Yovvoyi sarimsoq va tuxum bilan uyda salat tayyorlash fotosurati bilan asta-sekin retsept. Ingredientlarning kombinatsiyasi va xizmat ko'rsatish variantlari. Kaloriya tarkibi va video retsepti.
Yovvoyi sarimsoq va tuxum bilan mazali va yumshoq salat, tushlik yoki engil kechki ovqat uchun retsept. Tayyorgarlik oddiy, asosiysi yovvoyi sarimsoq olish, bu har doim ham oson emas. Bu o'rmon ko'katlari har doim ham sotuvga qo'yilmaydi. U odatda bahorda vitaminli dietamizni to'ldiradi. Yovvoyi sarimsoqning yosh barglari ko'plab ovqatlar bilan birlashtirilgan, lekin ular, ayniqsa, o'simlikning ozgina achchiq ta'mini muvozanatlaydigan tuxum bilan yaxshi. Tuxum ko'pincha marul va salat barglari bilan birga keladi. Mayonez salat soslari uchun yaxshi ishlaydi, lekin zaytun moyi va limon sharbati, qatiq yoki asal yoki soya sousli murakkab kiyimlar aralashmasi yaxshi ishlaydi.
Ramsons, ko'pchilik ko'katlar singari, xona haroratida namlikni tezda yo'qotadi va unchalik yoqimsiz ko'rinishga ega bo'ladi. Shuning uchun siz uni uzoq vaqt saqlay olmaysiz, va agar siz uni bir muddat saqlashingiz kerak bo'lsa, uni muzlatgichda germetik yopiq sumkada saqlang. Agar yovvoyi sarimsoq biriktirilsa, uni tezda "jonlantirish" va yangi ko'rinish berish mumkin. Buning uchun idishga suv quying, ichiga barglarini soling va 1 soatga qoldiring. O'simlik namlik bilan to'lib, porloq va suvli bo'ladi.
Shuningdek, lavlagi, yovvoyi sarimsoq va go'shtli salat tayyorlashni ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 187 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Yovvoyi sarimsoq barglari - 15 dona.
- Mayonez - kiyinish uchun
- Tuxum - 1 dona.
- Tuz - bir chimdim
Yovvoyi sarimsoq va tuxum bilan asta -sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Yovvoyi sarimsoq barglarini sovuq suv bilan yuvib tashlang va qog'oz sochiq bilan quriting. Uzun novdalarni kesib oling va barglarini ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
2. Tuxumni oldindan qaynatib oling. Buning uchun ularni sovuq suvli idishga joylashtiring va qaynatib oling. Qaynatib, 8-10 daqiqa qaynatib oling. Tuxumni qaynoq suvdan olib tashlang va sovushi uchun muzli suvga o'tkazing. Keyin ularni tozalang va kub shaklida kesib oling.
3. Ovqatni idishga soling, ta'mga qarab mayonez va tuz qo'shing.
4. Salatani yovvoyi sarimsoq va tuxum bilan aralashtiring. Sovutgichda 15 daqiqa sovutib oling va kruton yoki kruton bilan xizmat qiling. Bundan tashqari, bunday salat tortlarga, savatlarga yoki krakerlarga solinishi mumkin.
Tuxum bilan yovvoyi sarimsoq salatini qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
