Peking karam, lavlagi va olma salatasi "Supurgi"

Mundarija:

Peking karam, lavlagi va olma salatasi "Supurgi"
Peking karam, lavlagi va olma salatasi "Supurgi"
Anonim

Biz sizning e'tiboringizga Pekin karamidan, lavlagi va "Supurgi" olmasidan sog'lom vitaminli salat fotosurati bilan bosqichma-bosqich retseptni taqdim etamiz. Ovqat pishiring, tatib ko'ring, zavqlaning, ozing.

Tayyor xitoy karam, lavlagi va olma "Süpürgesi" salatasi
Tayyor xitoy karam, lavlagi va olma "Süpürgesi" salatasi

Retsept tarkibi:

  • Tarkibi
  • Pekin karamidan salat, lavlagi va "Supurgi" olmasini bosqichma-bosqich tayyorlash
  • Video retsepti

Vitaminli salatlar, ayniqsa kuz va qishda, juda mashhur. Keyin muzlatgichda va podvalda bo'lgan barcha sabzavotlar va mevalar ishlatiladi. Qishki ovqatlar ro'yxati kichik: karam, olma, lavlagi. Bu ingredientlarni vitaminlarga boy sabzavotli salat retseptlaridan biriga to'plang. Albatta, taomni mayonez bilan to'ldirish eng mazali bo'ladi, lekin o'simlik yog'i ancha sog'lom bo'ladi. Oziq -ovqat, ayniqsa, rasmga amal qiladigan yoki qo'shimcha kilogramm berishni xohlaydiganlarga yoqadi. Salatning kaloriya tarkibi oz, ochlik bilan kurashishga yordam beradigan ko'p miqdordagi tolani o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, bunday salat ro'za paytida, xom ashyo va veganlardan tayyorlanishi mumkin. Qolganlari uchun, bu tananing to'plangan zararli ta'siridan qutqarilishiga aylanadi.

Bu taomni ikki xil ta'mda tayyorlash mumkin: shirin va sho'r. Birinchi holda, limon sharbati, tabiiy kam yog'li yogurt va bir chimdik jigarrang shakar bilan kiyim tayyorlang. Ikkinchisida - zaytun yoki o'simlik moyidan soya sousi bilan. Salatani ovqatlanish o'rtasida alohida atıştırmalık sifatida yoki asosiy taomga qo'shimcha sifatida xizmat qiling.

  • 100 g uchun kaloriya tarkibi - 74 kkal.
  • Porsiya - 1
  • Pishirish vaqti - kesish uchun 10 daqiqa, shuningdek, lavlagi qaynatish va sovutish uchun vaqt
Rasm
Rasm

Tarkibi:

  • Peking karam - 2-3 barg
  • Olma (yashil navlar) - 1 dona. (kichik o'lchamli)
  • Lavlagi - 1 dona. (kichik o'lchamli)
  • O'simlik yog'i - kiyinish uchun
  • Tuz - kichik chimdim (ixtiyoriy)

Pekin karamidan salat, lavlagi va olma "Supurgi" ni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:

Barglari Xitoy karamidan olib tashlanadi, yuviladi va quritiladi
Barglari Xitoy karamidan olib tashlanadi, yuviladi va quritiladi

1. Xitoy karamining boshidan 2-3 bargni olib tashlang. Qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. O'simliklarni bir -birining ustiga qo'ying va uzunlamasına 4 uzun chiziqqa bo'ling.

Hammayoqni barglari ingichka bo'laklarga bo'linadi
Hammayoqni barglari ingichka bo'laklarga bo'linadi

2. Hammayoqni ingichka bo'laklarga bo'ling.

Olma yuviladi, urug 'qutisi chiqariladi va chiziqlar bilan kesiladi
Olma yuviladi, urug 'qutisi chiqariladi va chiziqlar bilan kesiladi

3. Olmani yuving va quriting, yadroni urug'lar bilan kesib oling va bo'laklarga bo'ling. Agar so'ralsa, olma tozalanishi yoki qobig'ida qoldirilishi mumkin. Salat uchun men ozgina nordonlik bilan yashil olma olishni maslahat beraman, shuning uchun u yangi bo'ladi.

Lavlagi qaynatiladi, tozalanadi va chiziqlar bilan kesiladi
Lavlagi qaynatiladi, tozalanadi va chiziqlar bilan kesiladi

4. Lavlagi yuving va yumshoq bo'lgunga qadar oldindan qaynatib oling. Pishirish vaqti ildiz sabzavotining hajmiga bog'liq. Kichik lavlagi 45 daqiqada tayyor bo'ladi. Qaynatgandan so'ng, ularni yaxshilab sovutib oling, tozalang va halqalarga bo'ling.

Lavlagi, olma va karam bir piyola ichiga yig'ilgan
Lavlagi, olma va karam bir piyola ichiga yig'ilgan

5. Bir piyola ichiga maydalangan karam, tug'ralgan olma va lavlagi soling.

Tayyor xitoy karam, lavlagi va olma "Süpürgesi" salatasi
Tayyor xitoy karam, lavlagi va olma "Süpürgesi" salatasi

6. Oziq -ovqatlarni o'simlik yog'i bilan, xohlasangiz tuz bilan seping. Pekin karam salatini, lavlagi va Supurgi olma salatini aralashtiring va ovqatlanishni boshlang.

Shuningdek, Xitoy karam, olma, sabzi bilan sog'lom dietali salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.

Tavsiya: