Siz ekzotik oshxonani sevasizmi? Koreya uslubidagi qorinchani tayyorlang. Bu taomni yolg'iz yoki yon piyola bilan xizmat qiling. Fotosuratlar va maslahatlar bilan asta -sekin retsept.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Fotosurat bilan bosqichma -bosqich pishirish
- Video retseptlar
Yan mahsulotlar turli mamlakatlar oshxonalarida tayyorlanadi. Bugun biz koreys oshxonasiga murojaat qilishni va "u" deb nomlangan taom mavzusiga xilma -xil taom tayyorlashni taklif qilamiz. Bu taom sabzavot va ziravorlar qo'shilgan holda har xil go'sht, sakatat yoki baliqdan tayyorlanadi. Xulosa shundaki, sabzavot va ingichka bo'lak bo'laklari quyiladigan sousni bir necha soat davomida marinadlash kerak, go'sht yoki baliq esa qo'shimcha issiqlik bilan ishlov bermaydi. Biroq, biz uning mavzusiga o'zgartirishlar tayyorlaymiz, shuning uchun tovuq qorinchalarini asos qilib olamiz va avval qaynatamiz.
- 100 g ga kaloriya tarkibi - 291 kkal kkal.
- Porsiya - 4 kishiga
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq qorinchalari - 400-500 g
- Piyoz - 1 dona.
- Sabzi - 1 dona.
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Soya sousi - 2 osh qoshiq l.
- Sirka - 1, 5 osh qoshiq. l.
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.
- Tuz, qalampir - ta'mga
- Koreys sabzi uchun ziravorlar - 1 osh qoshiq. l.
U koreys tilida tovuq qorinchalaridan asta -sekin pishiradi
1. Tovuq qorinchalarini yuving, ularni qo'pol plyonkalardan yaxshilab tozalang va ozgina suvda pishiring. Ular qaynatilganda, ko'pikni olib tashlang va yumshoq bo'lguncha past olovda qopqoq ostida pishiring.
2. Sabzi tozalang, yuving va uzun ingichka makaron tayyorlash uchun koreys sabzi uchun uchtasini maydalang.
3. Tayyor tovuq oshqozonlarini bulondan olib tashlang, salqin va ingichka bo'laklarga bo'ling. Tug'ralgan qorinchalarni maydalangan sabzi qo'yilgan plastinkaga qo'shing.
4. Piyozni yarim halqalarga kesib oling va o'simlik yog'idagi qovurilgan idishda shaffof va yumshoq bo'lguncha ozgina qaynatib oling. Xega piyoz qo'shing, koreys ziravorini qo'shing.
5. Idishga soya sousini qo'shing. Klassik sosni qo'shimcha ta'msiz tanlash.
6. 9% stol sirkasini quying. Guruch sirkasini ham ishlatishingiz mumkin.
7. Sarimsoq chinnigullarini tozalang va matbuotdan o'ting, hehga qo'shing. Biz idishning barcha tarkibiy qismlarini aralashtiramiz. Siz ta'mingizga qarab sarimsoq miqdorini sozlashingiz mumkin.
8. Plastinani likopcha bilan yoping va zulmni ustiga qo'ying, masalan, suvli idish. Biz uni muzlatgichga 2-3 soatga yuboramiz. Qorin bo'shlig'ini matbuot ostida yaxshi marinadlash kerak, shunda barcha lazzatlar va aromalar aralashadi.
9. Bir necha soatdan so'ng, koreyadagi tovuq qorinchalaridan heh tayyor va xizmat qilish mumkin. Yoqimli ishtaha va yangi ta'm sezgilari.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Tovuq qorinchalaridan xe - mazali va sodda:
2. Koreyadagi tovuq qorinchalaridan heh:
