Tovuq va olma salatasi nafaqat ishtahani ochadigan, mazali va oson tayyorlanadigan, balki juda sog'lom. Bundan tashqari, u minimal miqdordagi kaloriya va yog'ni o'z ichiga oladi. Zamonaviy ayollarga kerak bo'lgan narsa!
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Salatlar alohida samimiy va yuqori kaloriyali taom bo'lishi mumkin yoki ular ortiqcha vaznga qarshi kurashda yordamchi bo'lishi mumkin. Bunday salatlar asosan yorug'likdan, ayni paytda sog'lom va qoniqarli mahsulotlardan tayyorlanadi. Men tovuq va olma bilan salat tayyorlashni taklif qilaman. Tovuq ochlikni mukammal darajada qondiradi, yaxshi hazm qilinadi va og'irlik qo'shmaydi. Bundan tashqari, u oqsilga boy. Boshqa tomondan, olma idishga achchiq yozuvlar qo'shadi, uni vitaminlar bilan boyitadi, taomni yangilaydi va kulgili tarzda bezatadi.
Yangi, yorqin va boy ta'mga ega va engil bo'ladigan salat, ayniqsa, tana chizig'iga ergashuvchilar uchun ajoyib taom bo'ladi. Kam yog'li, taxminan 30%salat uchun mayonezni tanlang. Va agar siz o'zingizning rasmingizga g'ayrat bilan amal qilsangiz, unda kam yog'li tabiiy yogurt, kefir yoki o'simlik moyidan foydalaning.
Taomda faqat shu 2 ta ingredient bo'lishi shart emas. Axir, ko'ryapsizmi, bu juda zerikarli. Yong'oq, selderey, tuxum, pishloq, ismaloq, avakado, urug'lar va boshqalar tovuq va olma bilan yaxshi hisoblanadi. Biroq, tajriba qilishdan qo'rqmang, tovuq va olma bilan salatni buzish qiyin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 169 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - salatani kesish uchun 20 daqiqa, go'sht va tuxumni qaynatish va sovutish vaqti
Tarkibi:
- Tovuq filesi - 2 dona.
- Pishloq - 200 g
- Tuxum - 2 dona.
- Olma - 1 dona.
- Mayonez - 2 osh qoshiq
- Xantal - 1 choy qoshiq
- Ta'mga ko'ra tuz
Tovuq va olma salatini tayyorlash:
1. Pishirishni boshlashdan avval tovuq filetosini qaynatish yoki qovurish kerak. Agar siz dietali salat istasangiz, unda go'shtni pishiring, agar ortiqcha kaloriyadan qo'rqmasangiz, uni skovorodkada yog'ga qovuring. Men uni qaynatishni afzal ko'rdim. Shuning uchun, yuvilgan filetani kastryulga soling, uni ichimlik suvi bilan to'ldiring va qaynab turganidan keyin yarim soat davomida past olovda pishiring. Fileto tuzini unutmang.
2. Tayyor tovuq yumshoq bo'lib oqarib ketadi. Bulondan olib tashlang va salqinlash uchun qoldiring. Bulyonni to'kib tashlamang, lekin undan birinchi taom tayyorlash uchun foydalaning.
3. Shundan so'ng, filetani o'rta bo'laklarga kesib oling va salat idishiga yuboring.
4. Tuxumlar ham soviguncha oldindan qaynatiladi. Buning uchun ularni sovuq suvli qozonga solib, pechka ustiga qo'ying, qaynatib, 8-10 daqiqa qaynatib oling. Keyin sovuq suv solingan idishga soling, sovuq tuxumni tozalang, kub shaklida kesib oling va filetadan keyin salat idishiga yuboring.
5. Pishloqni kub shaklida kesib, barcha taomlarga qo'shing.
6. Olmani yuving, paxta sochiq bilan quriting va urug'ini olib tashlang. Men shirin va nordon navlarga ustunlik berishni maslahat beraman. Olmani tozalashning hojati yo'q, garchi bu variant ixtiyoriy bo'lsa. Agar xohlasangiz, uni kesib qo'yishingiz mumkin. Keyin olma kubiklarga bo'linadi.
7. Barcha taomlarni idishga soling.
8. Mayonezni xantal va tuz bilan aralashtiring.
9. Salat idishiga sousni ovqatga qo'shing.
10. Ingredientlarni silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring va salatni muzlatgichga ozgina sovib turadigan qilib qo'ying. Yarim soatdan keyin siz stolga xizmat qilishingiz mumkin.
Tovuq va olma bilan salat tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
