Achchiq va suvli xitoy karamidan avakado va kaju bilan birgalikda ajoyib engil salat tayyorlash mumkin. Buni qanday qilish kerakligini fotosurat bilan asta-sekin retseptda o'qing. Video retsepti.
Qishda, ba'zida siz haqiqatan ham yozning o'rtasida, quyosh nurlari orasida bo'lishni xohlaysiz! Peking karam, tropik avakado va kaju yong'oqlari bilan yorqin va mazali salat bunga yordam beradi. Bu nozik va ajoyib ta'mli kokteyl bilan chiqadi. Bunday salat nafaqat har kuni, balki har qanday bayramona stolni bezatishga loyiqdir. Bu oddiy salat boy va yorqin ta'mga ega va limon sharbati va zaytun moyi bilan kiyinish uni yanada sog'lom qiladi va beldagi makkor kaloriyalarni to'planishining oldini oladi.
Bu salatning asosiy tarkibiy qismi - avakado. Janubiy Amerika qit'asining injiq sovg'asi mamlakatimizda nisbatan yaqinda, taxminan 20-25 yil oldin paydo bo'lgan. Biroq, bugungi kunda ko'pchilik mahalliy oshxonani yoqtirdi va unga kirdi. Avakado g'ayrioddiy neytral ta'mi va o'ziga xos tarkibi tufayli talabga ega. U juda ko'p proteinni o'z ichiga oladi, shuning uchun ozuqaviy qiymati jihatidan u dukkakli va parhezli go'shtlarga tenglashtiriladi. Bundan tashqari, u juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Avakadoning nozik xamiri barcha mahsulotlar bilan birlashtirilmaydi, lekin Pekin va yong'oqli kompaniyada bu eng mashhur va uyg'un ingredientlar kombinatsiyasi. Bundan tashqari, Xitoy karam vitaminlar va o'simlik oqsillari tarkibiga ko'ra sog'lom ovqatlanish uchun ajralmas hisoblanadi.
Xitoy karam, tuxum, jambon, koreys sabzi va tuzlangan bodringdan qanday salat tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 198 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Peking karam - 5 barg
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Kaju - jmenya
- Avakado - 1 dona.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Limon - 1 osh qoshiq yangi siqilgan limon sharbati
Pekin karamini, avakado va kaju salatini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xitoy karamini yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Barglarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling va chuqur salat idishiga joylashtiring.
2. Avakadoni yuving, quriting, mevani pichoq bilan aylana shaklida kesib oling, pichoqni suyakka keltiring. Ikkita yarmini qarama -qarshi tomonga aylantirib, mevani yarmiga bo'ling. Suyakni olib tashlang, pulpani kub shaklida kesib oling (buni qobig'ida qilish qulayroq) va uni qoshiq bilan olib tashlang. Avakado pulpasini qayla idishiga joylashtiring.
Siz fotosurat bilan bosqichma-bosqich retseptni o'qib, bizning veb-saytimizda topib, avakadoni qanday qilib to'g'ri tozalash kerakligini aniq ko'rishingiz mumkin. Buning uchun qidiruv satridan foydalaning.
3. Limonni yuving, quriting va salatni ziravorlash uchun ishlatiladigan limon sharbatini siqib oling.
4. Salatani zaytun moyi, bir chimdik tuz bilan aralashtiring va aralashtiring.
5. Salatni xizmat ko'rsatiladigan idishlarga yoki shaffof ko'zoynaklarga soling yoki avakado po'stining yarmini ishlating.
6. Kaju yong'og'ini xitoy karam va avakado salatiga sepib xizmat qiling. Agar siz taomga darhol xizmat qilmasangiz, unda yong'oqni qo'shmang, aks holda ular namlanadi va xiralashgan ta'mini yo'qotadi.
Shuningdek, avakado va xitoy karamidan vitaminli salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
