Yong'oq sog'lom va ishtahani ochadigan mahsulotdir. Ko'p mazali va mazali taomlar ularsiz ajralmas, ular deyarli har doim qovurilgan holda ishlatiladi. Mikroto'lqinli pechda qovurilgan yong'oqni qanday pishirishni bilib olamiz. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Yong'oq juda mashhur. Yoqimli ta'mi tufayli ular ko'pchilikning sevimli taomidir. Bundan tashqari, ular juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Ushbu mahsulotni tayyorlashning bir necha yo'li mavjud. U skovorodkada, pechda, mikroto'lqinli pechda, chig'anoqli va qobiqsiz qovuriladi. Ular, albatta, mazali va xom, lekin qovurilganlar yog'li va boy ta'mga ega. Agar siz ularni to'g'ri qovurishni bilsangiz, siz aniq xushbo'y va o'ziga xos ta'mga ega mahsulotni olishingiz mumkin. Bugungi kunda ularni qovurishning ko'p usullaridan biz yong'oqni mikroto'lqinli pechda qanday qovurish haqida gaplashamiz. Mazali, tez va arzon va pishirish usulining o'zi ko'p vaqt talab qilmaydi.
Mikroto'lqinli pechda yong'oqni qovurishning nyuansi shundaki, ular ichkarida qovurilgan bo'lib, tashqarida qovurilgan idishda qovurilgan yong'oqdan ko'ra qattiqroq bo'ladi. Qovurilgan yong'oq juda to'yimli. Ularni atıştırmalık sifatida iste'mol qilish yoki idishlarni tayyorlash uchun ishlatish mumkin, ularga boy ta'm va xushbo'y hid beradi. Salatlar, shirinliklar, piroglar, piroglar, sho'rvalar, aperatiflar va xamir ovqatlar - to'yimli yong'oq ishlatadigan ovqatlarning minimal ro'yxati.
Tegishli maqola: qovurilgan yong'oqni qanday tayyorlash mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 539 kkal.
- Porsiya - har qanday miqdor
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
Yong'oq - har qanday miqdorda
Mikroto'lqinli pechda qovurilgan yong'oqni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Yong'oq qobig'ini ajratish va yadrolarni olib tashlash uchun maxsus asbobdan foydalaning. Agar xohlasangiz, ularni oldindan yuvishingiz va quritishingiz mumkin. Agar siz tozalangan yong'oq sotib olgan bo'lsangiz, buni qilish kerak. Lekin ularni qobiqda qovurish uchun sotib olish yaxshiroqdir. Tozalangan yadrolar chirigan bo'lishi mumkin.
2. Yong'oqlarni mikroto'lqinli pechga qo'yish mumkin bo'lgan bir qatlamli tekis plastinka ustiga qo'ying.
3. Yong'oqlarni mikroto'lqinli pechga joylashtiring. Ularning bir xilda qovurilishini ta'minlash uchun bir xil o'lchamdagi yong'oq bo'laklarini tanlang - tercihen yarim yoki chorak.
4. Mikroto'lqinli pech 850 kVt bo'lganida, ularni taxminan 5 daqiqa davomida pishiring, vaqti -vaqti bilan teng pishirish uchun aralashtiring. Pishirish vaqti bir qancha omillarga bog'liq. Birinchidan, bu qovurish uchun bitta partiyaga yuklangan yong'oqlar soniga bog'liq. Ikkinchidan, mikroto'lqinli pechning kuchi va o'lchamlari haqida. Uchinchidan, yong'oqning kerakli tayyorligi (qovurish) darajasi bo'yicha. Tayyorlik darajasi mahsulotning ta'miga ta'sir qiladi.
Mikroto'lqinli pechda qovurilgan yong'oqni tayyorlashning o'ziga xos xususiyati shundaki, yong'oqlar jigarrang rangga ega bo'lmaydi, faqat yoqimli hidga ega bo'ladi.
Mikroto'lqinli pechda yong'oqni qanday qovurish haqida video retseptini ham ko'ring.
