Lavlagi va xitoy karamidan tayyorlangan asl salat kundalik stol uchun ham, oriq menyu uchun ham juda mos keladi. Tayyorlanishi oson, juda to'yimli va barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoladi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Men "har kuni uchun" turkumidagi oddiy salat retseptini baham ko'raman. Lavlagi yong'oq yoki mayiz bilan kombinatsiyasi ko'pchilikka ma'lum. Ammo "klassik" versiya zerikarli bo'lganda, siz muzlatgichdagi barcha mahsulotlarni qo'shib, xayol surishingiz mumkin. Bugun baharatlı lavlagi va xushbo'y zaytun moyi bilan bezatilgan yangi Pekin karamidan tayyorlangan salat shunday paydo bo'ldi. Agar xohlasangiz, salat sosiga olma sirkasi yoki limon sharbati qo'shishingiz mumkin.
Bu ishtaha, ayniqsa, organizmga vitamin va mikroelementlar kerak bo'lgan kuz-qish davrida juda dolzarbdir. Garchi bunday engil salat yozda ham tayyorlanishi mumkin. U yangi, engil, sog'lom va uni tayyorlash qiyin emas. Tarkibga har qanday mahsulotni qo'shish mumkin: bodring, olma, mayiz va boshqalar. Va bezak uchun kunjut yoki zig'ir urug'idan foydalaning. Bu tushlik va kechki ovqat uchun ajoyib taom, yoki faqat kunduzgi snack. Salat tayyorlash oson, shuning uchun bu ajoyib retsept band va zamonaviy uy bekalarini quvontirmaydi. Uni go'sht, baliq, don mahsulotlari yoki mustaqil taom sifatida atıştırmalık sifatida berish mumkin.
Xitoy karamidan salat va o'rdak filetosini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 89 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - ovqatni kesish uchun 15 daqiqa, lavlagi qaynatish vaqti
Tarkibi:
- Peking karam - 5-7 barg
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Qaynatilgan lavlagi - 1 dona.
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
Lavlagi va Xitoy karamidan tayyorlangan salatni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Lavlagi pechkada suvda oldindan qaynatib oling yoki tandirda folga solguncha pishiring. Keyin yaxshilab sovutib oling, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Men lavlagi oldindan qaynatishni maslahat beraman, masalan, kechqurun. Keyin pishirish jarayoni 15 daqiqa davom etadi.
2. Oq karam boshidan kerakli miqdordagi barglarni olib tashlang, yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling. Hammayoqni boshini yuvmang, agar uni ishlatmasangiz. Chunki u bir kunda quriydi va barglari tiniqligini yo'qotadi. Barcha barglarni, ayniqsa, dumda joylashgan zich oq qismini kesib oling. Chunki unda barcha davolovchi moddalar to'plangan.
3. Hammayoqni va lavlagi chuqur salat idishiga soling.
4. Salatani bir chimdik tuz va zaytun moyi bilan to'ldiring. Istaganingizcha kiyinish uchun boshqa sevimli soslardan foydalaning.
5. Salatani lavlagi va xitoy karamini aralashtiring, muzlatgichda yarim soat sovutib, xizmat qiling.
Shuningdek, Xitoy karamidan salat, lavlagi va ko'k pishloqni tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
