Pishiriqlarning mazali versiyasi bilan oilangizni hayratda qoldirmoqchimisiz? Keyin pishirgandan so'ng, ularni ushbu retsept bo'yicha pishloq bilan qovuring!
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Qovurilgan köfte kamdan -kam uchraydi va nozik emas. Lekin mazali, qoniqarli va ishtahani ochadi. Hech kim bunday kechki ovqatdan yoki nonushta qilishdan bosh tortmaydi. Ularni tayyorlashning klassik versiyasi - qaymoq bilan qaynatish va ovqatlanish. Ammo bu sharhda men sizga ularni uyda qanday mazali pishirishni aytaman. Buning uchun qaynatilgan köftani skovorodkada yog'ga qovurib, xizmat qilishdan oldin pishloq sepib qo'yish kerak. Pishiriqlar oltin jigarrang qobiq bilan qizarib ketadi va pishloq issiq haroratda eriydi va cho'ziladi. Oziqlantiruvchi, mazali, ishtahani ochadigan va hatto pishirish juda oson, ayniqsa muzlatgichda shunday yarim tayyor mahsulot bo'lsa. O'zlarini köfte sifatida siz supermarketda sotib olingan sanoat mahsulotlaridan foydalanishingiz yoki uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.
Bu retsept hamma uchun ham, bakalavrlar uchun ham, talabalar uchun ham, band ayollar uchun ham, pazandalik bilan shug'ullanuvchilar uchun ham mos keladi. Lekin men sizni darhol ogohlantirmoqchimanki, bu retsept bitta kamchilikka ega. Qovurilgan köfte juda yuqori kaloriyali! Shuning uchun, men har kuni bu taomni olib ketishni maslahat bermayman. Siz atigi 100 g iste'mol qilasiz, bu mutlaqo hech narsa emas, chunki bu juda kichik qism, va siz kamida 200 kkal yoki undan ham ko'proq olasiz. Siz kaloriya miqdorini biroz kamaytirishingiz mumkin, siz allaqachon qovurilgan köftani qog'oz sochiqqa qo'yishingiz mumkin, shunda stakanda ortiqcha yog 'bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 200 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Köfte - 300 g
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Tuz - bir chimdim
- Qattiq pishloq - 50 g
Pishloqli qovurilgan köftani bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Kastryulchaga suv quying va pechka ustiga qo'ying. Uni yuqori olovda qaynatib oling.
2. Bu retsept uchun köfte eritish shart emas. Biz ularni muzlatgichdan olib tashlaymiz va darhol qaynoq suvga solamiz. Ularni bir -biriga yopishmasligi uchun aralashtiring. Yong'inni hali ham kamaytirmang. Ular qaynatilsin va shundan keyingina sekin olov yoqilsin.
3. Kastryulchaga tuz qo'shing va aralashtiring.
4. Pishiriqlarni yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Pishirish vaqti ishlab chiqaruvchining qadoqlarida yozilgan. Shuning uchun ularni tavsiya etilgan ko'rsatmalarga muvofiq pishiring.
5. Tayyor köftani elakka tashlang va barcha suyuqlikni to'kib tashlang.
6. Bu vaqtga qadar skovorodkada yog'ni qizdiring va köfte qo'shing. Agar xohlasangiz, sariyog'dan foydalanishingiz mumkin.
7. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ularni o'rta olovda qovuring. Vaqti -vaqti bilan aralashtiring.
8. Bu vaqtga qadar pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing.
9. Qovurilgan köftalarni xizmat ko'rsatish plastinkasiga joylashtiring.
10. Ularga pishloq sepib, darhol xizmat qiling.
Shuningdek, pishloqli qovurilgan köftani qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
