Oshqozonga oson, ammo to'yimli va sog'lom ovqatlarni qidiryapsizmi? Sabzavotli bug 'omletining fotosurati bilan asta-sekin retseptga e'tibor bering. U yaxshi to'yingan, tanaga og'irlik qo'shmaydi va ko'plab shifobaxsh xususiyatlarga ega. Video retsepti.
Omlet an'anaviy frantsuz taomlari hisoblanadi va sabzavot, xususan lavlagi qo'shilsa, bu rus retsepti. Beetroot uzoq vaqtdan beri Rossiya oshxonasida ildiz otgan. Bu xom va qaynatilgan tanaga foydali. Sabzavot foydali elementlarning noyob to'plamiga va o'ziga xos xususiyatlariga ega. Bu diet menyusiga va vazn yo'qotish uchun dietaga kiritilgan. Kilo berayotganlar orasida ildiz hosilining mashhurligi munosib: sabzavot yil bo'yi mavjud, uning narxi arzon, eng muhimi, lavlagi parhezi juda samarali. Shuning uchun, agar siz ortiqcha kilogramm va ortiqcha vazndan qutulmoqchi bo'lsangiz, lavlagi iloji boricha tez -tez iste'mol qiling. Uni bir hafta davomida kundalik ratsionga qo'shsangiz, siz vazn yo'qotishingiz, immunitetni mustahkamlashingiz va oshqozon -ichak trakti ishini normallashtirishingiz mumkin.
Ko'p turli xil idishlar lavlagi bilan tayyorlanadi, shu jumladan. va bug 'omleti. Bu kaloriya miqdori past, lekin ayni paytda engil va to'yimli bo'lib, g'ayrioddiy va yoqimli ta'mga ega. U oddiy va tez tayyorlanadi, asosiysi lavlagi oldindan qaynatiladi. Shuning uchun, agar siz yozning issiq kunida oshxonada ko'p vaqt o'tkazishni xohlamasangiz, unda bu tezkor retseptga e'tibor bering. Bu raqam va oshqozon manfaati uchun menyuni diversifikatsiya qilishning ajoyib usuli. Xo'sh, agar siz ortiqcha funtdan qo'rqmasangiz, unda siz omletga mayonez, smetana, bir qoshiq un, pishloq chiplari va boshqa mahsulotlarni qo'shishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 78 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Tuxum - 2 dona.
- Tuz - bir chimdim
- Qaynatilgan lavlagi - 50-75 g (qaynatilgan sabzi, yangi pomidor, qalampir yoki boshqa sabzavotlar bilan almashtirilishi mumkin)
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Ichimlik suvi - 2 osh qoshiq
Sabzavotli bug 'omletini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Lavlagi oldindan qaynatib oling yoki pechda pishiring. Pishirish vaqti ildiz sabzavotining kattaligiga va uning yoshiga bog'liq. Kichik va yosh sabzavot 40 daqiqada, etuk va katta - 2 soat pishadi. Tayyorlangan lavlagi sovutib oling, tozalang va o'rta kubiklarga bo'ling yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
2. Tuxumlarni yuving, sindiring va tarkibini idishga quying. Ichimlik suvi, bir chimdik tuz va qora murch qo'shing. Tuxumni vilka yoki vilka bilan urting. Siz mikserdan foydalanishingiz shart emas. Faqat sarig'i va oqning bir -biriga aralashishi etarli. Suv o'rniga sut yoki smetana qo'shishingiz mumkin. Ammo keyin idishda ko'proq kaloriya bo'ladi.
3. Tuxum massasiga qaynatilgan lavlagi qo'shing va aralashtiring.
4. Idishni filtrga soling va uni qaynoq suvli idishga soling. Qaynayotgan suv süzgeci bilan aloqa qilmasligiga ishonch hosil qiling.
5. Qopqoqni omletga qo'ying va 7-10 daqiqa davomida bug'lang. Pishirgandan so'ng darhol issiq xizmat qiling, sabzavotli bug'langan omlet yumshoq va havodor.
Sabzavotli omletni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
