shu bilan birga uning ichida yog 'qoladi va bo'laklari shaffof bo'ladi. Agar siz uni mayda bo'laklarga kesib qo'ysangiz, unda bo'laklar tezda eriydi va quruq bo'laklarga aylanadi, ularni panadan olib tashlash kerak bo'ladi. Garchi bunday qovurilgan xirillashni sevuvchilar bo'lsa ham. Bundan tashqari, cho'chqa go'shtini katta va juda ingichka bo'laklarga aylantirmang, chunki u darhol yonadi.
2. Pishloqni o'rta yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
3. Bekonni skovorodkaga soling va tuxumni qovuradigan yog'ni chiqarish uchun uni o'rta olovda bir oz eritib oling.
4. Tuxumni qovurilgan idishga soling. Bu erda siz sarig'ini butun holda qoldirishingiz mumkin, yoki ularni aralashtirib, tuxum pyuresini tayyorlashingiz mumkin.
5. Men sarig'ini sarig'i bilan aralashtirishni afzal ko'rardim, lekin siz xohlaganingizcha qilasiz. Tuxumni tuz bilan to'kib tashlang va oqsil biroz pıhtılaşana qadar o'rta olovda qovuring.
6. Keyin uni pishloq sepib, panani eritib olish uchun 30 soniya yoping.
7. Tuxumni pishirgandan so'ng darhol xizmat qiling. Chunki bu idish isitishga tobe emas. Va uni panadan ishlating, chunki u o'zini uzoqroq isitadi. Majburiy emas, ovqatdan oldin siz tuxumni ketchup yoki mayonez bilan ziravorlashingiz mumkin. Ammo keyin idishning kaloriya tarkibi yanada oshadi. Yangi sabzavotlar bu nonushta uchun juda mos keladi: bodring, pomidor yoki bolgar qalampiri. Tuxumni qovurishning butun jarayoni 5 daqiqadan oshmasligi kerak. Shuning uchun, bu vaqtga e'tibor qarating.
Pishgan tuxumni cho'chqa yog'i bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
