Biz kundalik menyuni diversifikatsiya qilamiz va sabzi, oshqovoq va lavlagi ajoyib, sog'lom, mazali va arzon salatini tayyorlaymiz. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Sabzi, qovoq va lavlagi salatini bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Sabzi, oshqovoq va lavlagi oddiy va mazali salatasi haqiqiy ekzotik bo'lib, hech kimni befarq qoldirmaydi. Salat juda mazali, chunki uni issiq va sovuq holda iste'mol qilish mumkin. Bu mustaqil taom yoki ajoyib yon piyola bo'lishi mumkin. Taom go'sht, parranda, baliq, qo'ziqorin bilan yaxshi ketadi. Salatada turli xil ta'm va mahsulotlar to'qimalari mavjud. U aqlli, samimiy, mazali va har doim g'alaba qozonadigan ko'rinadi. Agar siz hali ham qovoq yoki lavlagi yoqtirmasangiz, unda bu salatni albatta tayyorlang. Sizga albatta yoqadi.
Va agar siz salatga o'rik va yong'oq qo'shsangiz, unda taom bayramona stolga munosib bo'ladi va har qanday bayram uchun ajoyib g'oya bo'ladi. Va bu har kungi menyuni rang -barang, sog'lom va to'yimli qiladi. Taom uchun sabzavotlar odatda qobig'ida qaynatiladi. Ammo bugungi retseptda men ularni pechda folga bilan pishirishni taklif qilaman. Shunday qilib, idishda ko'proq foyda va vitaminlar saqlanib qoladi, ular, afsuski, pishirish paytida hazm qilinadi. Bundan tashqari, pechda pishirilgan sabzavotlar yanada boy va yumshoq bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 51 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - sabzavotlarni kesish uchun 10 daqiqa, shuningdek pishirish va sovutish uchun vaqt
Tarkibi:
- Qovoq - 300 g
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Tuzlangan karam - 100 g
- Sabzi - 1 dona.
- Tuz - bir chimdim
- Lavlagi - 1 dona.
Sabzi, qovoq va lavlagi salatini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Qovoqni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va pishirish plyonkasiga o'rang. Qobig'ini kesib bo'lmaydi va urug'ini olib bo'lmaydi. Sabzavot tayyor bo'lganda, buni qilish ancha oson bo'ladi.
2. Sabzi yuving, qog'oz sochiq bilan arting va yopishqoq plyonka bilan o'rang. Siz uni tozalashingiz shart emas.
3. Lavlagi yuving, shuningdek, bo'sh joy bo'lmasligi uchun yopishqoq plyonka bilan o'rang.
4. Sabzavotlarni pishirish varag'iga katlayın va 180 darajaga qadar pishirish uchun isitiladigan pechga yuboring. Qovoq eng tez pishiriladi, u 20-30 daqiqada tayyor bo'ladi. Sabzi 50-60 daqiqada, lavlagi esa 1, 5-2 soat ichida pishiriladi. Sabzavotlarning tayyorligini yog'och tish pichog'i bilan tekshiring. Agar u muloyimlik bilan kirsa, unda ovqat tayyor. Pechdan chiqarib oling, oching va salqinlash uchun qoldiring.
5. Keyin sabzavotlarni tozalang va lavlagi kub shaklida kesib oling.
6. Sabzi va oshqovoqni teng kub shaklida kesib oling.
7. Oziq -ovqatlarni chuqur idishga birlashtiring, tuzlangan karam qo'shing, o'simlik yog'i bilan seping va aralashtiring. Sabzi, qovoq va lavlagi salatini stolga bering. Muzlatgichda 3 kun mukammal saqlanishi mumkin, shuning uchun uni kelajakda ishlatish uchun tayyorlashingiz mumkin.
Shuningdek, lavlagi va qovoqli dietali sabzavotli salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
