Yarim kunni oshxonada o'tkazmasdan, o'zingizni va oilangizni mazali desert bilan siylamoqchimisiz? Bu azob-uqubatlarning oldini olish uchun, pishirish mumkin bo'lmagan jele kekining oddiy retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Ko'pchilik shirinliklarni juda yaxshi ko'radi. Har bir uy bekasining shirinlik retseptlari bor, lekin ba'zida men yangi narsalarni sinab ko'rmoqchiman. Kekni pishirish, albatta, mazali, lekin uni tayyorlash uchun bir soatdan ko'proq vaqt ketadi. Shuning uchun, men pishirmasdan, ishtahani ochadigan pirojnoe retseptini taklif qilaman, uni tayyorlash juda oson. Pechni yoqib xamir yoğurishning hojati yo'q! Tez tayyorlanadigan jelatin shirinlikni tezroq va minimal vaqt va kuch sarflashga yordam beradi.
Bu pirojniyni tayyorlash uchun sizga faqat ingredientlar va bo'linadigan pishiriladigan idish kerak bo'ladi. Mahsulot uch qismdan iborat. Baza-sariyog 'va smetana bilan pishirilgan pechene, ikkinchi qatlam-tvorog-smetana sufle, oxirgi qatlam-jele tarkibidagi gilos. Rezavorlar dunyosi shunchalik ulkanki, siz gilos o'rniga boshqa mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin. Bunday pirojnoe tayyorlayotganda, pirojniy ko'tarilmaydi, kuymaydi yoki emmaydi, deb xavotirlanishga hojat yo'q. Jelly kekini tayyorlash juda oson va yangi oshpazlar uchun juda mos keladi.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 242 kkal.
- Porsiya - 1 ta tort
- Pishirish vaqti - pishirish uchun 45 daqiqa, muzlatgichda muzlatish vaqti
Tarkibi:
- Cookie - 200 g
- Shakar - 150 g yoki ta'mga
- Gilos - 200 g
- Sariyog ' - 100 g
- Jelatin - 45 g
- Smetana - 300 ml
- Tvorog - 250 g
Pishirmasdan jele kekini tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich retsept:
1. Cookie -fayllarni bo'laklarga bo'ling va ularni maydalagichga joylashtiring. "Kesish pichog'i" qo'shimchasi qaysi qismga o'rnatiladi.
2. Cookie -larni maydalanmaguncha urting. Siz buni mayda maydalagich panjarasi bilan qilishingiz yoki kukilarni sumkaga solib, rulon bilan urishingiz mumkin.
3. Sariyog'ni bo'laklarga bo'ling va chuqur idishga soling.
4. Mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida sariyog'ini eritib oling. Uni qaynatib yubormang, faqat erishi uchun kerak.
5. Sariyog 'va 50 ml qaymoqni pechene bo'laklari ustidan oziq -ovqat protsessoriga to'kib tashlang.
6. Cookie fayllarini aralashtirib, yopishqoq massa hosil qiling. Pishiriladigan idishni bo'laklari bo'laklari bilan yopishqoq plyonka bilan yoping va xamirni tekis qatlamga qo'ying. Yaxshilab siqib qo'ying. Boshqa ovqatlar bilan ishlayotganingizda muzlatgichga qo'ying.
7. Tvorogni oziq -ovqat protsessoriga joylashtiring.
8. Uni yuqori tezlikda silliq va silliq bo'lguncha uring. Agar sizda oziq -ovqat protsessori bo'lmasa, uni ikki marta mayda elakdan o'tkazing.
9. Smetana chuqur idishga quyiladi, shakar qo'shiladi va yumshoq massa hosil bo'lguncha mikser bilan uriladi.
10. Paketdagi ko'rsatmalarga amal qilib, jelatinni 50 ml suvda qaynatib oling. Aralashtiring va to'liq eriguncha qoldiring.
11. Ovqat pishirgichda tvorogga ko'pirtirilgan smetana o'tkazing va eritilgan jelatin quying.
12. Oziq -ovqatlarni aralashtiring va qolipga ikkinchi qatlamga quying. Uni tekislang va to'liq qotib qolguncha muzlatgichga sovutib yuboring. Bu jarayon sizga taxminan 1 soat davom etadi.
13. Shu vaqt ichida gilos siropini tayyorlang. Gilosni yirtqichlardan joylashtiring va shakar qo'shing.
14. Taxminan 150 ml ichimlik suvini to'kib tashlang va 10-15 daqiqa qaynatib oling.
15. Gilosni siropdan olib tashlang, agar urug'lari bo'lsa, ularni olib tashlang va rezavorlarni muzlatilgan tvorog jeliga qo'ying.
16. Siropni eritilgan jelatin bilan eritib oling (uni paketdagi ko'rsatmalarga binoan pishiring) va gilos ustiga to'kib tashlang. Kekni muzlatgichda yana bir soat sovutib oling, yuqori qatlam muzlab qolishi uchun. Keyin pirojnoe shirin stolga xizmat qilishingiz mumkin. Shu bilan bir qatorda, siz boshqa qarama -qarshi qatlamni yasashingiz mumkin, masalan, uzum yoki kividan yashil.
Pishirmasdan ohakli aromatik jele kekini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
