Engil, havodor, mayin, suvli, samimiy … - bu Xitoy karam, olma va tovuqli salat. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Qishda har doim suvli va yangi ta'm etishmaydi. Shuning uchun, men Xitoy karam, olma va tovuqli engil yangi salat retseptini taklif qilaman. Bu har qanday menyuni tazelik va vitaminlar bilan mukammal ravishda to'ldiradi. Jingalak Peking karam va suvli olma bo'laklari tovuq bilan umuman og'ir emas. Agar xohlasangiz, bu salatga maydalangan xom sabzi, pishloq bo'laklari va hatto mayiz qo'shishingiz mumkin. Bu erda siz erkin xayol surishingiz mumkin. Bu retseptda men qaynatilgan tuxum qo'shdim, bu esa to'yinganlik va mayinlikni qo'shdi. Agar siz ularni oldindan qaynatib qo'ysangiz, unda bu taomni tayyorlash juda oz vaqtni oladi.
Bu salatda Pekin karamini olish shart emas. Oq karam, qizil karam va kolrabi ham mos keladi. Bundan tashqari, har qanday yangi salat karam bilan birgalikda ishlatilishi mumkin: yashil yoki qizil. Men salatni o'simlik yog'i bilan bezatdim, lekin agar xohlasangiz, mayonez yoki smetana ishlatishingiz mumkin. Salatada hali ko'p kaloriya bo'lmaydi, shuning uchun u dietada bo'lganlar uchun tatib ko'rishga mos keladi. Salat tushlik uchun ham, nonushta yoki kechki ovqat uchun ham asosiy go'shtli taomga qo'shma taom sifatida xizmat qilishi mumkin yoki uni mustaqil ishlatish mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 58 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - kesish uchun 10 daqiqa, tuxumni qaynatish vaqti
Tarkibi:
- Peking karam - 5 barg
- Tuxum - 2 dona.
- Olma - 1 dona.
- Tuz - bir chimdim
- Füme tovuq ko'kragi - 1 dona.
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
Xitoy karam, olma va tovuqli salatni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xitoy karamidan barglarni olib tashlang. Ularni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Yupqa chiziqlar bilan kesish uchun o'tkir pichoqni ishlating. Agar siz salatni darhol pishirmasangiz va yemasangiz, karamni oldindan yuvmang, chunki barglar quriydi va "jingalak" ni yo'qotadi.
2. Tuxumni sovuq suvga soling va qaynatilgandan keyin 8 daqiqa qattiq qaynatiladi. Keyin ularni muzli suvga soling va yaxshilab sovutib oling. Peel va kub shaklida kesib.
3. Dudlangan tovuq ko'kragini tuxum bilan bir xil bo'laklarga bo'ling. Dudlangan go'sht o'rniga qaynatilgan yoki pishirilgan tovuq ko'kragi mos keladi.
4. Olmani yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Yadroni olib tashlash va o'rta kubiklarga kesish uchun maxsus pichoqdan foydalaning.
5. Barcha taomlarni chuqur idishga soling.
6. Salatani o'simlik yog'i va tuz bilan to'kib tashlang va aralashtiring. Agar xohlasangiz, muzlatgichda 15 daqiqa davomida ozgina sovutib qo'yishingiz mumkin.
7. Tayyorlangan salatni xizmat ko'rsatiladigan idishga o'tkazing va xizmat qiling.
Hammayoqni, olma va tovuq go'shtidan salat tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
