Barcha mehmonlar ilohiy ta'mi va avakado, xitoy karam va qisqichbaqa tayoqchalari bilan xizmat qilish uslubidan aqldan ozishadi. Uni qanday tayyorlash mumkin, fotosurat bilan asta-sekin retseptni o'qing. Video retsepti.
Salatlar har qanday bayram stolining ajralmas qismidir. Lazzat va go'zallik durdonalaridan biri salatlar bo'lib, retseptning asosini Pekin karamidir. Va uning ta'mi deyarli neytral bo'lgani uchun uni har qanday xushbo'y moddalar bilan birlashtira olasiz. Bundan tashqari, yoqilg'i quyish shaxsiy xohishidan farq qilishi mumkin. Bugun biz avakado, xitoy karam va Qisqichbaqa tayoqchasidan salat tayyorlaymiz. Ushbu mahsulotlarning kombinatsiyasi eng keng tarqalgan. Salat o'ziga xos bo'lsa -da, har qanday mahsulot asos bilan uyg'un bo'lishi mumkin. Pishloq, yong'oq, o'tlar qiladi. Bayramona taom uchun qisqichbaqa tayoqchalarini boshqa dengiz maxsulotlari bilan almashtirish mumkin: qisqichbaqalar, qisqichbaqalar …
Shuningdek, siz yonilg'i quyish bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin. Kundalik ovqatlanish uchun sabzavot yoki zaytun moyi mos keladi. Va bayramona taom uchun ixtirochi oshpazlar qizil ikra, zaytun moyi va sarimsoq qo'shilgan avokado sosini, ko'k pishloq va asir bilan limon sharbati ziravorini o'ylab topishdi … Biroq tajriba o'tkazing va yangi va qiziqarli ta'mlardan bahramand bo'ling.
Yulduzli avokadodan qanday mazali taom tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g kaloriya tarkibi - 135 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Peking karam - 7-8 barg
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 5 dona.
- Avakado - 1 dona.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
Avakadodan, xitoy karamidan va qisqichbaqa tayoqchasidan bosqichma-bosqich salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xitoy karamining barglarini oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Yupqa chiziqlar bilan kesish uchun o'tkir pichoqni ishlating. Hammayoqni boshini yuvmang, agar uni darhol ishlatmasangiz. Aks holda, bir necha soatdan keyin u quriydi va barglari tiniqligini yo'qotadi.
2. Qisqichbaqa tayoqchalarini kublar, chiziqlar, halqalarga kesib oling … Kesish usuli muhim emas.
3. Avakadoni peçete bilan yuving va quriting. Pichoq bilan doira ichida yarmini kesib, suyakka olib keling. Meva ikki yarmini ikkiga bo'ling va chuqurni olib tashlang. Pulpani to'g'ridan-to'g'ri qobig'iga o'rta kubiklarga kesib oling. Keyin pulpani qobiqdan ajratish uchun qoshiqdan foydalaning.
Salat uchun pishgan avokadoni tanlang. Meva hech qanday zarar va dog 'bo'lmasligi kerak. Meva ustiga bosing. Bu vaqtda, birinchi navbatda, depressiya qolishi kerak, keyin u avvalgi shaklini oladi. Agar bo'shliq bosilgandan keyin qolsa, bu meva pishganligini bildiradi. Agar bosishning iloji bo'lmasa, meva pishmagan. Agar siz avakadoni silkitsangiz, tosh urayotganini eshitasiz.
4. Tayyorlangan barcha ovqatlarni chuqur idishga soling.
5. Tuz va zaytun moyi bilan avakado, xitoy karam va qisqichbaqa tayoqchalari bilan mavsumiy salat. Ovqatni aralashtiring, salatni muzlatgichda sovutib, stolga xizmat qiling. Xizmat qilish uchun salat bilan to'ldirilgan avakado yarmidan foydalaning.
Shuningdek, avakadoda qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
