Bayram yoki bayramdan so'ng, siz tanani bo'shatmoqchimisiz? Vitamin va minerallarga boy xun lavlagi kotletlarini tayyorlang. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Sabzavotli lavlagi kotletlarini bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Pancar kotletlari retsepti slavyan oshxonasiga tegishli. Bu nihoyatda mazali, sog'lom va qoniqarli past kaloriyali taom bo'lib, uni tayyorlash oson va, albatta, murakkab gurmelerga yoqadi. Bu mazali taomlarni sevuvchilarni va qo'shimcha kilogramm berishni xohlaydigan odamlarni xursand qiladi. Mahsulotlar issiq va sovuqda yaxshi, ta'mi bundan aziyat chekmaydi. Ular go'shtli pirogga ajoyib alternativ va o'z -o'zidan ajoyib asosiy taom. Ularga qaymoq yoki har qanday yon piyola bilan mazali xizmat qiling.
Lavlagi kotletlari pankreatit uchun parhez menyusiga kiritilishi kerak. Sabzavotlar ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va metabolizmni normallashtiradi. Yod tarkibidagi lavlagi me'da osti bezi faoliyatini tiklashga yordam beradi. Shu bilan birga, ildiz hosilini issiqlik bilan ishlov berish uning foydali xususiyatlarini kamaytirmaydi. Bundan tashqari, kotletlarni ozg'in va vegetarian qilish mumkin. Buning uchun tuxumlar bog'lovchi hisoblangan irmik bilan almashtiriladi. Keyin mahsulotlar odamlar ma'lum bir parhezga rioya qilganlarida, Lent paytida yaxshi topilma bo'ladi. To'g'ri pishirilganda, kotletlar nafaqat vegetarianlar, balki go'sht eyuvchilar orasida ham sevimli taomga aylanadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 58 kkal.
- Porsiya - 10-12 dona.
- Pishirish vaqti - pishirish uchun 40 daqiqa, shuningdek lavlagi oldindan tayyorlash va sovutish
Tarkibi:
- Lavlagi - 2-3 dona.
- Tuxum - 2 dona.
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Ziravorlar va ziravorlar - ta'mga
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Sabzavotli lavlagi kotletlarini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Lavlagi qobig'ida oldindan qaynatib oling yoki folga solingan pechda pishiring. Pishirish va pishirish vaqti ildiz sabzavotlarining kattaligiga va yoshiga bog'liq. Yosh va kichik ildiz mevalari tezroq pishadi. Tayyorlikni yog'och tayoqchaning teshilishi bilan tekshiring: sabzavot yumshoq bo'lishi kerak. Shundan so'ng, o'zingizni yoqib yubormaslik uchun sovutib oling, qobig'ini tozalang va maydalang. Agar siz nozik qirg'ichdan foydalansangiz, unda qiyma go'sht va mahsulotlar bir hil bo'ladi. Agar siz lavlagi bo'laklarini kotletlarda his qilmoqchi bo'lsangiz, uni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
2. Lavlagi aralashmasiga un qo'shing.
3. Keyin tuxumni to'kib tashlang, tuz qo'shing va xohlasangiz ziravorlar qo'shing.
4. Qiyma go'shtni yaxshilab aralashtiring. Agar siz tuxum o'rniga irmik ishlatsangiz, xamirni yarim soatga qoldiring, shunda irmik shishib, kattalashadi.
5. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va yaxshilab qizdiring. Bir osh qoshiq bilan maydalangan go'shtni oling va ovalli kotletlarni hosil qilib, idishga soling.
6. Beetrootlet kotletlarini o'rta olovda 3-5 daqiqa davomida qizarguncha qovuring. Ularni aylantiring va oltinga qadar pishiring. Tayyor mahsulotlarni darhol yoki soviganidan keyin, non yoki qaynatilgan kartoshka pyuresi bilan sendvich shaklida eyish mumkin. Ularni bolaga maktabga berish va siz bilan ishlashga olib ketish mumkin.
Shuningdek, lavlagi kotletlarini tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
