Malinali murabbo va kraxmaldan jele tayyorlashning bosqichma-bosqich retsepti: ingredientlar ro'yxati va mazali va sog'lom ichimlik tayyorlash texnologiyasi. Video retseptlar.
Malinali murabbo bilan tayyorlangan kissel - bu qalin vitaminli ichimlik bo'lib, u ovqat hazm qilish tizimi uchun foydali xususiyatlarga ega va berryaning yoqimli ta'miga ega. Ko'pincha u bolalar menyusining bir qismi sifatida xizmat qiladi. Ammo, oshqozon muammosi yoki ortiqcha vaznli kattalar uchun jele ham katta ahamiyatga ega. Bu berryali ichimlik uzoq vaqt davomida ochlikni qondirishga yordam beradi va ovqatlanish oralig'ida atıştırmalık istagini bostiradi.
Malinali murabbo va kraxmaldan tayyorlangan jele retsepti bo'yicha siz yilning istalgan vaqtida ichimlik tayyorlashingiz mumkin, chunki barcha kerakli mahsulotlarni qishda sotib olish yoki yozda o'z -o'zidan tayyorlash mumkin.
Asosiy tarkibiy qism - malina murabbo. Bu malinaning ta'mi va xushbo'y hidini beradi, shuningdek ichimlikning foydaliligini ta'minlaydi. Siz yangi yoki muzlatilgan rezavorlarni ham olishingiz mumkin, lekin keyin ta'mga qo'shilishi kerak bo'lgan zarur mahsulotlar ro'yxatida donador shakar paydo bo'ladi.
Qalinlashtiruvchi sifatida kartoshka kraxmalidan foydalaniladi. Agar bu mahsulot noto'g'ri ishlatilsa, jele yoqimsiz pıhtıların shakllanishiga olib keladi, shuning uchun bolalar bu ichimlikni ichishdan bosh tortishi mumkin. Shuning uchun, yuqori sifatli jele tayyorlash uchun kraxmal issiq suvda juda yomon erishini bilish kerak. Va sovuqda, aksincha, u yaxshi suyultiriladi va bir hil aralashma hosil qiladi.
Kraxmalni ishlatish va uning asosida quyuq ichimliklar tayyorlashning batafsil texnologiyasi, bosqichma-bosqich jarayonning fotosurati bilan malina murabboidan tayyorlangan jele retseptimizda.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 80 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Malina murabbo - 400 g
- Misr kraxmal - 4 osh qoshiq
- Suv - 1 l
Malinali murabbo bo'laksiz jele tayyorlash bosqichma-bosqich
1. Birinchi navbatda, murabbo baland devorli kichik yirtqichlardan soling. Sovuq suv bilan to'ldiring va massani bir hil holga keltiring. Agar murabbo o'rniga yangi rezavorlar bo'lsa, biz ham ularni yirtqichlardan ichiga solib, suv bilan to'ldirib, ta'mga qarab miqdorini qo'shamiz.
2. O'rta olovga qo'ying va asta -sekin qaynatib oling. Biz taxminan 5 daqiqa qaynatamiz. Bu vaqt ichida murabbo yaxshi eriydi va malina suvga yaxshi ta'm va hid beradi.
3. Yangi malina va tayyor konservalangan shirinliklar tarkibida don va tolalar mavjud bo'lib, ular ichimlikning ko'rinishi va ta'mini buzishi mumkin. Shuning uchun, malina murabboidan tayyorlangan jele retsepti bo'yicha, kraxmal qo'shishdan oldin, hosil bo'lgan ichimlik bir hil va shaffof bo'lishi uchun aralashmani mayda elakdan o'tkazing.
4. Chuqur plastinka yoki oynada kraxmalni sovuq suv bilan aralashtiring. Aralashmani silliq bo'lguncha keltiring.
5. Tayyor malina bulonini yana pechka ustidagi qozonga soling. Biz sokin olov qilamiz va kraxmal eritmasini juda nozik oqimga quyamiz. Kraxmal massa bo'ylab teng taqsimlanishi uchun ko'pirtirish bilan aralashtirishni unutmang. Tayyor ichimlikning bir xilligi bunga bog'liq.
6. Pishirish vaqti ingredientlar miqdoriga, olov kuchiga va qozon tubining qalinligiga bog'liq. Shuning uchun tayyorlikning asosiy mezoni - ichimlikning zichligini oshirish - biz uni vizual tarzda aniqlaymiz.
7. Malinali murabbo bo'laksiz mazali va sog'lom jele tayyor! Xizmat qilishdan oldin, stakanlarga quying, malina, yalpiz yoki limon bilan bezang. Siz uni issiq va sovuq holda ichishingiz mumkin.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Berry murabbo bo'laksiz bo'sa
2. Muzlatilgan reza mevalaridan bo'sa
