Faqat 5 daqiqada siz tanadagi yog'lardan bir marta va butunlay qutulishga imkon beradigan maxfiy texnikani o'rganasiz. Ortiqcha vazn odamlarga ko'p muammolarni keltirib chiqaradi. Ko'pincha, yangi dietalar ham, turli dorilar ham yog'larga qarshi kurashda yordam bermaydi. Agar siz hujayrali tuzilmalarning kislota-baz muvozanati buzilishiga nima sabab bo'lganini tushunsangiz, yog'ni samarali yoqishingiz mumkin. Ushbu maqolaning bir qismi sifatida, bodibildingda yog'larni yo'qotish uchun o'simlik ovqatlarini qanday ishlatish kerakligini tushuntiramiz.
Kislota-baz muvozanati va yog 'yoqilishi
Barcha tana tizimlarining faoliyati elektr impulslarini ishlatishga asoslangan. Energiya balansiga pH darajasi katta ta'sir ko'rsatadi. Bu juda nozik ko'rsatkich va uning salbiy o'zgarishlari inson energiya tizimining ishlashiga salbiy ta'sir qiladi. Bu, o'z navbatida, uyali tuzilmalar faoliyatining buzilishiga olib keladi.
Qondagi gidroksidi kontsentratsiyasining minimal pasayishi bilan ham uning karbonat angidridni tashish qobiliyati pasaya boshlaydi. Shu sababli, to'qima hujayralarida ko'p miqdorda kislota to'plana boshlaydi, bu hujayralarga ozuqa moddalari va kislorod etkazib berishni oldini oladi. Olimlar bu holatni atsidoz deb atashadi.
Asidoz ko'p sonli kasalliklarning rivojlanishiga sabab bo'ladi, masalan, nefrit, ateroskleroz va boshqalar Bu barcha tizimlarning ishiga salbiy ta'sir qiladi, diabet va saraton xavfini oshiradi. Asidozning rivojlanishining asosiy sababi - etarli bo'lmagan ovqatlanish. Avvalo, bu ishqoriy (yashil sabzavotlar) va kislotali (go'sht, pishloq va boshqalar) mahsulotlarning kombinatsiyasiga taalluqlidir. Bundan tashqari, qondagi gidroksidi konsentratsiyasi ham jismoniy zo'riqish ta'siri ostida tushishi mumkin. Shu bilan birga, gidroksidi insonning normal hayoti uchun zarurdir.
Tanadagi metabolik reaktsiyalar natijasida kislotalarning chiqarilishi mumkin. Bundan tashqari, ular tanaga va oziq -ovqat bilan kirishi mumkin. Kislotalarning kontsentratsiyasi ma'lum darajadan oshganda, buyraklar va jigar endi ularni tanadan olib tashlay olmaydi, bu esa atsidozga olib keladi.
Albatta, organizmda yuqori kislotalilikka qarshi kurash mexanizmlari mavjud. Buning uchun u zaxiralardan foydalanishi kerak. Har doim tanada turli xil moddalar borligi uchun gidroksidi faol ishlab chiqarish boshlanadi. Bu jarayon kaltsiyning suyak tuzilmalaridan yuvilishiga o'xshaydi, keyinchalik ular kuchini yo'qotadi. Shuni ham unutmaslik kerakki, qondagi kislotalarning ko'pligi bilan qon tomirlari jiddiy shikastlanishi mumkin. Asosiy organlarni himoya qilish uchun organizm kislotalarni yog 'to'qimalariga chiqarishni boshlaydi, chunki bu kislota uchun tabiiy ombor. Bu haqiqat, atsidoz bilan, odam dietali dasturlarning qat'iyligi va mashg'ulot sifatiga qaramay, yog'ni samarali yoqib yubormasligining asosiy sababidir. Agar tanada etarli miqdordagi gidroksidi bo'lsa, unda yog'ni yoqish tezroq va samaraliroq bo'ladi.
Yog 'yoqish uchun gidroksidi konsentratsiyasini qanday oshirish mumkin?
Bodibildingda yog 'yoqish uchun o'simlikka asoslangan ovqatlar sizga yordam beradi. Meva, o'tlar va ildiz sabzavotlar ko'p miqdorda gidroksidi o'z ichiga oladi. Bunday oziq-ovqat yordamida tanadagi kislota-baz muvozanatini normallashtirish mumkin. Inson ratsionida gidroksidi bo'lgan ovqatning 80 foizi bo'lishi kerak, qolgan 20 foizi esa oqsilli birikmalar va kraxmalga boy ovqatlar bo'lishi kerak.
Pro-sportchilar bunday ovqatlanishning samaradorligini isbotlashlari mumkin. Aytaylik, Li Priest musobaqaga tayyorgarlik ko'rish uchun katta miqdorda qushqo'nmas iste'mol qiladi. Jeff Willett kun davomida kamida ikki kilogramm yashil sabzavot iste'mol qiladi.
Shifokorlarning tavsiyalariga ko'ra, oddiy odam kuniga besh marta meva va sabzavot iste'mol qilishi kerak. Shu bilan birga, protein birikmalarining kunlik iste'moli taxminan 80 grammni tashkil qiladi. Bodibildingchilar har kuni kamida 200 gramm protein iste'mol qiladilar, lekin sabzavotlar ko'pincha ularning ratsionida yo'q.
Protein birikmalarining bunday iste'moli bilan, kun davomida kamida 15 ta yashil sabzavot va mevalarni iste'mol qilish kerak. Agar bu bajarilmasa, demak, bir vaqtlar tana ishdan chiqadi.
Shuningdek, sabzavot va mevalarda tolalar mavjud bo'lib, ular yog'lar bilan samarali kurashish uchun ham muhimdir. Ovqat hazm qilish traktida qayta ishlansa, o'simlik tolalari oson fermentlanadi va ajoyib zanjir manbai bo'lgan qisqa zanjirli yog'li kislotalarga aylanadi. Bu tanani energiya uchun yog 'zaxiralarini ishlatishni boshlashga imkon beradi. Yashil sabzavotlarni iste'mol qilib, siz tanangizni davolay olasiz va yog'larni yoqish jarayonini tezlashtirasiz.
Diyetisyen tomonidan yog'ni yoqish uchun ovqatlanish haqida ma'ruza:
