Homiladorlik paytida qanday ovqat eyish mumkin?

2024 Muallif: Arianna Cook | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:57

Homiladorlik paytida qaysi taomlarni iste'mol qilish yaxshiroq? Dastlabki va kech bosqichlarda ovqatlanishning xususiyatlari. Kelajakdagi onalar uchun eng sog'lom ovqatlar. Homiladorlik paytida sog'lom ovqatlanish homilaning muvaffaqiyatli rivojlanishi va o'sishining asosiy shartlaridan biridir. Bundan tashqari, to'g'ri mahsulotlar kelajakdagi onaning immunitetiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi, ayrim kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Ikkinchisi, ayniqsa, tafsilot bilan muhimdir, chunki homilador ayolga bolaga xavf tug'dirmasdan davolanadigan dorilar assortimenti unchalik katta emas. Ko'ramiz, bo'lajak onaning ratsioniga qaysi ovqatlar eng yaxshi qo'shiladi?

Homiladorlik paytida qanday ovqat eyish mumkin?

Homiladorlik muammosiz davom etayotgan ayolning ratsioni, aslida, alohida shartlarni talab qilmaydi. Bu, birinchi navbatda, muvozanatli bo'lishi kerak, ya'ni go'sht, sut mahsulotlari va o'simlik ovqatlar va boshqalar kerakli miqdorda bo'lishi kerak, ikkinchidan, chiplar, past sifatli kolbasalar, gazlangan ichimliklar kabi ochiq zarardan xoli bo'lishi kerak., va boshqalar. Keling, homiladorlik paytida qaysi ovqatlar muvozanatli dietaning asosi bo'lishi kerakligini aniqlaylik:

Go'sht … Bu, birinchi navbatda, homilaning har kuni o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan oqsilning almashtirib bo'lmaydigan manbai. Biroq, go'shtni tanlashda, homilador ona pishirishda unchalik yog'li bo'lmagan navlardan foydalanish yaxshiroq ekanligini hisobga olishi kerak. Bunga qo'shimcha ravishda, uni pechda, bug'da yoki panjara pishirish yaxshiroq ekanligini ta'kidlash muhim. Ideal holda, ziravorlar ishlatishdan saqlaning.
Tuxum … Bo'lajak onaning ratsionida ularning mavjudligi zarurligi haqida alohida gapirish kerak. Birinchidan, ular tarkibida homila o'sishi uchun muhim bo'lgan bir xil protein, ikkinchidan, 10 dan ortiq foydali vitamin va minerallar, ular orasida xolin bor, bu bolaning miyasi rivojlanishi uchun juda muhimdir. Agar siz axloqiy sabablarga ko'ra go'sht iste'mol qilmasangiz, dietangizga hech bo'lmaganda tuxum qo'shing.
Sut mahsulotlari … Albatta, ular dietada eng muhim o'rinni egallashi kerak, chunki ular kaltsiy va temirga boy, chunki ular bolaning skeletini, shuningdek, sog'lom teri, soch va tirnoqlarning rivojlanishi uchun zarurdir. Bundan tashqari, bu yana oqsil, B vitaminlari bo'lib, ular onaning chidamliligi va ishlashi uchun muhimdir. Ayniqsa, homilaning patologiyalarsiz to'g'ri rivojlanishi va uning asab tizimining shakllanishi uchun mas'ul bo'lgan B9 - foliy kislotasini alohida ta'kidlash kerak. Biroq, sut mahsulotlarini tanlashda siz juda ehtiyot bo'lishingiz kerak. Qishloqda yangi sut sotib olish va undan o'zingiz qatiq, tvorog, pishloq tayyorlash yaxshidir.
Baliq va dengiz mahsulotlari … Ular fosfor va D vitaminiga boy, bu birinchi navbatda onaning o'zi uchun muhim, u asab tizimini normallantiradi va meva fonida ona tanasidan ozuqa moddalarini "so'rib olish" fonida rivojlanishi mumkin bo'lgan suyaklarning sinuvchanligini oldini oladi..
Hububot … Don mahsulotlari minerallarga va ko'plab vitaminlarga boy. Ularni qiziqarli holatda yeyish mumkin va kerak. Shuningdek, don tarkibida hazm qilishni yaxshilaydigan tolalar mavjud. Bu juda muhim, chunki homiladorlik paytida oshqozon -ichak trakti stressga ko'proq duchor bo'ladi va ovqat hazm qilishni engillashtirish juda zarur va muhim qadamdir.
Dukkaklilar … Ko'pchilik uchun ular tarkibida ferment inhibitörleri borligi sababli gaz ishlab chiqarishning oshishiga va ovqat hazm qilishning boshqa muammolariga sabab bo'ladi, lekin umuman olganda ular juda foydali, ular tarkibida ko'p miqdorda temir, kaltsiy va rux, shuningdek B6 va B9 vitaminlari mavjud. Agar siz dukkakli ekinlar bezovtalik keltiradiganlardan bo'lsangiz, siz ularni o'sgan holda eyishingiz mumkin, chunki o'sish paytida ferment inhibitörleri yo'q qilinadi va ozuqa moddalari saqlanib qoladi.
Sabzavotlar va ko'katlar … Albatta, sabzavot va o'tlar homilador ayolning ratsionida katta rol o'ynaydi. Siz ularni ham yangi, ham termik ishlov bilan iste'mol qilishingiz mumkin, garchi, albatta, birinchi holda, ular ko'proq foyda keltiradi. Ta'kidlash joizki, sabzavotli salatlar faqat sariyog 'yoki smetana bilan ishlangan bo'lsa, o'z foydasini saqlab qoladi, mayonez haqida gap bo'lishi mumkin emas.
Meva va rezavorlar … Bu homiladorlik paytida nosog'lom shirinliklarga ajoyib alternativ. Ular, sabzavotlar singari, xom shaklda iste'mol qilinishi mumkin (lekin bu holda mevalarni yaxshilab yuvib tashlang) va ulardan turli xil shirinliklar tayyorlang, yoki siz, masalan, pechda, juda mazali taom - asaldagi armutni pishirasiz..
Yong'oqlar … Har qanday yong'oq ona va homila uchun zarur bo'lgan biologik faol moddalarning haqiqiy ombori, shuning uchun ular homilador ayolning ratsionidan joy topadilar, lekin unutmangki, barcha yong'oqlar juda kaloriya tarkibiga ega va shuning uchun ortiqcha suyanmang. ular ustida.
Yog'lar … Xuddi shu narsani yog'lar haqida ham aytish mumkin - ular kaloriyalarda juda ko'p, lekin, birinchi navbatda, homilador ayolning go'zalligini saqlab qolish uchun zarurdir, ular tarkibida terini oziqlantiruvchi va sochlarni porlab turadigan sog'lom yog'lar bor.

Homiladorlik paytida gemoglobin uchun mahsulotlar alohida muhokama qilishga loyiqdir. Gap shundaki, homilador ayollar ko'pincha anemiyadan aziyat chekishadi va bu juda xavflidir, chunki bu nafaqat homilador onaning sog'lig'ining doimiy yomonlashishiga, balki gestoz kabi xavfli hodisaning rivojlanishiga olib keladi. Bu homiladorlikning patologik kechishi, erta tug'ilish va tug'ruq paytida har xil asoratlar bilan tavsiflanadi.

Bundan tashqari, onada gemoglobin etishmasligi bilan, ehtimol, u bolada past bo'ladi, bu immunitetning pastligi, allergiyaga moyillik va rivojlanish kechikishidir. Shunday qilib, agar siz anemiyaga moyilligingizni bilsangiz, ratsionga gemoglobinning ko'payishini rag'batlantiradigan ovqatlarni kiritish zarur - bu, umuman, temirga boy bo'lgan barcha ovqatlar.

Birinchidan, bularga quyidagilar kiradi:

Go'sht mahsulotlari … Go'sht mahsulotlari orasida etakchilar: tovuq, cho'chqa go'shti va mol go'shti jigari - ulardagi temir har 100 gramm mahsulot uchun 10-20 mg; shuningdek, kurka va quyonning qizil go'shti - 100 grammda 3-5 mg temir bor.
Dengiz mahsulotlari … Dengiz "pichanlari" tarkibida kerakli elementning yuklanish dozasi bor - 100 gramm uchun 25 mg.
Hububot … Karabuğday bu erda etakchi (7 mg / 100 gramm), shuningdek, tariq va jo'xori uni tarkibida ko'p temir bor (mos ravishda 100 gramm uchun 3, 5 va 4,5 mg).
Sabzavotlar va ko'katlar … Ismaloq tarkibida 3,7 mg / 100 gramm temir, boshqa sabzavotlar va ko'katlarda ancha kam, taxminan 1,5 mg / 100 gramm bor.
Dukkaklilar … Mutlaq etakchi - yashil yasmiq (11 mg / 100 gramm), keyin qizil loviya va no'xat (100 grammga mos ravishda 7 va 6 mg).
Meva va rezavorlar … Viburnum va dengiz itshumurt (5 mg / 100 gramm), uzum (4 mg / 100 gramm), shaftoli, nok, olma (2 mg / 100 gramm) meva va rezavorlar orasida temirga boy manba hisoblanadi.

Ko'rib turganingizdek, tanlov keng, shuning uchun har bir ayol nafaqat foydali, balki quvonch keltiradigan mahsulotni ham topa oladi.

Homiladorlik paytida turli davrlarda ovqatlanish

Ayolni homiladorlikning erta va kech davrlarida ovqatlanish masalasiga alohida e'tibor qaratish lozim, bu ikki davrda ma'lum asoratlar xavfi maksimal bo'ladi va shuning uchun ular dietaga yanada mas'uliyatli yondashishni talab qiladi.

Erta homiladorlik uchun mo'ljallangan mahsulotlar

Dastlabki bosqichlarda tushish ehtimoli yuqori va toksikoz rivojlanishi mumkin, bunday noxush hodisalarni oldini olish uchun oziq -ovqat balansi qoidalariga rioya qilish muhim:

Yog 'dietaning 30% bo'lishi kerak, uning ko'p qismi sut mahsulotlari va yong'oqlardan, iloji boricha kamroq go'shtdan olinishi kerak.
15% protein - bu erda faqat asosiy manba go'sht, shuningdek baliq va tuxum bo'lishi kerak - vegetarian ayollar uchun - dukkakli ekinlar.
50% uglevodlar - birinchi navbatda, bu, albatta, murakkab uglevodlar - har xil don, donli non, shakarsiz sabzavotlar. Oddiy uglevodlardan siz meva va asal sotib olishingiz mumkin.

Har 2-3 soatda kichik qismlarda ovqatlanish tavsiya etiladi, ovqatlanish oralig'ida toza suv ichish. Quyidagi elementlarga boy oziq -ovqat mahsulotlariga e'tibor qaratish lozim:

Foliy kislotasi - bolaning asab tizimi uchun javob beradi, yashil sabzavotlar, apelsin, loviya, sabzi, xurmo, olma, yeryong'oq, lavlagi tarkibida.
Temir va kaltsiy - onaga go'zalligini saqlashga va kamroq charchashiga yordam bering. Ularning aksariyati quritilgan o'rik, jigar, grechka, o'tlar, pishloq, tvorogda.
D vitamini - uning etishmasligi bilan erta tug'ilish ehtimoli rivojlanadi, shuning uchun uning tanadagi etarli miqdori butun homiladorlik davrida kuzatilishi kerak. Petrushka, kartoshka, o'simlik yog'larida ko'p miqdorda mavjud.
B12 vitamini - tanadan toksinlarni olib tashlashga yordam beradi, yashil sabzavotlar, dengiz mahsulotlari, jigarda mavjud.
Sink - rivojlanish muammolarini, birinchi navbatda, kam vaznning oldini oladi. Qovoq va kungaboqar urug'lari, dengiz baliqlari, guruch, yasmiq, yong'oq, loviya, piyoz sinkga boy.
Omega 3 kislotalari - miyaning normal rivojlanishi uchun javobgardir. Ularning ko'pini dengiz baliqlarida topish mumkin - alabalık, losos, halibut, orkinos va cod.

Eslatma! Sog'lom ovqatlanish nafaqat bolaning to'g'ri rivojlanishini va'da qiladi, balki yuqori ehtimollik bilan toksikozning oldini oladi. Bu shuni anglatadiki, siz to'g'ri ovqatlanishni uning paydo bo'lgan vaqtida emas, balki homiladorlikning boshidan boshlashingiz kerak.

Kechiktirilgan homiladorlik uchun oziq -ovqat ro'yxati

Homiladorlikning uchinchi trimestrining potentsial xavfi - kech toksikoz (gestoz), shish, erta tug'ilish. Bundan tashqari, bu davrda barcha ichki organlarga, shu jumladan ovqat hazm qilish traktiga yuk maksimal darajaga etadi. Muayyan muammolarni rivojlanish ehtimolini kamaytirish uchun dietaga bir qator maxsus tuzatishlar kiritish kerak.

Mana, homiladorlikning oxirgi haftalarida homilador ayolning ratsionini tuzishi kerak bo'lgan ovqatlar:

Mol go'shti va dana go'shti … Bu sizning stolingizdagi asosiy go'sht mahsuloti, siz tovuq va kurka go'shtini ham sotib olishingiz mumkin, lekin cho'chqa go'shtidan saqlanish yaxshiroqdir. Ammo, agar siz bunday go'shtni yaxshi qabul qilsangiz, uni haftasiga ikki marta eyishingiz mumkin.
Qizil ikra, chum ikra, hake, alabalık … Bu turdagi baliqlar juda hazm qilinadi va ko'p miqdorda foydali yog'li kislotalarni o'z ichiga oladi.
Mahalliy sabzavotlar va mevalar … Uchinchi trimestrda, iloji boricha, bizning hududimizga xos bo'lmagan ekzotik sabzavotlar va mevalardan voz kechish kerak, bu kelajakda bolaning allergiyaga moyilligini oldini oladi.
Kefir, achitilgan pishirilgan sut, qatiq … Sut mahsulotlarida nordon sutga alohida e'tibor berilishi kerak, sutning o'zi chiqarib tashlanadi, chunki u ichakda fermentatsiyaga olib kelishi mumkin.
Hububot va donli non … Tarkibida tolalar ko'p bo'lganligi sababli, bu ovqatlar ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.

Bundan tashqari, keyingi bosqichlarda quyidagi vitaminlarning etarli miqdorini kuzatish ayniqsa muhim:

S vitamini - meva, rezavor va sabzavotlarda uchraydi;
B vitaminlari - yong'oqlar, donlar, sabzavotlar, mevalar;
H vitamini - ko'p miqdorda donli mahsulotlar, achitilgan sut mahsulotlari tarkibiga kiradi;
K vitamini - sabzavot va mevalarda uchraydi;
Vitamin PP - uni baliq va parranda go'shtidan olish kerak.

Shuningdek, minerallar:

Kaltsiy va fosfor - nordon sut, yong'oq, sabzavotlarni qidirish kerak;
Magniy - yong'oqlar, donlar, dengiz o'tlari;
Temir - grechka, yong'oq, ismaloqda topilgan;
Marganets - meva, yong'oq, ismaloqda ko'p miqdorda topilgan;
Yod - dengiz mahsulotlari ularga boy;
Mis - uni yong'oq va dengiz mahsulotlaridan olish kerak;
Sink - yong'oq (ayniqsa, qarag'ay yong'oqlari) va don tarkibida uchraydi.

Ushbu ro'yxatga asoslanib, uchinchi trimestrda ayolning ovqatlanishining asosini sabzavot, meva, don, yong'oq bo'lishi kerak degan xulosaga kelishimiz mumkin. Vaqti -vaqti bilan baliq va go'shtni iste'mol qilish ham muhimdir. Ovqat pishirish haqida gap ketganda, hamma narsani bug'lash yoki pishirish yaxshidir.

Shuni alohida ta'kidlash kerakki, shish paydo bo'lishining oldini olish uchun ichish rejimini o'zgartirish kerak - kamroq suyuqlik iste'mol qilish kerak.

Homiladorlik paytida ovqatlanish

Shunday qilib, endi ko'rasizki, umuman olganda, bo'lajak onaning to'g'ri ovqatlanishi turli xil ovqatlardan iborat bo'lib, unda go'sht, baliq, don, dukkakli ekinlar, sut mahsulotlari, sabzavotlar va mevalar mavjud. Umuman olganda, aytish mumkinki, o'z sog'lig'iga befarq bo'lmagan har qanday odam bunday dietaga amal qilishi kerak. Ammo, afsuski, biz har xil zararli mahsulotlarga shunchalik ko'nikib ketdiki, sog'lom mahsulotlardan tashkil topgan parhez bizga zerikarli va mazali emasdek tuyuladi, garchi, aslida, hamma narsa bir xil darajada zararli bo'lsagina mumkin.

Keling, kelajakdagi onaning taxminiy ovqatlanishini ko'rib chiqaylik:

Nonushta … Quyidagi taomlardan birini iste'mol qilish eng yaxshisidir: rezavorlar, mevalar, yong'oqlar bilan bo'tqa; tabiiy yogurt va asal bilan muesli; tvorogli güveç; sabzavotlar bilan omlet.
Aperatif … Bu ovqatlardan mevalar, yong'oqlar, qatiq, smetana, shuningdek sabzavotlar, o'tlar va rezavorlar.
Kechki ovqat … Engil sabzavotli sho'rva yoki tovuq, quyon, kurka bulonli sho'rva. Qovurilgan kartoshka, qovurilgan sabzavotlar va yangi salat bilan bezatilgan pishirilgan / bug'da pishirilgan go'sht yoki baliq.
Aperatif … Yangi siqilgan sharbat, asalli tost, tvorogli güveç, pishloqli non, sutli quruq pechene, kefir, tabiiy yogurt.
Kechki ovqat … Ideal kechki ovqat har qanday usulda pishirilgan, lekin skovorodkada qovurilmagan go'sht yoki baliq va sabzavotli salatning katta qismi bo'ladi. Agar salat sizni qoniqtiradigan taom bo'lmasa, uni bir hovuch yong'oq bilan yanada to'yimli qilishingiz mumkin, yong'oq va qarag'ay yong'og'i ayniqsa yaxshi.
Tunda … Agar siz erta ovqatlansangiz va kechasi och bo'lsangiz, uni bir stakan kefir bilan qondirishga harakat qiling, siz "taom" ni pishloqli quruq pechene bilan to'ldirishingiz mumkin.

Bu, kimgadir tuyulgandek, vaqti-vaqti bilan haddan tashqari to'g'ri ovqatlanishni pechene, bulka, kekler bilan suyultirish mumkin, lekin bu, albatta, yuqori sifatli, o'z-o'zidan yaxshiroq pishirilgan bo'lishi kerak va siz ularni suiiste'mol qilmasligingiz kerak.. Iltimos, keng tarqalgan noto'g'ri tushunchadan xalos bo'ling - agar men buni xohlasam, bola shuni xohlaydi. Ishoning, sizning kichkintoyingiz kolbasa sho'rvasini deyarli istamaydi. Ha, ehtimol, kimdir zarar ko'rsa, oqibatlari yo'q, lekin bu sizning omadingiz bo'ladi degani emas, shuning uchun to'g'ri ovqatlanishga rioya qilishga harakat qiling, chunki oxir -oqibat homiladorlik uzoq davom etmaydi va sizning mevalaringiz xatolarni yig'ish kerak bo'ladi, ehtimol butun umr.

Homiladorlik uchun eng foydali ovqatlar

Ammo, birinchi trimestrda va / yoki gemoglobin bilan bog'liq muammolar ortda qolganda ham, to'g'ri ovqatlanish haqida unutmaslik kerak. Eslatib o'tamiz, hatto to'liq muvaffaqiyatli homiladorlik bo'lsa ham, u muvozanatli bo'lishi kerak va yomon odatlar chiqarib tashlanadi.

Ayniqsa, faqat ruxsat etilgan mahsulotlarni emas, balki eng foydali sifatida tavsiya etilganlarni ham iste'mol qilish maqtovga sazovor:

Yalang'och cho'chqa go'shti va mol go'shti … Bu ovqatlarning ikkalasida ham bolangizning miyasi to'g'ri rivojlanishi uchun zarur bo'lgan xolin bor. Bugungi kunga qadar, bu turdagi go'shtni iste'mol qilish va bolaning aqli o'rtasidagi aniq bog'liqlikni ko'rsatadigan bir qancha tadqiqotlar mavjud.
To'g'ri pishirilgan tuxum … Tavakkal qilish va xom tuxum yoki yumshoq tuxum iste'mol qilishning hojati yo'q, ularni qattiq qaynatilgan holda qaynatish yaxshidir. Bundan tashqari, haftada 5 tadan ko'p sarig'i iste'mol qilmang, chunki ular tarkibida xolesterin bor.
Yulaf ezib va grechka bo'tqa … Bu don mahsulotlari juda boy tarkibi bilan ajralib turadi, ular tarkibida selen, natriy, kaliy, B vitaminlari, shuningdek E va PP vitaminlari mavjud.
Tabiiy qatiq, tvorog va qattiq pishloq … Bu kelajakdagi onaning ratsionidagi eng muhim sut mahsulotlari.
Sabzi, brokkoli, avakado … Albatta, barcha sabzavotlar va ko'katlar juda foydali, lekin ular tarkibida ona va tug'ilmagan chaqaloq uchun zarur bo'lgan barcha vitaminlar, minerallar va aminokislotalar ko'proq bo'lgan. Birinchidan, bularning barchasi qizil va to'q sariq sabzavotlar, ayniqsa sabzi, shuningdek brokkoli va avakado.
Ismaloq … Lekin uni haqli ravishda nafaqat homilador ayollar, balki hamma odamlar uchun eng foydali ko'katlar deb atash mumkin.
Qulupnay, malina, mersini … Bu mevalar nafaqat sizning kayfiyatingizni ko'taradi, balki onaning ham, bolaning ham tanasiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Albatta, mavsumlar oralig'ida ular unchalik foydali emasligini tushunishingiz kerak.
Mango … Homilador ayollar uchun ushbu mahsulotning ahamiyati juda yuqori. Biroq, har qanday mavsumiy mahalliy meva ekzotikdan afzal bo'ladi. Agar olma ham, mango ham "sun'iy" o'stirilsa, ikkinchisini tanlash yaxshidir.
yong'oq … Barcha yong'oqlar juda sog'lom, ammo miyaning to'g'ri rivojlanishi uchun juda muhim bo'lgan yong'oqqa alohida e'tibor berilishi kerak.
Zaytun moyi … Homiladorlik paytida mavjud bo'lgan kungaboqar yog'idan voz kechib, uni sovuq presslangan zaytun moyi bilan almashtirish maqsadga muvofiqdir.

Eslatma! Mahsulotning foydaliligi, albatta, yaxshi, lekin sog'liqni saqlash xususiyatlarini ham, bo'lajak onaning ta'm xususiyatlarini ham hisobga olish juda muhimdir. Agar biron sababga ko'ra, homilador ayol tavsiya etilgan mahsulotlarga dosh berolmasa, o'zingizni majburlamasligingiz kerak. Homiladorlik paytida qanday ovqatlardan foydalanish mumkin - videoni tomosha qiling:

Homiladorlik paytida to'g'ri ovqatlanish-homilaning sog'lom rivojlanishi va kelajakdagi ona farovonligining muhim jihati. Qiziqarli pozitsiyadagi ayollarning ratsioni aslida unchalik qattiq emas, u faqat muvozanatli va zararsiz bo'lishi kerak. Biroq, ma'lum patologiyalar yoki o'ziga xos xususiyatlar uchun, dietani akusher-ginekolog bilan birgalikda sozlash va qat'iy rioya qilish kerak.