Uyda yashil piyoz va tuxum bilan qaynatilgan qisqichbaqalar salatini tayyorlash fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Bayramona va har kungi stol uchun shirinliklar. Video retsepti.
Qisqichbaqalar - butun dunyoda mashhur dengiz mahsulotlari. Ular bayramona stol, dengiz va plyajlar haqidagi xotiralar bilan bog'liq. Ajoyib ta'midan tashqari, ular ham juda sog'lom. Ularda ko'p miqdordagi yod bor, bu ayniqsa dengizdan uzoqda yashovchilar uchun juda muhimdir. Shuningdek, ular kaltsiy, kaliy, fosfor, sink, temir, D, A, E, B12 vitaminlariga boy. Qisqichbaqalar qarish jarayonini sekinlashtiradi, immunitetni yaxshilaydi. Bundan tashqari, bu juda past kaloriyali, kam yog'li mahsulot. Shu sababli, ular dietali vazn yo'qotish dietasiga kiritilgan. Bu mahsulotlar go'sht yemaydigan, lekin to'yimli va sog'lom ovqatlanishni istaganlar uchun xudojo'y.
Qisqichbaqalardan turli xil retseptlar tayyorlanadi: ular bilan sho'rvalar pishiriladi, pishiriladi, guruch pishiriladi, tuxum to'ldiriladi va hokazo. Lekin salatlar ular bilan ayniqsa mazali bo'ladi. Bu har doim yo'qotmaydigan taom bo'lib, ko'plab oilalar va restoranlarda juda mashhur. Ushbu sharhda men sizga yashil piyoz va tuxum bilan qaynatilgan qisqichbaqalardan mazali va yumshoq salat tayyorlashni aytaman. Bunday taom xavfsiz tarzda bayramona stol bezakiga aylanishi mumkin.
Qisqichbaqani ananas va zaytun bilan qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 259 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar-150-200 g
- Yashil piyoz - to'da
- Tuxum - 2 dona.
- Tuz - bir chimdim
- Mayonez - kiyinish uchun
Yashil piyoz va tuxum bilan qaynatilgan qisqichbaqalar salatini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Yashil piyozni oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Uni mayda bo'laklarga kesib oling va chuqur idishga soling.
2. Tuxumni salqin mustahkamlikka oldindan qaynatib oling. Buning uchun ularni yuving va sovuq suvli idishga soling. Ularni qaynatib oling va o'rtacha darajaga qadar qizdiring. Tuxumni 8 daqiqa qaynatib oling, so'ng muzli suvli idishga o'tkazing. Ularni tozalang va o'rta bo'laklarga bo'ling. Ularni piyoz bilan piyozga yuboring.
3. Qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqani sovuq suv bilan to'kib tashlang va eritish uchun 10 daqiqaga qoldiring. Keyin boshini kesib, qobiqni qobiqdan olib tashlang. Dengiz mahsulotlarini barcha oziq -ovqat idishiga yuboring.
4. Taomga mayonez va bir chimdik tuz qo'shing.
5. Qaynatilgan qisqichbaqalar salatini yashil piyoz va tuxum bilan yaxshilab aralashtiring. Sovutgichda 15 daqiqaga sovutib yuboring va xizmat qiling. Salatani har xil usulda berish mumkin. Masalan, savat yoki tartletlarni to'ldiring, tuxum yoki krep qo'ying, krujka yoki yangi baget bo'laklarini qo'ying.
Bundan tashqari, qisqichbaqalar salatini tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
