Spiralki xamiridagi chiroyli va mazali kolbasa - bu sizning sevimli stolingizdagi pishiriqlar mavzusidagi mazali va g'ayrioddiy variant. Tez va oson tayyorlang, yog'och tayoq va pichoqning bir nechta kesilishi idishni o'zgartiradi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Xamirni kolbasa sevuvchilar uchun men ularni tayyorlashning qiziqarli variantini taklif qilaman - Spiralki shishidagi xamirdagi kolbasalar. Bu har kuni juda oddiy va mashaqqatli emas, lekin mashhur non mahsulotlari. Buni hamma hal qila oladi. Mashhur kolbasalardan birini pufak yoki xamirturush qobig'i bilan o'rab oling, hatto maktab o'quvchisi ham qila oladi. Bu ish kunidan yoki bolalar bilan o'yin -kulgidan keyin ideal mashg'ulot, bu erda siz o'z qo'llaringiz bilan "qo'l san'atlari" ni eyishingiz mumkin.
Shishdagi kolbasa ta'mi xamirdagi oddiy kolbasadan deyarli farq qilmaydi, lekin ularning ko'rinishi yanada qiziqarli va jozibali. Kolbasa mazali va hamma hammaga yoqadi! Aperitif nonushta uchun juda mos keladi. Issiq va xushbo'y, sizning sevimli sosli bulochka va bir piyola choy bilan kolbasa. Garchi ularga peshindan keyin, kunduzi atıştırmalık sifatida xizmat qilish mumkin bo'lsa -da, olib ketish uchun o'zing bilan olib ket.
Ovqat pishirish uchun sizga ingichka yog'och tayoqlar yoki shish kerak bo'ladi, ularni yapon sushi tayoqchalari bilan almashtirish mumkin. Sizning xohishingizga ko'ra har qanday kolbasa oling, lekin ko'pincha ular qaynatilgan mahsulotlarni afzal ko'rishadi. Biroq, füme kolbasa, gril, kolbasa va boshqalar uchun mos keladi. Asosiysi, ularni sifatli tanlash. tayyor snackning ta'mi bunga bog'liq.
Xamirturushli xamir ovqatlarida kolbasa tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 158 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Kolbasa - 2 dona.
- Bug'doy uni - 2 osh qoshiq dastgohlarni changlatish uchun.
- Yog'och shish - 2 dona.
- Muzlatilgan savdo puf va xamirturush xamiri - 50 g
Kolbasalarni "spirallar" shish xamirida bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Kolbasadan o'rash plyonkasini olib tashlang va yog'och tayoqni butun uzunligi bo'ylab o'tkazing.
2. Doira shaklida spiral, kolbasalarni butun uzunligi bo'ylab kesib oling, pichoqni shishaga keltiring. Kolbasani tayoqning uzunligi bo'ylab bir oz tarqating, shunda xamir arqon qo'yiladigan bo'laklar orasida biroz bo'sh joy qoladi.
3. Mikroto'lqinli pechdan foydalanmasdan xamirni tabiiy eritib oling. Buni muzlatgichning pastki tokchasida yoki oxirgi chora sifatida xona haroratida qiling. Stol ustini seping va rulonni un bilan tozalang. Xamirni taxminan 5 mm yupqa qatlamga aylantiring. Xamir varag'ini ingichka arqonga o'ralgan 1, 5-2 sm chiziqlar bilan kesib oling.
4. Kolbasaning kesilgan joylarida xamir arqonini spiralga butun uzunlik bo'ylab joylashtiring. Xamirni shishning har ikki tomoniga mahkamlang.
5. Pishirish varag'ida kolbasalarni "Spiral" shish xamiriga soling va 15 daqiqa 180 darajaga qizdirilgan pechga yuboring. Tayyor ishtahani issiq pishirgandan so'ng darhol stolga bering.
Sosisni spiral shaklida qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
