Lavlagi salatini yoqtirmaydigan odamlarni topish qiyin. Tajribali uy bekalari uni har xil usulda pishiradilar, lekin eng keng tarqalgan variant - oddiy qaynatilgan lavlagi salatidir. Fotosurat va video retsepti bilan asta -sekin retsept.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Qanday qilib oddiy qaynatilgan lavlagi salatini bosqichma -bosqich tayyorlash mumkin
- Video retsepti
Beetroot - mamlakatimiz uchun tanish, chiroyli va sevimli ildiz ekinlari. U bizni yil davomida xursand qiladi. Sabzavot nafaqat sog'lom, balki mazali, ayniqsa yosh sabzavot. Beetroot tarkibida ko'p miqdorda foliy kislotasi, B vitamini, C, PP, mis, fosfor, temir, magniy, kaliy, yod va boshqalar bor. Ildiz o'simliklari bioflavonoidlar va betaina boy. U tanani toksinlar va toksinlardan tozalaydi, qon aylanish tizimini va oshqozon -ichak trakti faoliyatini tiklaydi. Shuning uchun u ko'plab taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Misol uchun, na lavlagi sho'rvasi, na vinaigrette, na borscht, na mo'ynali kiyim ostidagi seld salatasi bunisiz qilolmaydi. Keling, bugun ko'plab stollarda ajralmas taom bo'lgan qaynatilgan lavlagi salatlari haqida gapiraylik.
Pancar salatlari bayramona va kundalik taomlar uchun xizmat qiladi. Bu ildiz sabzavotidan ko'plab retseptlar mavjud. Murakkab taomlar va tez tayyorlanadigan taomlar bor. Men sizga sariyog 'va yong'oqli qaynatilgan lavlagi salatining eng oddiy yorqin, to'yimli va sog'lom retseptini aytib beraman. Tayyorlanishi oson va sodda, bir necha daqiqada eyiladi. Agar xohlasangiz, taomingizni o'rik, koreys sabzi, yangi yoki tuzlangan karam, qaynatilgan tuxum, pishloq kabi foydali ingredientlar bilan to'ldirishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 58 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - pishirish uchun 5 daqiqa, lavlagi qaynatish vaqti
Tarkibi:
- Lavlagi - 1 dona.
- Tuz - bir chimdim
- Yong'oq - har qanday (retsept bo'yicha, bodom)
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
Oddiy qaynatilgan lavlagi salatini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Avvalo, lavlagi pechkada yirtqichlardan qaynatib oling yoki pechda folga soling. Pishirish vaqti 40 daqiqadan 1,5 soatgacha. Agar sabzavot yosh va kichik bo'lsa, u tez pishadi, etuk va katta ildizli sabzavotni pishirish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Tayyorlikni pichoq teshilishi bilan tekshiring. Agar u muloyimlik bilan kirsa, sabzavot tayyor bo'ladi. Lavlagi pishirilganda, ularni folga qobig'idan tozalang yoki suvdan olib tashlang va sovushini kuting. Keyin qobig'ini tozalang va maydalang yoki kub shaklida kesib oling.
2. Lavlagi tuz, yog 'bilan to'kib tashlang va aralashtiring. Pishiriladigan plastinkaga oddiy qaynatilgan lavlagi salatini qo'ying, yong'oq seping va tatib ko'rishni boshlang. Siz xohlagan har qanday yong'oqdan foydalanishingiz mumkin. Ularni quruq skovorodkada yoki pishirilgan pechda xom yoki oldindan qovurish mumkin.
Shuningdek, lavlagi salatini eng oson va tez tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
