Oddiy jo'xori uni bilan achchiq gazak tayyorlay olmaysiz deb o'ylaysizmi? Xulosa chiqarishga shoshilmang. Yulaf ezib pishirishga harakat qiling, shunda oshxonangizga bir dona sehrli don joylashadi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Yulaf ezib, ehtimol, eng sog'lom va eng mashhur nonushta taomidir, shuningdek, u vitamin va minerallarning haqiqiy omboridir. Ammo bitta jo'xori uni va uning bir versiyasida siz uzoq davom etolmaysiz. Shuning uchun, tajribali oshpazlar va uy bekalari u bilan turli retseptlar o'ylab topishadi. Men oddiyligi va arzonligi bilan mashhur bo'lgan g'aroyib retseptni taklif qilaman - qovurilgan jo'xori uni. Sizga kerak bo'lgan oz miqdordagi oddiy jo'xori uni va ixtiyoriy shakar.
Siz jo'xori uni shakar bilan yoki shakarsiz qovurishingiz mumkin. Oxirgi variant afzalroq, chunki bu ko'proq dietali. Bundan tashqari, agar siz dondan quritilgan mevalar bilan bo'tqa pishirsangiz, u juda shirin bo'lishi mumkin. Ammo agar sizda hali ham shirin tish bo'lsa, unda shakarni asal bilan almashtirish mumkin. Siz sog'lom va hayratlanarli darajada achchiq bo'lasiz, u chiplar va urug'lar kabi o'ziga qaram bo'lib qoladi, shu bilan birga ancha sog'lom bo'ladi. Bunday jo'xori uni o'z -o'zidan qirib tashlanishi mumkin, yoki don, pishiriq, krep va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Qovurilgan don har qanday mahsulotga yong'oq ta'mi beradi va faqat sog'liq uchun foyda keltiradi.
Asal, qora smorodina va urug'lardan jo'xori uni qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 89 kkal.
- Porsiya - har qanday miqdor
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Yulaf ezib - har qanday miqdorda
- Shakar - ixtiyoriy va ta'mga ko'ra
Qovurilgan jo'xori uni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Pechka ustiga toza, quruq skovorodkani qo'ying va yaxshilab qizdiring. Unga jo'xori uni seping va ularni tekis qatlamda tekislang. Agar so'ralsa, bo'laklarni shakar bilan oldindan aralashtiring.
2. Idishni pechka ustiga qo'ying va donni o'rtacha olovda qovuring, vaqti -vaqti bilan aralashtiring.
3. Chig'anoqlarni oltin jigarrang rangga keltiring. Ularni doim kuzatib turing. ular tezda yonib ketadi. Qovurilgan jo'xori uni pergamentga qo'ying va salqinlash uchun qoldiring. agar ular issiq skovorodkada bo'lsa, ular olovdan panjara qilishni davom ettiradi va kuyishi mumkin. Qovurilgan jo'xori uni xona haroratida qopqoq yoki qog'oz qop bilan qoplangan shisha idishda saqlang.
Yulaf ezib tashlashni skovorodkada qovurishdan tashqari, bo'laklarni pechda 180 daraja haroratda, taxminan 20-30 daqiqa davomida quritib, har 10 daqiqada jo'xori jo'xori aralashtirib yuborish mumkin.
Bolalar uchun mazali jo'xori uni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
