Siz mehmonlaringizni yangi shirinlik bilan ajablantirmoqchimisiz? Qovurilgan banan tayyorlang! Bu bir necha daqiqada tayyorlanadigan mazali, g'ayrioddiy va juda samarali desertning oddiy versiyasidir.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Banan mamlakatimiz uchun ekzotik meva hisoblanadi. Biroq, uning mavjudligi davomida u allaqachon tanish mevaga aylangan. Ularni har qanday do'kondan sotib olish mumkin, ular har doim bayramona stollarda bo'ladi, ulardan mevali salatlar va kanepalar tayyorlanadi … Shu bilan birga, hamma uy bekalari va oshpazlar ulardan pirog, plomba kabi har xil idishlarni tayyorlamaydilar., xamir ovqatlar va boshqalar, chunki bizda bananni issiqlik bilan ishlov bermasdan yangi iste'mol qilish odat tusiga kiradi.
Garchi Osiyo mamlakatlarida va Kubada ulardan turli xil taomlar tayyorlansa -da, qovurilgan banan biz qovurilgan tuxum kabi u erda odatdagidek qabul qilinadi. Men boshqa birovning tajribasidan foydalanishni va hayratlanarli darajada mazali desert - xamirda qovurilgan banan pishirishni taklif qilaman. Va nozikligi ayniqsa yuqori kaloriyali emasligi va undan ham foydali bo'lishi uchun javdar unidan foydalaning. Ammo bunday un bo'lmasa, klassik bug'doy uni qiladi.
Shirinlik pirogga o'xshash juda mazali, havodor va yumshoq bo'lib chiqadi. Va yuqori haroratdan banan o'zi yopishqoq qaymoqqa aylanadi, u tepada shirin qobiq bilan qoplangan. Bu taom uzoq vaqt tayyorlanmagan, u juda oddiy va minimal mahsulot to'plamidan.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 275 kkal.
- Porsiya - 25
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Banan - 1 dona.
- Javdar uni - 5-6 osh qoshiq
- Pivo - 100-150 ml
- Shakar - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Maydalangan doljin - 0,5 choy qoshiq
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
Javdar unidan tayyorlangan xamirda banan tayyorlash
1. Xamir idishga un, shakar va doljin tushiring. Agar so'ralsa, siz xushbo'y va xushbo'y ziravorlar qo'shishingiz mumkin, masalan, eriydigan qahva, kakao, vanillin, kokos yong'og'i va boshqalar.
2. Ovqatga pivo quying. Buning o'rniga, xamir uchun suyuq komponent sifatida siz har qanday sharbat, kompot, sut, kefir, zardob, qatiq yoki oddiy ichimlik suvidan foydalanishingiz mumkin.
3. Xamirni bo'laksiz bir hil bo'lishi uchun xamirni yaxshilab ko'pirtiring. Uning mustahkamligi smetana kabi qalin pancake xamiriga o'xshash bo'lishi kerak.
4. Bananni yuving, qobig'idan tozalang va 1 sm uzunlikdagi halqalarga kesib oling. Bu retsept uchun siz har qanday bananni ishlatishingiz mumkin. va pishgan.
5. Xamirga bir necha bo'lak banan soling.
6. Yaxshilab aralashtiring, shunda ular har tomondan xamir bilan yopiladi.
7. Qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan yaxshilab qizdiring, shunda yog 'biroz chimchilay boshlaydi. Shirin qoshiq bilan bananlarni skovorodkaga soling.
8. Bananlarni bir tomondan o'rta olovda taxminan 2-3 daqiqa davomida qizarguncha qovuring, so'ng ularni aylantiring va o'ziga xos rangga ega bo'lguncha shu vaqt davomida saqlang. Shirinlik juda tez tayyorlanadi, shuning uchun panani tark etmaslik kerak.
9. Tayyor desertni idishga soling va qobig'i qichqirguncha va ichidagi banan yumshoq va yumshoq bo'lguncha issiq xizmat qiling. Stolga ko'pirtirilgan sovutilgan qaymoq, qaymoq yoki issiq shokoladli piyola qo'ying, shunda har bir ovqatlanuvchi shirinliklarni iste'mol qilishdan oldin idishni tanlangan sous bilan sepadi.
Bananlarni xamirda qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
