Agar siz hech qachon pechda qattiq qaynatilgan tuxumni sinab ko'rmagan bo'lsangiz yoki pishirmagan bo'lsangiz, men buni tavsiya qilaman. Ular oddiy tarzda tayyorlanadi, ta'mi g'ayrioddiy va ular oddiy qaynatilgan tuxumlarga qaraganda ancha uzoqroq saqlanadi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Tuxum - bu alohida taom bo'lishi mumkin bo'lgan mahsulot yoki boshqa ingredientlarga qo'shilishi mumkin. Oddiy qovurilgan tuxum, qovurilgan tuxum yoki qovurilgan tuxumga ajoyib alternativ-bu pechda qattiq qaynatilgan tuxum. Bu tez tayyorlanadigan va styuardessaga hech qanday muammo tug'dirmaydigan murakkab taom emas. Sizga faqat yangi tuxum, issiq suv, pechga chidamli idish va oldindan qizdirilgan pech kerak. Bu gurme pishirilgan tuxumlarning ta'mi boshqa pishirish usullariga o'xshamaydi.
Bu usul o'zining afzalliklariga ega. Birinchidan, siz bir vaqtning o'zida ko'p miqdordagi tuxumni pishirishingiz mumkin. Ikkinchidan, siz suzuvchi kostryulkalar bilan bezovta qilmaysiz. Uchinchidan, bu tuxumlar yorilib ketmaydi. Noziklikning yana bir afzalligi shundaki, tuxumni piyoz qobig'i bilan birga pechda qaynatish mumkin, shunda ular chiroyli jigarrang rangga aylanadi. Bunday bo'yoqlar Pasxaning yorqin bayramini nishonlash uchun mos keladi. Tandirda pishirilgan tuxumlarning ta'mi yanada nozik va qaymoqli bo'lib chiqadi, ayniqsa sarig'i! Men faqat uy qurilishi tuxumlarini pishirishni maslahat beraman. Hatto pishirilgan tuxumlar ham uzoq vaqt buzilmaydi, bu Fisih bayrami kechki ovqatidan keyin, ko'p rangli tuxum qolganida kerak. Klassik usulda qaynatilgan tuxumni uzoq vaqt saqlash mumkin emas.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 155 kkal.
- Porsiya - har qanday miqdor
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
Tuxum - har qanday miqdorda
Pechda qattiq qaynatilgan tuxumni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tuxumni xona haroratida oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang.
2. Ularni pechga chidamli pechga chidamli idishga joylashtiring va issiq suv bilan to'ldiring. Suv harorati issiq bo'lishi kerak, lekin qaynab ketmasligi kerak, aks holda tuxum yorilib oqadi. Pishirish paytida tuxum qizib ketishi va pechda yorilib ketmasligi uchun bu harakat zarur. Shuning uchun ularni 5-7 daqiqa davomida xonaga issiq suv bilan to'ldiring.
3. Tuxumni pechga 20-25 daqiqaga yuboring. Ularni 180 daraja pishiring. Keyin pechda qattiq qaynatilgan tuxumni muzli suvga o'tkazing, muzlatgichga qo'ying va ko'rsatmalarga muvofiq foydalaning.
Pishgan tuxumni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
