Bolalar pancakesni yaxshi ko'radilar! Ularni choy ichishga chaqirishidan oldin ham plastinkadan sudrab olib ketishadi. Va ular qaymoq bilan qanchalik yaxshi! Olma bilan nordon sutli krep sizning oilangizda sevimli bo'ladi!
Kichkintoylar uchun qo'shiqda "Biz buvisining shirin kreplarini yedik", ya'ni buvilar nevaralarini har xil nozikliklar bilan boqishga intilishadi. Menimcha, hech kim buvim kabi krep pishirmaydi, ayniqsa men olma bilan pancake yoqtirardim. Uzoq vaqt davomida men bolalikdan esimda qolgan ta'mga ega bo'lgunga qadar "bir xil" retseptni izladim, tajriba o'tkazdim. Men bu retseptni siz bilan baham ko'rishdan xursandman. Olma bilan nordon sutda krep tayyorlash.
- 100 g ga kaloriya tarkibi - 141,62 kkal.
- Porsiya - 6
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa
Tarkibi:
- Nordon sut - 1 osh qoshiq.
- Tuxum - 1 dona.
- Shakar - 4-5 osh qoshiq. l.
- Un - 1, 5 osh qoshiq.
- Soda - 0,5 choy qoshiq
- Olma - 4-5 dona.
- Qovurish uchun o'simlik yog'i
Olma bilan nordon sutli kreplarni bosqichma-bosqich tayyorlash
1. Xamirni tayyorlaydigan qulay chuqur idishni tanlang. Biz tuxumni sindirib, granüllangan shakar qo'shamiz. Lazzatlanish uchun siz bir qop vanil shakar qo'sha olasiz.
2. Tuxumni mikser yordamida shakar bilan urting. Ingredientlar yaxshi birlashishi va havodor ko'pik hosil qilishi juda muhim. Bu kreplarning yumshoq bo'lishiga kafolat beradi. Agar mikser bo'lmasa, buvim singari, ko'pirtirish yoki shunchaki vilka bilan urish. Natija bir xil bo'ladi, faqat biroz ko'proq vaqt kerak bo'ladi.
3. Nordon sutni to'kib tashlang. Ko'p tajribalardan so'ng, men eng mazali pancakes nordon sutdan olinadi degan xulosaga keldim. Sinov uchun sovuq bo'lmasligi kerak. Xona harorati yoki biroz yuqoriroq bo'lishi kerak. Tezroq isinish uchun nordon sutni issiq choynak yoniga qo'ying.
4. Soda qo'shing. Nordon sutda u yaxshi o'chadi.
5. Sekin -asta elakdan o'tkazilgan unni qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
6. Barcha ingredientlardan qalin smetana o'xshash qalin xamirni yoğurun.
7. Olmani yuving, yadrolarni olib tashlang, agar xohlasangiz, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Agar olma tezda qorayib ketsa, xavotir olmang - bu krep ta'miga hech qanday ta'sir qilmaydi. Xamirga maydalangan olma qo'shing.
8. Yaxshi isitiladigan qovurilgan idishda xamirni osh qoshiq bilan yoyilgan yog'ga yoyib, kreplarni qovuring. Ikkala tomondan jigarrang, ag'darilganda yoping.
9. Issiq, havodor, shirin-nordon yozuvli, maydalangan olma bilan nordon sutli krep tayyor! O'zingizga yordam bering va bolalikdan tanish ta'mdan rohatlaning. Choyingizdan rohatlaning!
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1) Qanday qilib mazali va yumshoq olma kreplarini tayyorlash mumkin
2) Olma bilan parhez pancakes
