Qizil lavlagi-bu boshqa baharatlı va sabzavotli atıştırmalıklarla raqobatlasha oladigan, shuningdek, jöleli go'sht, aspik, qovurilgan, köfte uchun ajoyib ziravorga aylanadigan g'alaba qozonadigan va tez retsept.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Lavlagi bilan horseradish-bu qishga ham, tez ishlatish uchun ham tayyorlanadigan mazali taom. Bu bo'shliq juda tez tayyorlanmoqda. U ko'plab baharatlı sevuvchilar tomonidan seviladi. Shuning uchun, agar sizda do'kon atir -upasi siz uchun mazali bo'lsa, men sizni ishontirib aytamanki, yangi va tabiiy mahsulotlardan tayyorlangan konservantlar bo'lmagan lavlagi bo'lgan uy qurilishi horseradis har qanday stolda haqiqiy xit bo'ladi.
Bu ziravorning retsepti juda oddiy. Asosiysi, yangi, yaxshi va kuchli horseradish ildizini olish, lekin lavlagi bilan hech qanday muammo yo'q. Beetroot bu retseptda horseradishning o'tkirligini yumshatish va tayyor sousni och pushti rangga bo'yash uchun mo'ljallangan. Ular uni ham qaynatilgan, ham xom va non mahsulotlari bilan qo'shadilar. Birinchi versiyada, horseradish unchalik kuchli bo'lmaydi va dietada achchiq ziravorlarni cheklaydiganlar uchun mos keladi.
Bugun siz uyda qaynatilgan lavlagi bilan horseradish qilishni o'rganasiz. Beetroot sosni chiroyli, jozibali va og'izni sug'oradi. Va retsept bilan birga keladigan stol sirkasini olma sirkasi yoki uzum sirkasi bilan almashtirish mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 73 kkal.
- Porsiya - 250 ml
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa, shuningdek, horseradish ho'llash uchun 30 daqiqa, lavlagi va ziravorlarni qaynatish vaqti
Tarkibi:
- Horseradish ildizi - 200 g
- Lavlagi - 50 g
- Ichimlik suvi - 30 ml
- Tuz - 0,5 osh qoshiq
- Shakar - 0,5 choy qoshiq
- Stol sirkasi - 2 osh qoshiq
Horseradish qaynatilgan ko'k bilan pishiriladi:
1. Horseradish ildizini oqayotgan suv ostida yuvib, muzdek ichimlik suvi bilan to'ldiring. Uni yarim soatga qoldiring. Bu sabzavot namlik bilan to'yingan va suvli bo'lishi uchun kerak.
2. Yovvoyi o'tdan keyin qobig'ini tozalang.
3. Ildizni o'rta yoki mayda qirg'ichdan surting. Agar siz katta qismini tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda maydalagichli go'sht maydalagichdan foydalaning. Tayyor bo'ling, ildiz juda kuchli, shuning uchun uni qirg'ichdan surtganingizda ko'zingizdan yosh oqadi.
4. Lavlagi oldindan qaynatib sovutib oling. Keyin tozalang va o'rta yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing. Agar siz sabzavotning go'shtini ziravorda ko'rishni xohlamasangiz, siz faqat lavlagi sharbatidan foydalanishingiz mumkin.
5. Pancarni maydalangan horseradish qo'shing. Stol sirkasini, ichimlik suvini to'kib tashlang, tuz va shakar qo'shing.
6. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, tarkibini shisha idishga o'tkazing va muzlatgichda 24 soat turing. Bu vaqt ichida, horseradish infuziya qiladi va mazali ziravorga aylanadi. Qo'shilgan suv miqdoriga qarab, bu sosning mustahkamligi bo'ladi. Agar siz uning qalin bo'lishini xohlasangiz, mos ravishda kamroq suyuqlik quying va aksincha, ingichka ziravor uchun ko'proq ichimlik suvi qo'shing.
7. Sovuq ziravorlarni stolga, sevimli taomlaringizga sos sifatida xizmat qiling.
Bundan tashqari, uy qurilishi horseradish tayyorlash bo'yicha video retseptiga qarang.
