Mikroto'lqinli pechda parhez pishirish fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Uyda yong'oq va asalli grechka keklari. Kaloriya tarkibi va video retsepti.
Karabuğday pyuresi ko'pchilik uchun sevimli hisoblanadi. U sut bilan, go'shtli sos bilan, sho'rvalarga qo'shiladi … Biroq, siz mazali pishiriqlarni, masalan, yong'oq va asalli grechka keklarini mikroto'lqinli pechda pishirishingiz mumkin. Yam -yashil, xushbo'y, shokoladli … birinchi luqmadan yutadi. Bunday pishirishning natijasi mazali bo'ladi. Shu bilan birga, mikroto'lqinli pech tufayli keklarni tayyorlash oson va tez, oddiy ingredientlardan iborat. Garchi bunday elektr moslamasi bo'lmasa, ularni pechda pishirish mumkin.
Bu retsepti uchun maxsus grechka pyuresi tayyorlash shart emas, lekin siz kechagi ovqatlanmagan kechki ovqatni utilizatsiya sifatida ishlatishingiz mumkin. Karabuğday xamiri pishirilgan mahsulotlarni nam, boy, mayin, yumshoq va mo''tadil qilib qo'yadi. Shu bilan birga, uning o'ziga xos ta'mi mahsulotlarda sezilmaydi va yong'oq va asal bilan birgalikda shirinlikka aylanadi. Agar maxsus kek yoki krujkalar bo'lmasa, bitta katta kek tayyorlang. Bunday holda, pishirish vaqtini uzaytiring.
Sabzi kekini qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 189 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Karabuğday pyuresi (qaynatilgan va sovutilgan) - 150 g
- Tuxum - 1 dona.
- Yong'oq - jmenya
- Asal - 1-2 osh qoshiq
Mikroto'lqinli pechda yong'oq va asal bilan karabuğday keklarini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Karabuğday yormasini ozgina tuzlangan suvda qaynatib, muzlatgichga qo'ying yoki oilaviy nonushta yoki kechki ovqatdan qolgan qoldiqlardan foydalaning.
2. Karabuğday pyuresini idishga joylashtiring va silliq va silliq bo'lguncha aralashtiring.
3. Yong'oqni toza va quruq skovorodkada oldindan qovuring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 5-7 daqiqa davomida, jigarrang bo'lguncha va qizarib ketguncha.
4. Yong'oqni ozgina sovutib, pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling. Yong'oq bo'laklarini grechka massasiga kiriting.
5. Keyin asal qo'shing va xamirni aralashtiring. Agar asal qalin bo'lsa, uni suv hammomida eritib oling, lekin uni qaynatib yubormang.
6. Tuxumni sindirib, oqini sarig'idan ajrating. Sariqlarni xamirga yuboring va oqlarni toza va quruq idishga joylashtiring.
7. Xamirni sarig'i bilan yaxshilab aralashtiring, oq rangni bekamu -ko'st, barqaror oq massaga bo'lguncha mikser bilan urib oling. Mikser va idishlar toza va quruq ekanligiga ishonch hosil qiling, aks holda oqlar kerakli mustahkamlikka kelmaydi.
8. Ko'pirtirilgan tuxum oqini xamirga soling va oqlari cho'kib ketmasligi uchun bir tomonga muloyimlik bilan aralashtiring.
9. Xamirni bo'laklarga bo'linadi.
10. Yong'oq va asalli grechka keklarini mikroto'lqinli pechga 3 daqiqa davomida 850 kVt quvvat bilan yuboring. Agar jihozning kuchi boshqacha bo'lsa, pishirish vaqtini o'zingiz sozlang. Keklarning, shuningdek pechda pishirilganlarning tayyorligini tekshiring: yog'och tayoq bilan teshib. Yopishmasdan quruq qolishi kerak.
Shuningdek, parhezli pishirilgan mahsulotlarni qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
