Yulaf pishiriqlari bolalikdan beri eng sevimli taomdir. Agar siz kutilmaganda hali pishirmagan bo'lsangiz, yaqin kelajakda buni qilishni maslahat beraman. Chunki u juda sodda va tez, eng muhimi mazali.
Retsept tarkibi:
- Yulaf pishiriqlarini tayyorlash bo'yicha maslahatlar
- Yulaf pishiriqlarining sog'liq uchun foydalari
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Yulaf pishiriqlari uchun ko'plab retseptlar mavjud va ularning barchasi asosiy komponentlar nisbati bilan farq qiladi: un, shakar, tuxum, sariyog 'va jo'xori uni. Qo'shimcha ingredientlar - mayiz, quritilgan mevalar, shokolad, banan, shakarlangan mevalar, yong'oqlar - cookie retseptiga bir xillik qo'shadi. Ba'zida xamirga sut yoki qaymoq qo'shiladi.
Yulaf pishiriqlarini tayyorlash bo'yicha maslahatlar
- Siz jo'xori uni yoki eng keng tarqalgan jo'xori go'shtidan jo'xori pishiriqlarini tayyorlashingiz mumkin. Ammo, tez tayyorlanadigan navlardan emas, balki "qo'pol" versiyadan foydalanish tavsiya etiladi, masalan, "Gerkules".
- Yulaf pishiriqlarini parhez qilish uchun siz bug'doy uni va sariyog'ini qo'sha olmaysiz, lekin kefir va tuxumdan foydalaning. Bu ovqatlar jo'xori uni bilan bog'lashga yordam beradi.
- Cookie -larni maydalash uchun ularni ingichka va kichikroq qilib qo'yish kerak.
- Cookie -fayllarning ichki qismi yumshoq va tashqi tomondan qarsillab turishi uchun ular juda nozik bo'lmasligi kerak.
- Yulaf pishiriqlarini pishirish vaqti cookie faylining kattaligi va qalinligiga bog'liq. Yupqa pechene uchun 15 daqiqa, qalinroqiga 30 daqiqa etarli bo'ladi.
- Cookie -fayllarni uzoq vaqt yumshoq va yangi saqlash uchun ularni havoga chiqmasligi uchun sumkada saqlang.
Yulaf pishiriqlarining sog'liq uchun foydalari
Pishirishda ishlatiladigan un ko'p miqdordagi minerallar va ozuqa moddalarining manbai hisoblanadi. Uning qo'pol silliqlashi yurak -qon tomir va asab tizimi salomatligining manbai bo'lgan barcha foydali elementlar va vitaminlar (E, H, PP, B guruhi), sog'lom sochlar va chiroyli terining saqlanishini ta'minlaydi.
Yulaf ezib tashlashning mineral tarkibi ham boy (sink, temir, magniy, kaliy, fosfor, mis, yod) va organizm uchun juda zarurdir. Ayniqsa, jo'xori uni pishiriqlarini ishlatish gemopoez jarayoniga va gemoglobin darajasining oshishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Yulaf pishiriqlarining yana bir afzalligi - ichaklarni rag'batlantiruvchi qo'pol xun tolasi ko'pligi. Bundan tashqari, diatez va oshqozon -ichak trakti kasalliklari bilan og'rigan bolalar, homilador ayollar, emizikli onalarga foydalanish tavsiya etiladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 437 kkal.
- Porsiya - 20
- Pishirish vaqti - 50 daqiqa
Tarkibi:
- Yulaf po'stlog'i - 500 g
- Sariyog ' - 80 g
- Tuxum - 1 dona.
- Ayçiçek urug'i - 2 osh qoshiq
- Asal - ta'mga
- Kakao kukuni - 1 choy qoshiq
Yulaf pyuresidan pechene tayyorlash
1. Bu retseptda bug'doy uni o'rniga jo'xori uni qo'yiladi, uni o'zingiz sotib olishingiz yoki tayyorlashingiz mumkin. Bu holda, men unni o'zimiz pishirishni taklif qilaman, buning uchun maydalagichga 250 g jo'xori uni soling.
2. Qurilmani yoqing va jo'xori uni kichik bo'laklarga aylantiring.
3. Xamir yoğurishni rejalashtirayotgan idishga jo'xori uni va maydalangan maydalangan bo'laklarni soling.
4. Agar so'ralsa, qovurilgan bo'lishi mumkin, tozalangan kungaboqar urug'ini qo'shing. Tuxumni urib, kakao kukuni qo'shing. Bundan tashqari, yumshoq bo'lishi kerak bo'lgan sariyog 'qo'shing. Shuning uchun uni muzlatgichdan oldindan olib tashlang.
5. Barcha mahsulotlarga asal qo'shing. Agar sizda allergiya bo'lsa, unda oddiy shakar qo'shing.
6. Xamirni yaxshilab yoğurun. Uning mustahkamligi mustahkam bo'lishi kerak.
7. Yulaf pishiriqlarini o'zingiz yoqtirgan har qanday shaklga (yumaloq, tasvirlar, yurak, hayvon) shakllantiring va pishirish tepsiga qo'ying. Pishirish varag'ini moylashning hojati yo'q, chunki kukilarda etarlicha yog 'bor, u yopishmaydi. Pechni 200 darajaga qizdiring va 30 daqiqa davomida jo'xori uni pishirasiz.
Yulaf pishiriqlarini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
