Ushbu maqolada biz har bir sportchi iste'mol qilishi kerak bo'lgan ovqatlar ro'yxatini ko'rib chiqamiz. Bundan tashqari, biz har bir ozuqa moddasining foydali xususiyatlarini tasvirlab beramiz. Mushak massasini olishdagi muvaffaqiyatning yarmi ovqatlanishga bog'liq, uning qiymati tizimli mashg'ulotlardan kam emas. Har bir professional sportchi ovqatni yaxshi metabolizm va anabolik ta'sir uchun zarur element sifatida qabul qiladi. Ratsionni tanlash mahsulotlarning ta'miga emas, balki sportchining organizmiga ta'siriga bog'liq. Tabiiy anabolik xususiyatlarga ega ovqatlar bor, albatta, ular ozuqaviy qo'shimchalarning o'rnini bosa olmaydi, lekin ular bodibilder uchun boshqalarga qaraganda ko'proq biologik ahamiyatga ega. Bu qo'shimchalar va mashg'ulotlar bilan birgalikda mushaklarning kerakli o'sishiga tezroq erishishga yordam beradi.
seld
Bu baliqda boshqa ovqatlarga qaraganda ko'proq kreatin bor. Ma'lumki, kreatin bodibildingchilar uchun juda muhim, chunki u mushak to'qimalarining o'sishiga va kuchini oshirishga yordam beradi. Bundan tashqari, bu element mushak tolalariga muhim ozuqa moddalarini tashish uchun javobgardir, bu ularning intensiv mashg'ulotlardan so'ng o'sishi va tiklanish jarayonini tezlashtirishga imkon beradi.
Seldereyni kreatinni yo'qotmasdan mutlaqo har qanday shaklda pishirish mumkin. Mashg'ulot boshlanishidan bir necha soat oldin bu baliqni 200 g miqdorida iste'mol qilish foydali bo'ladi, bu tanani oqsillar, sog'lom yog'lar, leysin va, eng muhimi, kreatin bilan to'yintiradi.
Piyoz
Sabzavot tarkibida quercetin va allil propil disulfid bor, ular insulin darajasini oshirishi mumkin, shuning uchun mashqdan keyin foydali bo'lishi mumkin. Kichkina piyoz etarli miqdorda bo'ladi, uni ismaloq va pomidorli salatga qo'shishingiz yoki tuxum oqidan omlet qilishingiz mumkin. Ayniqsa, jasur odamlar piyozni xom yeyishi mumkin, salat piyozi esa shirin va mazali.
Greypfrut
Bu sitrus quritish davrida va qorin mushaklarini o'rganishda o'zgarmas yordamchiga aylanadi. Bu yog 'yoqilishiga yordam beradi. Uning harakati tajriba orqali yana bir bor namoyon bo'ldi. 12 hafta mobaynida bir guruh odamlar kuniga bir stakan greyfurt sharbati ichishdi yoki mevaning yarmini eyishdi, qolgan dietasi esa tajriba ishtirokchilarining qolgan yarmi bilan bir xil edi. Natijada, greyfurt iste'mol qilgan odamlar o'z dietasiga sitrus mevalarini kiritmaganlarga qaraganda o'rtacha ikki kilogramm ko'proq vazn yo'qotishdi.
Meva o'z tarkibidagi pektin tufayli shunday ta'sir ko'rsatadi. Bu element uglevodlarning qonga kirishiga to'sqinlik qiladi va shu bilan insulin darajasining ko'tarilishiga to'sqinlik qiladi. Kilo berish jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatishning yana bir sababi - meva tarkibida naringenin borligi, bu qon zardobida kofeinning erishini sekinlashtiradi, bu esa yog'larning yoqilishiga yordam beradi.
Tavsiya etilgan greypfrut dozasi kuniga 2-3 donani tashkil qiladi, bu miqdor tanani etarli miqdorda tola, pektin, S vitamini va ayniqsa naringenin bilan to'ldiradi. Bitta narsa shundaki, siz mashg'ulot tugagandan so'ng mevani bir necha soat davomida iste'mol qilmasligingiz kerak, chunki u insulinni tushirish qobiliyatiga ega.
Tarvuz
Bu eng katta berryaning tarkibida pulpa tarkibida sitrulin aminokislotasi mavjud bo'lib, u organizmdagi biologik jarayonlar ta'sirida argininga aylanadi. Bu element kislorod va ozuqa moddalarini mushaklarga tashishga yordam beradi, bu ularni kuchliroq va kattalashtiradi. Shuningdek, tarvuzda likopen bor, hatto pomidordan ham ko'proq. Jismoniy faollik boshlanishidan bir soat oldin 700 g gacha tarvuz iste'mol qilish tavsiya etiladi, bu miqdor tanani sitlin bilan to'ydiradi va intensiv mashg'ulot uchun etarli miqdorda suv beradi.
Yogurt
Maxsus bakterial madaniyatlar laktozani sut kislotasiga aylantiradi, bu oshqozon -ichak traktining mikroflorasini yaxshilaydi, undagi kerakli muvozanatni saqlaydi va shu bilan anabolik ta'sirni uzaytiradi. Bundan tashqari, bu fermentlangan sut mahsuloti tanani oqsillar bilan to'yintiradi va ularning yaxshiroq assimilyatsiyasiga yordam beradi.
Yogurt kaltsiyga boy va u yog'ni sintez qilish uchun javob beradigan gormon ishlab chiqarishni bostiradi, bu esa tana yog'ini kamaytirishga yordam beradi. Yogurtni shakarsiz va tirik bakteriyalar bilan tanlang. Siz bu fermentlangan sut mahsulotini kunning istalgan vaqtida eyishingiz mumkin, lekin mashg'ulotdan oldin va keyin emas.
Petrushka
Bu ko'katlar estrogen darajasini pasaytiradi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, suvsizlanish va yog 'to'planishining oldini oladi. Apigenin petrushka tarkibiy qismlaridan biridir. Bu tanadagi hujayralarni oksidlanishiga to'sqinlik qiladigan kuchli antioksidant bo'lib, ularning funktsiyasi va o'sishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Petrushka har xil idishlarga qo'shilishi kerak, undan xom ashyoni ishlatganda katta foyda ko'rilgan.
Yashil choy
Bu mahsulot haqida afsonalar bor, yashil choy juda ko'p ijobiy xususiyatlarga ega, asosiylari:
- Tana yog'ini kamaytirish;
- Yurak -qon tomir va jigar kasalliklari rivojlanish xavfini kamaytirish;
- Qo'shimchalar to'qimasini tiklashga yordam beradi;
- Saraton hujayralari bilan kurashadi.
Bu xususiyatlarning barchasi antioksidant vazifasini bajaradigan va metabolizmni tezlashtiradigan flavonoid tufayli mumkin. Qo'shimchalar uchun asosiy foyda - xaftaga to'qimalarining yo'q qilinishiga ta'sir qiluvchi fermentlarni olib tashlash. Kuniga ikki -uch chashka yashil choy ichish ko'plab tana tizimlarining, ayniqsa bo'g'imlarning ishini himoya qilishi mumkin, ular sportchilar uchun juda muhim, shuningdek metabolizmni normallashtiradi.
Pomidor
Pomidorlarda likopen va quercetin bor. Birinchi fitokimyoviy prostata va yurak -qon tomir kasalliklaridan himoya qiluvchi murakkab antioksidantdir. Quercetin tomirlarni tiqilib qolishidan himoya qiladi, shuningdek, yallig'lanishga qarshi vosita vazifasini bajaradi, bu sizga mashg'ulotdan keyin tezroq tiklanish imkonini beradi. Ushbu antioksidantlarning tanasiga etarlicha ta'sir qilish uchun siz kuniga oltita pomidor iste'mol qilishingiz kerak.
Qahva
Qahvaning xususiyatlari haqida turlicha fikrlar mavjud, ba'zilari uni tanaga zararli, boshqalari, aksincha, foydali deb bilishadi. Og'ir atletikachilar uchun qahvaning foydasini aniq qayd etish mumkin. Bu xushbo'y ichimlik samaradorlikni oshiradi, termojenik xususiyatlarga ega va yog'larni parchalaydi. Mashg'ulotdan oldingi qahvaning samaradorligini oshirish va og'riq chegarasini pasaytirish bo'yicha samaradorligi hatto aspirindan ham yuqori. Bu sizga mushaklarning noqulayligini sezmasdan, intensivroq mashq qilish imkonini beradi.
Shuningdek, yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, etarli miqdorda qahva iste'mol qiladigan odamlar diabet, o't toshlari va jigar kasalliklariga kamroq moyil. To'liq donli ichimliklarga, keyinchalik o'z-o'zini qayta ishlashga ustunlik berish yaxshidir. Fasol tayyor mahsulotga qaraganda ancha ko'proq kofein saqlaydi.
Sarimsoq
U bir qator foydali xususiyatlarga ega, lekin bodibildingchilar uchun eng muhimi testosteron sintezini rag'batlantirish va kortizol ishlab chiqarishni blokirovka qilish qobiliyatidir. Shuning uchun, bodibildingchilar uchun eng sog'lom ovqatlardan biri sarimsoq hisoblanadi. Mashg'ulotni boshlashdan oldin, sarimsoq chinnigullari eyish tavsiya etiladi. Sarimsoq tarkibida bo'lgan allisin saraton hujayralari, shamollash va yurak kasalliklariga qarshi kurashda muhim element hisoblanadi.
Brokkoli
Bu sabzavot tarkibida indol-3-karbinol ko'p. Bu element estrogen ta'sirini bostirishga yordam beradi. Estrogen ta'sirini blokirovka qilishdan tashqari, uning tana yog'iga ta'siri va ayollik xususiyatlarining boshqa namoyon bo'lishidan tashqari, u testosteronning anabolik xususiyatlarini oshiradi, bu bodibilder uchun nihoyatda muhim ko'rsatkich.
Sportchi uchun muhim xususiyatlardan tashqari, brokkoli U vitaminining qimmatli tashuvchisi bo'lib, uning tarkibida faqat qushqo'nmas bilan raqobatlasha oladi. Bu sabzavotning bir qismi bo'lgan xlorofill butun qon aylanish tizimiga va qon tarkibiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Mahsulot fosfor, beta-karotin, kaliy, rux, selen, temir, turli guruh vitaminlariga boy. Kuniga 200-300 gramm qaynatilgan yoki xom brokkoli iste'mol qilish tanani indol-3-karbinol, shuningdek, S vitamini va kaltsiy bilan to'yintirish uchun etarli bo'ladi.
Ismaloq
Glutaminning asosiy manbai ismaloq, u tarkibida aminokislotalar va oktakoanol ham bor, bu mushak tolalari o'sishini yaxshilaydi va sportchilar uchun muhim bo'lgan kuch ko'rsatkichlarini oshirishga yordam beradi. Ismaloq tarkibida tananing mudofaasi, ko'rish qobiliyatini yaxshilaydigan va yurak -qon tomir tizimini mustahkamlovchi iz elementlari bor.
Ismaloqni xom shaklda iste'mol qilish yaxshidir va salatga qo'shiladi. Kuniga 300 gramm mahsulot yetarli, uni mashg'ulotdan oldin iste'mol qilmaslik kerak, chunki ismaloq hazm qilish jarayonini sekinlashtiradi. Ismaloq oqsilga boy o'simlik ovqatlaridan biridir.
U temirning eng yaxshi manbalaridan biri hisoblanadi va deyarli barcha vitamin va minerallarga boy. Uning kuchiga ta'sir qilish xususiyatlari, hatto har doim konservalangan ismaloq idishini kiyib yurgan dengizchi Popey haqidagi afsonaviy multfilmda tasvirlangan.
Kungaboqar urug'lari
Hammaning sevimli urug'lari glutamin va argininga boy, ular anabolik ta'sirni yaxshilaydi. Ulardan tashqari, urug 'beatinni o'z ichiga oladi, uning asosiy sifati - jigarni kimyoviy birikmalardan, shu jumladan steroidlarni qabul qilishdan himoya qilish qobiliyatidir, shuningdek, bo'g'inlar uchun regenerativ funktsiyaga ega. Kungaboqar urug'lari bilan birgalikda E vitamini va foydali yog'li kislotalar tanaga kiradi. Kuniga yuz gramm urug 'iste'mol qilish joizdir.
Buta mevasi
Bu radikallarga qarshi kurashda eng kuchli xususiyatlarga ega bo'lgan ko'k. Bu xulosaga amerikalik olimlar, ular tarkibida antioksidantlar borligi uchun turli xil oziq -ovqat mahsulotlarini o'rganib chiqib kelishdi. Berryadagi antosiyaninning katta miqdori mushaklarni qon va ozuqa moddalari bilan to'yintirish uchun javob beradigan kapillyarlar va qon tomirlarini himoya qilishga yordam beradi.
Mushaklarning kislorod bilan to'yinganligi va ularning kuchi tomirlarning qanchalik kuchli bo'lishiga bog'liq. Shuningdek, berry miya faoliyatini va xotirasini yaxshilaydi, bu xususiyat ko'k mevalarida antosiyanin mavjudligi tufayli mumkin. Berryni proteinli kokteylga qo'shish kerak, u yotishdan oldin eng yaxshi iste'mol qilinadi, 100 gramm ko'k ko'k etarli bo'ladi.
Bodibilding uchun foydali mahsulotlar haqida videoni tomosha qiling:
Taqdim etilgan mahsulotlar sintetik biologik qo'shimchalarga ajoyib alternativa bo'lishi mumkin. Ular sportchilarga kerak bo'lgan ko'plab iz elementlari va vitaminlarning ajoyib manbaidir. Agar siz ozuqaviy moddalarni qo'shimchalardan olishni birinchi o'ringa qo'ysangiz ham, siz bir xil xususiyatlarga ega bo'lgan tabiiy ovqatlarga e'tibor bermasligingiz kerak, faqat tabiatning o'zi.
