Sog'lom va eng muhimi, oson tayyorlanadigan taom-yashil salat. Men muvaffaqiyatli variantlardan birini sinab ko'rishni taklif qilaman. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Yashil salatni bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Yashil salatning xilma -xilligi chegaralanmagan. 100 dan ortiq qutulish mumkin bo'lgan turlari mavjud. Yashil ovqatlar xohlaganingizcha aralashtirilishi mumkin. Shuning uchun, har kim o'ziga yoqadigan narsani topishi mumkin. Bugun men sizga har qanday supermarketda xarid qilishingiz mumkin bo'lgan eng mashhur yashil salat retseptini aytib beraman.
Yashil salatlar haqida gapirganda, yashil mevalar emas, balki pishgan yashil mahsulotlar nazarda tutilgan. Olimlarning ta'kidlashicha, yashil umuman odamlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Yashil sabzavotlar tanada bo'lsa, ularning foydasi haqida gapirmasa ham bo'ladi. Yashil mahsulotlar ro'yxatiga quyidagilar kiradi: barcha turdagi marul barglari, qovoq, qovoq, bodring, karam, maydanoz, arpabodiyon, brokkoli, yashil no'xat, yashil loviya, sardor selderey, kivi, avakado, Bektoshi uzumni, yashil olma … miqdori vitaminlar, mikroelementlar va salbiy kaloriyalar. Ya'ni, bunday salatlarni ortiqcha vazn olishdan qo'rqmasdan eyish mumkin.
Siz, albatta, bu mahsulotlarni alohida eyishingiz mumkin, lekin yashil salat tayyorlash yanada mazali bo'ladi. Biz karam, bodring va yosh yashil no'xatdan engil salat tayyorlashni o'rganamiz. Yashil salatlarning yagona qoidasi shundaki, ular xizmat qilishdan oldin darhol ziravorlanishi va tuzlanishi kerak, shunda mahsulotlar qurib ketmaydi, sharbatga yo'l qo'ymaydi va ta'mini yo'qotmaydi.
- 100 g kaloriya tarkibi - 15 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Yosh oq karam - 200 g
- Cilantro - bir nechta novdalar
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Tuz - bir chimdim
- Qovoqdagi yashil no'xat - 100 g
- Bodring - 1 dona.
Yashil salatni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Oq karamni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Bodringni yuving, quriting, ingichka yarim halqalarga kesib oling va karam bilan idishga yuboring.
3. Cilantro yuving, quriting, barglarini kesib, salatga qo'shing.
4. Yashil no'xatlarni podalardan tozalang va shilantrodan keyin yuboring.
5. Salatani zaytun moyi, tuz bilan to'kib tashlang, aralashtiring va xizmat qiling. Agar siz pishirishdan keyin darhol xizmat qilmasangiz, uni yog 'yoki tuz bilan sepmang. Aks holda, mahsulotlar sharbatdan boshlanadi va salat ko'rinishini yo'qotadi.
Yashil salat tayyorlash bo'yicha video retseptiga ham qarang (Transfer "Hammasi yaxshi bo'ladi").
