Qovoqdan turli xil mazali shirinliklar tayyorlash mumkin. Lekin pishirishning eng oson usuli - mevani pechda pishirish. Bu mazali, sodda, tez va arzon. Bu ham foydalidir.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Qovoq - nohaq unutilgan sabzavot. U nozik shirin ta'mga, boy ozuqaviy qiymatga va yoqimli hidga ega. Bu ko'plab dietalarda, ayniqsa vazn yo'qotish va sog'lom ovqatlanish menyularida ajoyib tarkibiy qismdir. Bu shirin yorqin to'q sariq rangdagi go'zallikni turli xil ajoyib taomlar tayyorlash mumkin. Eng mashhurlari - qovoqli krep, qovoq yormasi, pishirilgan mahsulotlar va boshqalar. Men ilgari bu ajoyib retseptlar bilan bo'lishganman va ularni bizning veb -saytimiz sahifalarida topishingiz mumkin. Bu safar men sarimsoq, asal va limonli pechda pishirilgan qovoq retsepti bilan bo'lishmoqchiman. Bu achchiq shirin, ham issiq, ham sovutilgan mustaqil taom sifatida yaxshi. Retsept oddiy va ajoyib ta'mga ega. Parhez tutadigan yoki cherkov ro'zasini tutadigan odamlar uchun javob beradi.
Bundan tashqari, bunday pishirilgan qovoqni nafaqat o'zi iste'mol qilish mumkin, balki shirinliklar, don yoki issiq salatlar tayyorlash uchun ham ishlatish mumkin. Axir biz odatda bu taomlar uchun sabzavotlarni qaynatib, salat uchun qovurishga odatlanganmiz. Va agar siz qovurilgan qovoqni ziravorlar yoki pirogga solsangiz, unda taomning ta'mi sezilarli darajada yaxshilanadi. Boshqa narsalar qatorida, siz ovqatni har xil ziravorlar, o'tlar va ziravorlar bilan to'ldirishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 46 kkal.
- Porsiya - 400 g
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa
Tarkibi:
- Qovoq - 200 g
- Maydalangan doljin - 1 choy qoshiq
- Sarimsoq - 1 chinnigullar
- Limon sharbati - yarim limondan
- Asal - 1 osh qoshiq
Sarimsoq bilan qovurilgan qovoq uchun bosqichma-bosqich retsept:
1. Kiyinishni tayyorlang. Chuqur idishda, sitrus mevasidan siqilgan limon sharbatini birlashtiring. Suyak chiqmasligi uchun ehtiyot bo'ling. Zamin darchini, asal va maydalangan sarimsoq qo'shing. Agar xohlasangiz, ta'mga har qanday ziravorlar va ziravorlar qo'shing.
2. Ziravorlarni silliq bo'lguncha aralashtiring, shunda barcha ziravorlar teng taqsimlanadi.
3. Qovoqni qattiq teridan tozalang. Agar kesish qiyin bo'lsa, uni mikroto'lqinli pechda 3-4 daqiqa ushlab turing. Teri yumshoqroq bo'ladi va kesish osonroq bo'ladi. Bundan tashqari, tolali urug'larni olib tashlang. Sabzavotlarni oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Taxminan 4-8 mm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling, ular pishirish varag'iga bir tekis qatlamga joylashtiriladi.
4. Qovoqning har bir bo'lagiga sosni bir tekis taqsimlang.
5. Ko'proq qovoq bo'laklari bilan to'ldiring va sos bilan yoping. Qovoqni yotqizishda davom eting va ustiga sos quying. Ammo siz uni bitta katta pishirish varag'iga bir qatlamda yoyishingiz mumkin.
6. Pechni 180 darajaga qizdiring va shirinlikni yarim soat pishirishga yuboring. Qovoqning mustahkamligi yumshoq bo'lishi kerak.
7. Taomni stolga bering, choy, qahva, bir stakan oq sharob bilan xizmat qiling yoki uni faqat o'zingiz ishlating.
Pechda qovurilgan qovoqni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
