Jambon va pomidorli bayram salatining ajoyib va saxovatli retsepti. U har qanday stolni bezatadi va ziyofatga aristokratiyani qo'shadi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Jamon-ispan quruq quritilgan cho'chqa go'shti, o'ziga xos xushbo'y hidi va ta'miga ega. Ispaniyada u ko'pincha o'z -o'zidan iste'mol qilinadi va ko'plab idishlarga qo'shiladi. Mamlakatimizda jamon nozik taom hisoblanadi, undan mahsulot kundalik foydalanish uchun ovqatga tegishli emas. U juda uzoq vaqt, ba'zan bir yildan ko'proq vaqt davomida tayyorlanmoqda, shuning uchun bu juda qimmat. Narxlari yuqori bo'lgani uchun hamma ham bilmaydi. hamma ham sotib olishga qodir emas. Jambonni tatib ko'rishda asosiy narsa - eng yaxshi bo'laklarga to'g'ri kesish. Go'zal go'sht mahsulotiga hurmat bilan va ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lish, uni chiroyli tarzda taqdim etish ham muhimdir. Bundan tashqari, jamon bilan turli xil taomlar tayyorlanadi. Pitsa, atıştırmalıklar va salatlar uchun ishlatiladi. Agar sizga ispan oshxonasi yoqsa, men jambon bilan salat tayyorlashni taklif qilaman. Ispan nozikliklarining bu variantlaridan biri - jambon va pomidorli engil va murakkab salat. Bu tantanali bayramga yaxshi mos keladigan ishtahani ochadigan retseptlardan biri. Taom hayotning eng muhim daqiqalarini aks ettiradi.
Tavsiya etilgan taomni petrushka barglari to'ldiradi, lekin arugula, shilantro yoki reyhan bilan bir xil mazali salat olinadi. Agar siz parmesan yoki qattiq pishloq qo'shsangiz, salat ham mazali bo'ladi. Men salatni zaytun moyi bilan bezatdim. Ammo agar sizda uyda asal, limon va xantal loviya bo'lsa, zaytun moyidan foydalanib, o'ziga xos salat sosini yarating. U salatning ta'mi va murakkabligini ta'kidlaydi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 48 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Pomidor - 1 dona.
- Tuz - bir chimdim
- Petrushka - bir nechta novdalar
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Jamon - 100 g
Pomidor va jambon bilan asta -sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Pomidorlarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va kublar yoki bo'laklarga bo'ling. Pomidorlar eng yaxshi pushti rangda ishlatiladi. Ular semiz va sharbatliroqdir.
2. Maydanozni yuving, quriting va mayda choping.
3. Jamonni bo'laklarga bo'ling yoki tolalar bo'ylab yirtib tashlang.
4. Barcha taomlarni chuqur idishga birlashtiring.
5. Tuz, tepasiga zaytun moyi soling, aralashtiring va jambon va pomidor salatini stolga bering. Salatani sovutish uchun 16 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
Bundan tashqari, mazali jambon salatini tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
