Kepak haqidagi maqolani ko'rib chiqing: bu nima, turlari, foydali xususiyatlari, ularni vazn yo'qotish uchun qanday ishlatish, kontrendikatsiyalar. Ota -bobolarimiz non pishirgan tozalangan un, mazali bulochka tayyorlanadigan oq undan ko'ra, ovqat hazm qilishimizga, sog'ligimizga va tashqi ko'rinishga ko'proq foyda keltiradi. Buning sababi shundaki, tozalangan un boshqa usulda tayyorlanadi va tarkibida ko'proq shifobaxsh moddalar va foydali mikroelementlar, vitaminlar va tola kepagi bor. Alohida taom sifatida kepak nisbatan yaqinda ovqatga kiritila boshlandi. Agar siz ularni alohida ishlatsangiz, ortiqcha vazndan xalos bo'lishingiz va ingichka bo'lishingiz mumkin. Shunday qilib…
Kepek nima
Bug'doyni qayta ishlashda kepak ajratiladi - ular bug'doy donining biologik faol komponentlarining umumiy miqdorining 90% ni tashkil etadigan foydali mahsulotdir. Ular mazali emas - biz darhol ta'kidlaymiz, ular to'g'ridan -to'g'ri hayvon emiga yuborilgan, lekin ozishni istaganlar uchun ular chindan ham bebaho vositadir. Ratsionga qaysi kepakni kiritish muhim emas. Donning ko'p turlari borki, foydali parhez kepagi ham bor, asosiysi ularning haqiqiyligi, demak ular ishlab chiqarishda qayta ishlash orqali olinadi:
- bug'doy;
- tariq;
- jo'xori;
- javdar;
- guruch;
- grechka.
Agar don zamonaviy texnologiyalar va eng yangi texnologik asbob -uskunalar asosida qayta ishlansa, unda uning tarkibiy qismlari bilan bir xil to'yimli chiqindilar olinadi: gul qobig'i (qobiq, qobiq), aleyron qatlami, don urug'i, xun tolasi.
Kepakning foydali xususiyatlari
Kilo yo'qotish uchun va umuman terining salomatligi va go'zalligi uchun tabiiy o'simlik tolasi juda foydali. U ichaklarda so'rilmaydi, lekin singdiruvchi sifatida tanaga shunchaki kerak bo'ladi. Elyaf, shuningdek, xolesterinni pasaytirish uchun safro kislotasini bog'lovchi sifatida ovqat hazm qilishda ishtirok etadi. Bunday foydalilik qon aylanish tizimi va yurak kasalliklari (gipertoniya, insult, infarkt va boshqalar) bilan og'riganlarning sog'lig'ini qo'llab -quvvatlaydi. Bundan tashqari, kepak B guruhi E, karotin vitaminlarini o'z ichiga oladi, ular bizga qo'shimcha energiya beradi, charchoqni kamaytiradi va asab tizimini ortiqcha yuklanishdan himoya qiladi. Mikroelementlardan: kaliy (sabzavotlardan ko'ra ko'proq), sink, magniy, mis, selen, xrom va boshqa ba'zi elementlar oz miqdorda.
Kepak bizning ichaklarimiz uchun mikroflorani yaxshilashi uchun kerak, uning yordamida siz disbiyozdan qutulishingiz, ich qotib qolishingizni engishingiz, toksik moddalardan xalos bo'lishingiz va eng muhimi, ichaklarning oziq -ovqatdan maksimal foydali elementlarni o'zlashtirish qobiliyatini yaxshilashingiz mumkin.
O't pufagi kasalliklari bilan kepek uning diskinezi bilan kurashishga yordam beradi - ular xoleretik xususiyatlarga ega.
Kepakni dietangizga muntazam ravishda qo'shsangiz, siz ham vazn yo'qotishingiz, ham qondagi glyukoza darajasini normallashtirishingiz mumkin
Aytgancha, bu diabet bilan kasallanganlar uchun juda yaxshi.
Agar siz ushbu qimmatbaho parhez mahsulotini vazn yo'qotish uchun ishlatsangiz, ehtimol, umuman, muvozanatli ovqatlanish muammosi hal bo'ladi.
Kilo yo'qotish uchun kepakdan qanday foydalanish kerak
Ayniqsa, chaqaloqlar uchun parhez ovqatlanish juda muhim va ularning sog'lom va tezroq rivojlanishi uchun ular ratsioniga to'yimli ovqatlarni kiritadilar. Bularga kepek kiradi. Ular ikki yoshdan boshlab bolalarga "muomala" qilishadi. Bu yana mahsulotning foydasi haqida. Va kattalar uchun ortiqcha vaznning oldini olish uchun har xil turdagi ikki osh qoshiq kepakni iste'mol qilish kifoya (bu sizning ta'mingizga ko'proq mos keladi). Albatta, faqat og'zingizni chaynamang, balki etarli miqdorda suv, yog'siz sut yoki kefir iching.
Kepak suyuqlikdan shishib ketishi bilanoq, vazn yo'qotish uchun eng foydali vazifalar "yoqiladi": toksinlar so'riladi va chiqariladi, och qolishimizga yo'l qo'ymang va shu bilan ortiqcha ovqat va kaloriyalarni iste'mol qiling, bizni "zaryadlang". energiya bilan va bizga ozuqa moddalarini bering. Ayniqsa, jo'xori uni vazn yo'qotish uchun foydalidir. Granül kepagi ham sotiladi, uni ishlatishdan oldin qaynoq suvda pishirish kerak. Uni 30-20 daqiqa davomida bug'lang va qolgan suvni to'kib tashlang. Endi ularni qatiq, rezavorlar, sharbat, kefir yoki hatto tvorog bilan aralashtirish mumkin, lekin shakar qo'shilmasdan. Kechasi ikki stakan toza suv ichish va bir osh qoshiq kepak iste'mol qilish yaxshidir.
Kundalik dozani ta'minlash uchun bu qimmatbaho mahsulotning 35 grammini iste'mol qilish kifoya. Odatda uch bosqichga bo'linadi. Kepak dietasiga 3, 4 hafta davomida rioya qilish kerak. Keyin tanaffus qilishingiz kerak.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Bu to'yimli mahsulotning qiymatiga qaramay, uni ishlatishga qarshi ko'rsatmalar mavjud. Birinchidan, ichak va ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari: diareya sindromi, o'n ikki barmoqli ichak va oshqozon yarasi, gastrit, yopishqoqlik va oshqozon eroziyasi bilan og'riganlarga kepak iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Bu shunday bo'ladiki, odam o'zini yaxshi his qiladi, surunkali kasalliklari yo'q, lekin bu mahsulotni iste'mol qilgandan keyin qorinda yonish hissi, shishish, gaz yoki ko'ngil aynishi haqida shikoyat qiladi. Bunday holda siz suv ichishingiz va ularni eyishni to'xtatishingiz kerak.
Kepakning changni yutish xususiyatlari dorilar, sink, temirning so'rilishiga xalaqit beradi. Buni o'ylab ko'ring va agar siz davolanish kursidan o'tayotgan bo'lsangiz, ehtimol boshqa shifobaxsh mahsulot - kepakdan bosh tortganingiz ma'qul.
Agar siz najasni susaytiradigan mahsulot tufayli vazn yo'qotishga qaror qilsangiz, esda tutingki, tanangizga kerak bo'lgan boshqa oziq moddalar va moddalar toksinlar bilan birga yuviladi. Kepakning bu xususiyatidan uzoq vaqt foydalanish bunga loyiq emas - siz immunitetni zaiflashtira olasiz.
Yulaf, javdar va bug'doy kepagi haqida foydali video va ularni qanday to'g'ri qabul qilish haqida o'quv videosi:
