Sizningcha, sog'lom ovqatlanish mazali emasmi? Keyin xitoy karam, olma va yong'oq qo'shilgan g'ayrioddiy engil, yangi va suvli salatni sinab ko'ring va buning aksini ko'ring! Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Bugun men taklif qilayotgan salat o'zining nozik va engil mustahkamligi bilan ajralib turadi. Sog'lom taom juda oddiy ingredientlardan iborat bo'lishiga qaramay, bu bayram menyusi uchun juda yaxshi variant. Mehmonlar, albatta, mazali taomni qadrlashadi. Bundan tashqari, salat har kuni engil kechki ovqat uchun ajoyib g'oya bo'ladi va odatdagi kundalik menyuni diversifikatsiya qiladi. Pekin karamidan tayyorlangan salatlar har qanday stolni muvaffaqiyatli yangilaydi va tushlik va kechki ovqatni bir -birini to'ldiradi, shuningdek tez, mazali va engil atıştırmalık bo'lib xizmat qiladi. Siz uning o'rniga marulni ishlatishingiz mumkin. Bu mazali, o'ziga xos va chiroyli bo'ladi.
Salataga qo'shilgan olma ishtahani yoqimli hid, tazelik va vitaminlar bilan ta'minlaydi. Yong'oq ajoyib energiya beradi, shuning uchun bu retseptni faol hayot tarzi bilan shug'ullanadiganlar va sport bilan shug'ullanadiganlar qabul qilishlari tavsiya etiladi. Agar so'ralsa, siz maydalangan sabzi qo'shishingiz mumkin, u taomga yorqin ranglar qo'shadi. To'yinganlik uchun idishni qaynatilgan tovuq yoki kurka filesi bilan to'ldiring. Retseptda zaytun moyi ishlatiladi, lekin siz salatni tozalangan sabzavot yoki kunjut yog'i bilan ziravorlashingiz mumkin. Smetana, qatiq, har qanday soslar yoki uy qurilishi mayonez ham ketadi.
Xitoy karam, turp va pishloq bilan qanday salat tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 119 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Peking karam - 4 barg
- Yong'oq - 4 dona.
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
- Olma - 1 dona.
Xitoy karam, olma va yong'oq bilan bosqichma-bosqich salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xitoy karamining barglarini oqayotgan suv bilan yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Olmani yuving, paxta sochiq bilan quriting, yadroni maxsus pichoq bilan olib tashlang va mevalarni chiziqlar bilan kesib oling. Biroz vaqt o'tgach, olma bo'laklari qoraygan ko'rinishga ega bo'ladi. Agar sizga yoqmasa, kesilganidan so'ng mevalarni yangi siqilgan limon sharbati bilan seping.
3. Yong'oqni tozalang va yadrolarini olib tashlang, ular toza va quruq qovurilgan idishda teshiladi, yonib ketmasligi uchun vaqti -vaqti bilan aralashtirib turing. Ularni kuzatib turing, chunki yong'oqlar tez qovuriladi va kuyishi mumkin. Keyin yong'oqlarni o'rta bo'laklarga bo'ling.
4. Chuqur idishda barcha ovqatlarni birlashtiring.
5. Ingredientlarni tuz va zaytun moyi bilan seping.
6. Salatani Xitoy karam, olma va yong'oq bilan to'kib tashlang, muzlatgichda sovutib oling va xizmat qiling.
Shuningdek, Xitoy karamidan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang. Ilya Lazersondan retsept.
