Salat sovuq, sho'r atıştırmalık bo'lishi shart emas. Bu shirin desert bo'lishi mumkin, masalan, sharobda qovurilgan mevali salat. Uni qanday tayyorlash mumkin, fotosurat bilan asta-sekin retseptni o'qing. Video retsepti.
Mana, mazali shirin meva salatining retsepti. Retseptda sharob borligiga qaramay, mevani issiqlik bilan ishlov berish jarayonida barcha spirt bug'lanadi. Shuning uchun, bunday noziklik nafaqat oddiy atıştırmalık yoki mehmonlarni davolash uchun, balki bolalarni shirin qilish uchun ham javob beradi. Shaftoli, nok va olma mevali salatidan iborat. Biroq, mahsulot turini ularni sevimli mahsulotlaringiz bilan almashtirish yoki to'ldirish orqali kengaytirish mumkin. Masalan, qulupnay, apelsin, kivi, o'rik, olxo'ri, uzum, banan va boshqalar. Natijada hali ham suvli, mazali va xushbo'y hidi bo'ladi. Axir, mevali salatlarning go'zalligi shundaki, ularni deyarli barcha mevalardan tayyorlash mumkin. Asosiysi, ularning muvofiqligini hisobga olish.
Siz meva salatini mustaqil desert sifatida berishingiz mumkin. Ammo u ham sovuq muzqaymoq bilan yaxshi ketadi. Siz uni qaymoq, shokoladli muz bilan qo'shishingiz, shokolad chiplari, maydalangan yong'oqlar va boshqalar bilan sepishingiz mumkin.
Meva karamelga aylanadigan va nozik yopishqoq sousga aylanadigan sharobda qovurilganligi sababli, bu turdagi salat hech qanday kiyinishni talab qilmaydi. Garchi, agar xohlasangiz, stolga xizmat qilsangiz, siz mevani limon sharbati bilan sepishingiz yoki asal qoshig'i bilan aralashtirishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 315 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Olma - 1 dona.
- Shaftoli - 1-2 dona.
- Qizil yoki oq quruq sharob - 50 ml
- Shakar - 1-2 osh qoshiq
- Sariyog ' - qovurish uchun 20 g
- Armut - 1 dona.
Sharobda qovurilgan mevalardan meva salatini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Armutni qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Yadroni olib tashlash va o'rta bo'laklarga kesish uchun maxsus pichoqdan foydalaning. Qovurish paytida pyurega aylanmasligi uchun mevani juda mayda qilib kesmang.
2. Olmani yuving, quriting, urug 'qutisini olib tashlang va nok kabi bo'laklarga bo'ling.
3. Shaftoli yuving, barcha changlarni yaxshilab yuvib tashlang. Uni yarmiga bo'ling, chuqurni olib tashlang va mevalarni kesib oling.
Meva nisbati o'zgarishi mumkin, va ta'mga eng mos keladiganlardan ko'proq foydalaning.
4. Kichkina sariyog'ni skovorodkaga soling va o'rta olovda eritib oling. Katta olovni yoqmang, aks holda yog 'yoqila boshlaydi.
5. Mevalarni panga soling va shakar seping. O'rtacha olovni yoqing va ularni har tomondan bir oz qovuring, har biriga taxminan 1 daqiqa.
6. Sharobni mevaga 2/4 qismini yopadigan qilib idishga quying.
7. Sharobni yuqori olovda qaynatib oling, haroratni o'rta rejimga o'tkazing va mevani sharobda 3-5 daqiqa qaynatib oling. Shundan so'ng, stolga sharobda qovurilgan mevalarning tayyor meva salatini xizmat qiling. Uni iliq holda iste'mol qilish kerak, lekin soviganidan keyin ham mazali bo'ladi.
Shuningdek, qatiq bilan meva salatini tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
