Lavash - har xil atıştırmalıklar uchun ko'p qirrali mahsulot. Bugun biz sizga tvorogli to'ldirilgan tuxumda qovurilgan mazali lavash uchburchaklar tayyorlashni taklif qilamiz.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retseptlar
Pita nonining bunday ishtahasi konvert yoki uchburchakdir. Ular tvorog bilan to'ldirilgan pita nonining rulonli bo'lagi. Keyin ular tuxumga botirib, skovorodkada qovuriladi. Bu ishtahani pirog bilan osongina solishtirish mumkin. Garchi taqqoslash qo'pol bo'ladi. Umuman, nima deysiz, mazali bo'ladi, shuning uchun gapni tugatib pishirish jarayoniga o'tamiz.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 161 kkal.
- Porsiya - 4 kishiga
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Yupqa lavash - 2 dona.
- Tvorog - 300 g
- Arpabodiyon - 1 tup
- Yashil piyoz - 2-3 dona.
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Sarimsoq - 1 bosh
- Maydalangan qora qalampir
- Tuxum - 1 dona.
- Qovurish uchun o'simlik yog'i
Tvorogli to'ldirilgan pita non uchburchaklarini bosqichma-bosqich tayyorlash
1. Birinchidan, piyoz va arpabodiyonni oqayotgan suv ostida yuving va yaxshilab quriting. Ko'katlarni iloji boricha mayda to'g'rab oling. Yashillardan tvorogga yana nima qo'shish mumkin? Albatta, cilantro. Lekin ta'mi juda o'ziga xos bo'lgani uchun, bu butunlay sizga bog'liq.
2. Sarimsoqni tozalang va matbuot orqali o'tkazing. Siz xohlaganingizcha sarimsoq miqdorini o'zgartirishingiz mumkin.
3. Tvorog massasini yaxshilab aralashtiring, unga tuz qo'shing. Lavash keng tomoni bo'ylab kengligi 5-6 sm bo'lgan chiziqlar bilan kesiladi.
4. Pita nonining chetiga bir oz plomba qo'ying.
5. Pita nonini chetidan bukishni boshlang. Fotosuratda ko'rib turganingizdek, uchburchak paydo bo'ldi, biz chetini o'raganimizda, biz uchburchakning chekkalari bo'ylab harakatlanadigan pitani yopamiz.
6. Shunday qilib, biz barcha chiziqlarni qo'shamiz.
7. Tuxumni vilka bilan urib, ichiga uchburchaklarni botirib oling.
8. Pita nonining uchburchaklarini qovurilgan idishda ozgina o'simlik yog'iga qovuring. Bir tomoni qovurilganida, uchburchaklarni boshqa tomonga aylantiring.
9. Tayyor ishtahani darhol stolga smetana yoki boshqa sous bilan xizmat qiling. Sovutgandan so'ng, gazak ham yaxshi, siz uni o'zingiz bilan tabiatga olib borishingiz yoki gazak uchun ishlashingiz mumkin. Yoqimli ishtaha.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1) Kolbasa va pishloqli qovurilgan pita noni
2) pishloqli lavash - yaxshi, juda mazali
