Eng sodda va siz hatto lavlagi, olma va o'rikdan salat tayyorlashning asosiy retseptini ayta olasiz. Buni asos qilib, siz turli xil tarkibiy qismlar va ingredientlarni qo'shib, uni go'sht uchun garnitür yoki ajoyib shirin taom qilib tajriba qilishingiz mumkin.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Beetroot haqli ravishda tabiiy tabiiy tabib deb ataladi. Sabzavot juda mazali va juda sog'lom. U vitamin P va B guruhi, betain va minerallarga boy. U metabolizmni tezlashtirish, oshqozon -ichak trakti faoliyatini yaxshilash va immunitet tizimini mustahkamlash uchun ishlatiladi.
Olxo'ri - tabiiy element - temirning tabiiy manbai. Vitamin etishmasa, dorixona vitaminlari o'rniga kuniga 5-6 dona iste'mol qiling. rezavorlar. Quruq shaklda mahsulot vitamin va foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi. Shuning uchun, o'rik yordamida tanaga tola, pektin, A, P, C va B guruh vitaminlari hamda minerallar kiradi.
Olmaning foydasi haqida gapirishga hojat yo'q. Tabiiy olma shifobaxsh xususiyatlaridan kelib chiqib, chaqaloqlar uchun qo'shimcha ovqatlarga birinchi bo'lib kiritiladi. Aytishga hojat yo'q, bu uchta mahsulotni salat sifatida ishlatib, siz tanangizni haqiqiy vitamin "bomba" bilan to'ldirasiz.
- 100 g kaloriya tarkibi - 105 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - pishirish uchun 10 daqiqa, lavlagi qaynatish va sovutish uchun vaqt
Tarkibi:
- Lavlagi - 1 dona.
- Olma - 1 dona.
- Olxo'ri - 100 g
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Tuz - bir chimdim
Pancar, olma va o'rik salatini tayyorlash:
1. Lavlagi yaxshilab yuvib tashlang, tuproqni olib tashlang va qaynatib oling, agar siz qaynatilgan mahsulot bilan salat tayyorlashga qaror qilsangiz. Hech qanday holatda uni tozalamang. Qobiqdagi mahsulot barcha vitaminlar va minerallarni to'liq saqlaydi va u shirinroq bo'lib chiqadi. Qaynatayotganda lavlagi tuzlamang yoki qozonni yopmang. Agar siz sabzavot pishganidan keyin rangini saqlab qolishini va so'nmasligini xohlasangiz, qozonga suv bilan kislotalar (1 choy qoshiq limon kislotasi yoki sirka) qo'shganingizga ishonch hosil qiling. Agar siz lavlagi pishirishni xohlasangiz, qobig'idan tozalanmasdan qiling. Taxminan bir soat folga pishiriladi. Sabzavotlar salatlar uchun juda mos keladi.
Keyin lavlagi xona haroratiga qadar sovutib, tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Kesish usuli mukammal bo'lsa -da, bu muhim emas va siz ildiz sabzavotini kub shaklida kesib olishingiz yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazishingiz mumkin.
2. Olmani yuving va quriting. Yadroni maxsus pichoq bilan olib tashlang va pulpani bir xil chiziqlar yoki kublarga (yoki panjara) kesib oling va lavlagi qo'shing.
3. Erikni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 5 daqiqaga qoldiring. Bu uni yumshoq va suvli qiladi, quruq emas. Keyin qog'oz sochiq bilan artib oling va chiziqlar bilan kesib oling. Barcha mahsulotlar bilan salat idishiga yuboring, yog 'quying, bir chimdik tuz bilan tatib ko'ring va aralashtiring.
4. Tayyorlangan salatni stolga mustaqil ravishda yoki asosiy taomga qo'shimcha sifatida xizmat qiling. Shuningdek, siz bu erda retsept bo'yicha bo'lmagan har xil ingredientlarni qo'shishingiz va har xil kiyimlardan foydalanishingiz mumkin. Keyin salat yangi tarzda ochiladi.
Shuningdek, lavlagi, olma, o'rik va yong'oqdan vitaminli salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
