Tez, mazali, o'rtacha yuqori kaloriyali! Tez luqma va tez pishiriqlar uchun juda yaxshi. Pita nonining uchburchaklarini olma va yong'oq bilan qanday tayyorlashni fotosurat bilan bosqichma-bosqich retseptda bilib oling. Video retsepti.
Bu xamir yoğurishni yoqtirmaydiganlar uchun retsept. Agar siz olma pishiriqlarini yaxshi ko'rsangiz va butun oila uchun tez nonushta izlayotgan bo'lsangiz, bu dangasa pirog retseptini ko'rib chiqing. Bu erda xamir yo'q, uning o'rnini ingichka arman lavashlari egallaydi. Va ko'p miqdordagi suvli olma to'ldirish lavashni haqiqiy pirogga aylantiradi! Lavashli olma va yong'oqli uchburchaklar - mazali shirinlik, siz o'zingiz bilan ishlash uchun, sayr qilishda, yo'lda gazakka olib borishingiz va bolangizni maktabga berishingiz mumkin. Bu oilaviy choy ichish uchun ajoyib mazali taom. U juda oddiy va tez tayyorlanadi va hech qanday pishirishni talab qilmaydi. Odatda, bu pishirish opsiyasi tezda shirin narsa istasangiz, lekin unchalik zararli emas.
Non mahsulotlari sariyog 'hidi keladi. To'ldirish suvli, nordon-shirin. Issiqlik bilan ishlov berilganda, olma pyurega o'xshash bo'tqa ichiga qaynab ketishga vaqt topa olmaydi, lekin tirik qoladi. Pishiriq uchun yupqa lavashni oling, qovurilganidan keyin qobig'i qobiq bilan oltin jigarrang bo'ladi. Va agar siz o'zingizning raqamingizdan xavotirda bo'lsangiz va vazningizni kuzatayotgan bo'lsangiz, uchburchaklarni o'choqda pishiring. Shunda shirinlik parhezli bo'ladi va vazn yo'qotayotganlar uchun ideal variant bo'ladi.
Qovurilgan olma qanday pishirilishini ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 329 kkal.
- Porsiya - 8
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Yupqa arman lavash - 2 dona. tuxumsimon
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Sariyog ' - qovurish uchun 20-30 g
- Olma - 3-4 dona. hajmiga qarab
- Maydalangan doljin - 1 choy qoshiq
- Yong'oq yong'og'i - 50 g
- Shakar - ixtiyoriy va ta'mga ko'ra
Lavash uchburchaklarini olma va yong'oq bilan bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Yong'oqni toza, quruq issiq skovorodkaga joylashtiring. O'rtacha olovda qovuring, vaqti -vaqti bilan aralashtirib, qobig'i bo'lguncha. Tez qovurilgani uchun u darhol yonishi mumkin. Shuning uchun, uni kuzatib turing, bir daqiqaga ketmang.
2. Yong'oqni tozalang. Agar siz qovurishni xohlamasangiz, uni qobig'idan tayyor holda sotib olishingiz mumkin.
3. Sariyog'ning yarmini skovorodkada eritib oling.
Olmani yuving, quriting, yadro qiling va o'rta kubiklarga bo'ling. Ularni isitiladigan idishga yuboring. Mevalarni maydalangan dolchin bilan seping va agar xohlasangiz shakar qo'shing. Yuqoriga yana bir bo'lak sariyog 'qo'ying. Issiqlik bilan ishlov berilganda, u nozik qaymoqli ta'm bilan olma eriydi va to'ydiradi.
4. Olmani o'rtacha 10-15 daqiqa davomida qovuring, shunda ular oltin karamel rangini oladi, shu bilan birga shaklini saqlab, pyurega aylanmaydi.
5. Olma qovurayotganda, pitadan nonni taxminan 10 sm kengligida ingichka bo'laklarga bo'ling.
6. Pita nonining bir chetiga olma to'ldirishni joylashtiring.
7. Unga bir nechta qovurilgan er yong'oq yadrolarini qo'shing.
8. Pita nonining chetini tiqing, to'ldirishni yoping.
9. Pita nonini uchburchak shaklini berib, lentaga aylantiring.
10. Pita nonini butun uzunligi bo'ylab aylantiring.
11. Pita nonining chetlarini uchburchaklar ichiga yopishtiring, shunda piroglar ochilmaydi.
13. O'simlik yog'ini skovorodkada qizdiring va olma va yong'oq bilan pita nonining uchburchagini qo'ying. Oltin jigarrang va tiniq bo'lguncha ularni ikki tomondan qovuring. Tayyor piroglarni qog'oz peçete ustiga qo'ying, shunda u barcha yog'larni o'zlashtiradi va pishiriqlarni stolga xizmat qiladi.
Bundan tashqari, pechda pita nonidan olma, yong'oq va doljin bilan strudelni qanday tayyorlash haqida video retseptga qarang.
