Olma o'z -o'zidan mazali. Bundan tashqari, ulardan har xil shirin desertlar tayyorlanadi. Lekin bu maqolada men o'ziga xos va g'ayrioddiy taomni taklif qilaman - qiyma go'sht bilan to'ldirilgan olma. Bu ham mazali, ham qoniqarli.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Oshxona amaliyoti ko'rsatganidek, olma nafaqat shirinliklarda, balki boshqa shirin taomlarda ham ajoyib. Va meva ta'mi go'sht bilan birgalikda endi yangi hikoya emas, lekin har doim ajoyib! Shunday qilib, bu retseptda siz go'sht bilan to'ldirilgan olma pishirishni o'rganasiz. Bu meva va go'shtli taom juda samarali va o'ziga xos bo'lib chiqadi. Qo'l ostidagi taom uchun har qanday qiyma go'shtdan foydalanishingiz mumkin. Bu cho'chqa go'shti, tovuq, kurka, pastırma, ko'krak va boshqalar bo'lishi mumkin.
Taom chiroyli ko'rinishga ega bo'lgani uchun uni bayram dasturxoni uchun tayyorlash mumkin. Bundan tashqari, idish oson hazm qilinadi, bu muhim va juda mazali. Pishirish vaqti 20 daqiqadan oshmaydi va ingredientlarni deyarli har bir uyda topish mumkin. Shuni ham ta'kidlash joizki, taomning mavsumiyligi yo'q, chunki olma yilning istalgan vaqtida sotib olinishi mumkin. Lekin siz ularni pishirish jarayonida shaklini yo'qotmasligi uchun zich va kuchli retsept uchun tanlashingiz kerak.
Xo'sh, va qanday qilib boshqa taomning afzalliklari haqida gapirmaslik kerak. O'ylaymanki, pishirilgan olma yangi mevalarga qaraganda ancha sog'lom ekanligini hamma biladi. Ularda vitaminlar va qimmatli minerallar bor. Ular yuqori "yomon" xolesterin uchun tavsiya etiladi, ular ich qotishi va ichak disbiyozini davolaydi. Shuning uchun, bu taom nafaqat mazali, balki sog'lom.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 87 kkal.
- Porsiya - 5
- Pishirish vaqti - 45-50 daqiqa
Tarkibi:
- Olma - 5 dona.
- Yong'oq - 5 dona.
- Cho'chqa go'shti - 300 g (boshqa turdagi go'sht bo'lishi mumkin)
- Tuz - 0,5 osh qoshiq
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
Qiyma go'sht bilan to'ldirilgan olma tayyorlash:
1. Go'shtni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Agar o'tkazgichlar bo'lsa, ularni kesib tashlang. Yog 'o'z xohishiga ko'ra olib tashlanishi mumkin, agar siz samimiy va yog'li taomlarni yoqtirsangiz, uni tark etishingiz mumkin. Go'sht maydalagichni o'rnating va go'shtni aylantiring.
2. Yong'oqni tozalang, yadrolarni o'rta bo'laklarga bo'ling va qiyma go'shtga qo'shing. Agar so'ralsa, siz yong'oqni toza, quruq qovurilgan idishda qovurishingiz mumkin. Tug'ralgan go'shtni tuz va murch sepib yaxshilab aralashtiring. Bundan tashqari, qiyma go'shtga har qanday ziravorlar va o'tlarni qo'shishingiz mumkin. Masalan, maydalangan dolchin yoki maydalangan muskat yong'og'i yaxshi ishlaydi.
3. Olmani yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Ularni zich, mustahkam va barqaror qilib tanlang. Bundan tashqari, ularni bir xil o'lchamga moslashtirishga harakat qiling, shunda ular bir vaqtning o'zida pishiriladi. Har bir olma qopqog'ini kesib oling, lekin tashlamang, ular pishirish uchun foydali bo'ladi.
4. Ehtiyotkorlik bilan olma devorlariga zarar bermaslik uchun to'ldirish uchun huni hosil qilish uchun ulardan yadroni kesib oling. Pulpa retsept uchun foydali emas, shuning uchun siz uni eyishingiz yoki boshqa taom uchun ishlatishingiz mumkin.
5. Olmani maydalangan go'sht bilan to'ldiring. Ularni mahkam va slayd bilan to'ldiring, chunki pishirganda qiyma hajmi kamayadi.
6. Olmalarni ulardan kesib olgan qopqoqlari bilan yoping. Pishirish paytida olma ag'darilmasligi uchun olmalarni muffin qoliplariga joylashtiring. Shu tarzda ular o'zlarini yaxshiroq ushlab turadilar.
7. Pechni 180 darajaga qizdiring va olmalarni 20-30 daqiqa pishirishga yuboring. Uzoq vaqt davomida ularni haddan ortiq ko'tarmang, aks holda olma yumshoq bo'lib, shaklini yo'qotishi mumkin. Tayyor ovqatni issiq, yangi tayyorlangan holda xizmat qiling.
Bundan tashqari, qiyma go'sht bilan to'ldirilgan olma tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
[media =
